دانلود مقاله کلیات و اجزاء گاز

اختصاصی از فی ژوو دانلود مقاله کلیات و اجزاء گاز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کلیات و اجزاء گاز

تعداد ص:165

فرمت:ورد

قابل ویرایش

کلیات و اجزای گاز

علائم            توضیحات                                                        واحد

               حرارت مخصوص                                             kj/kg C

              گرمای ویژه هوا                                              kj/kg C

              گرمای ویژه گازهای حاصل از احتراق                            kj/kg C

              حرارت مخصوص مخلوط هوا                                      kj/kg C

              حرارت مخصوص بخار                                     kj/kg C

             ضریب عملکرد                                                 --

1. V حجم کنترل                                        --

F                 ضریب تصحیح                                               --

G                ماکزیمم دبی عبوری به ازاء کمترین مساحت ورودی         kg/m2s

Gpm           واحدی دبی (گالن بر دقیقه)                                  --

               گرمای نهان تبخیری                                         kj/kg

hl                تغییر آنتالپی حرارتی ذوب، تبخیر و تصعید             kj/kg

LHV           ارزش حرارتی پایین سوخت                               kj/kg

             دبی بخار آب تقطیر شده                                    kg/s

             دبی بخار اضافی تولید شده                                kg/s

              دبی واقعی سوخت                                            kg/s

              دبی ایده‌آل سوخت                                            kg/s

             دبی گاز خروجی بدون سرمایش                          kg/s

              دبی گاز خروجی با سرمایش                               kg/s

               دبی جرمی بخار آب تقطیر شده                            kg/s

               دبی بخار تولیدی بویلر بازیاب                                       kg/s

              دبی بخار آب موجود در هوا                               kg/s

n                  پلی تروپیک                                                     --

               عدد نوسلت                                                    --

               فشار جزئی هوا                                               kpa

              فشار اتمسفر                                                   kpa

               فشار بخار اشباع                                             kpa

                عدد پراندل                                                     --

              مجموع فشارهای ورودی                                     

                فشار جزئی بخارآب                                        

Q                مقدار حرارت انتقالی بر اثر تغییر فاز مبرد              KW

               حرارت افزوده شده به سیکل                               kj/kg

               بار سرمایش                                                   KW

               حرارت پس داده شده به سیکل                                      kj/kg

                حرارت مخصوص                                             KW

               حرارت نهان                                                   kj/kg

                نسبت فشار                                                    --

Re               عدد رینولدز                                                   --

SCF            مصرف ویژه سوخت                                         KWh

T                 دمای استاتیکی طبقات کمپرسور                           C

Tamb          دمای هوای محیط                                             C

                دمای ادیاباتیک شعله                                         C

                دمای هوای ورودی قبل از طبقات سوپرسونیک       C

V                سرعت مجاز بین شینها                                      ft/S

              کار واقعی کمپرسور                                         kj/kg

             کار سیکل ترکیبی                                              kj/kg

             کار خالص سیکل واقعی                                      kj/kg

              کار خالص سیکل تئوری                                    kj/kg

               کار پمپ                                                         kj/kg

               کار تئوری توربین                                            kj/kg

              کار واقعی توربین                                             kj/kg

               کار توربین بخار                                              kj/kg

X                غلظت محلول جاذب                                           %                                          ثابت آدیاباتیک                                                        --

              افت فشار در اتاق احتراق                                       ‌پاسکال

               میزان موثر بدون خنک‌کاری‌میانی                        %

                 راندمان کلی سیکل                                            %

                راندمان بویلر بازیاب                                         %

                راندمان کمپرسور                                            %

               راندمان فین                                                     %

               راندمان ایزونتروپیک                                         %

                راندمان پمپ                                                   %

              راندمان بازیاب                                                         %

               راندمان پلی تروپیک کمپرسور                                      %

                راندمان پلی تروپیک توربین                                %

                راندمان توربین گاز                                           %

                راندمان حرارتی سیکل تئوری                              %

              راندمان حرارتی سیکل واقعی                              %

                ویسکوزیته                                                     Kg/ms

                چگالی                                                           Kg/m3

               چگالی هوای ورودی                                         Kg/m3

               چگالی متوسط هوا                                            Kg/m3

               چگای هوای خروجی                                         Kg/m3

                رطوبت نسبی                                                  %

                نسبت رطوبت بخار آب موجود در هواKg/هوای خشک Kg

5 روش برای پرواز کردن روی صحنه و خیابان Levitator

اختصاصی از فی ژوو 5 روش برای پرواز کردن روی صحنه و خیابان Levitator دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این فیلم شبعده باز به شما 5 روش برای به پرواز در آمدن در خیابان و استیج به شما یاد میدهد که همه را شگفت زده میکنید این روش ها کاملا جدید بوده و بدون نیاز به وسایل خاص است و در هر جایی امکان پذیر است

-قابل اجرا در هر مکان

-آموزش کامل اجرا و پاکسازی

-فیلم نمایشی

شیت لایه باز فتوشاپ پوسترهای طرح معماری

اختصاصی از فی ژوو شیت لایه باز فتوشاپ پوسترهای طرح معماری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شیت لایه باز فتوشاپ پوسترهای طرح معماری

تحقیق در مورد نرم تنان

اختصاصی از فی ژوو تحقیق در مورد نرم تنان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:12

 فهرست مطالب

رده دو کپه ای ها

رده سرپایان :

شاخه کرم های حلقوی

رده hirudinea :

شاخه بند پایان

مشخصه های بند پایان :

تکامل نژادی و رده بندی بندپایان:

خرچنگ ها

رده حشرات

Phoronid ها

شاخه خار پوستان

ستاره های brittle (شکننده)

رده دو کپه ای ها : نرم تنان این رده با نام pelecypoda نیز خوانده می شوند و در بر دارنده گونه های زیادی از حلزون های دوکپه ای , صدف خوراکی , صدف های دو کپه ای و گوش ماهی هستند . دو کپه ای ها پوستهای دو تکه دارند . دو قسمت پوسته در خط میانی پشتی به همدیگر متصل شده اند و ماهیچه های قدرتمند نزدیک کننده دو بخش را به طور محکم به هم چسبیده نگه می دارد تا بدن نرم جانور را محافظت بکند . وقتی که پوسته باز است دو کپه ای ممکن است پای تبر شکل خود را برای کندن یا قائم شدن دراز بکند .
حفره شنلی دارای آبشش ها ئی است که برای غذا رسانی همچون تبادل گازها مورد استفاده قرار می گیرند (شکل29.25) دو کپه ای ها سر مجزا ندارند و radula ناپدید شده است . اغلب دو کپه ایها معلق خوار هستند (ریزه خوار) آنها تکه های ریز غذا را در مخاطی که آبشش را می پوشان به دام انداخته و سپس از مژه ها برای بردن این قطعات به سمت دهان استفاده می کند . آب از درون یک سیفون بدرون حفره شنلی جریان می یابد و از روی آبشش ها می گذرد و سپس از راه یک سیفون جاری به سمت خارج از حفره شنلی خارج می شود .
به علت ریزه خوار بودن اغلب دو کپه ای ها بیشتر زندگی های ثابت را دارند . حلزون های دو کپه ای می توانند خود را بدرون شن یا گل بکشند , با استفاده کردن از پاهای ماهیچه ای به عنوان یک لنگر . ماهیچه های ثابت رشته های قوی را ترشح می کنند که به سنگ ها , قایق ها و لنگرگاه ها و پوسته دیگر جانوران می چسبند علاوه بر کندن , حلزون های دو کپه ای همچنین می توانند بر روی سطح دریا بوسیله جنباندن پوسته خود که بیشتر شبیه به دندان های مکانیکی مصنوعی موجود در مغازه های اجناس نو ظهور است لیز بخورند .
رده سرپایان :
برخلاف شکم پایان لیسه مانند و دو کپه ای های ثابت سر پایان برای سرعت و سازگار شدن که در خور رژیم غذائی گوشتی آنها است ساخته شده اند . (شکل29.26)10 پاها و اختاپوس ها از آرواره های منقار شکل برای گاز زدن شکارشان استفاده می کنند آنها سپس سم را برای از حرکت انداختن شکارشان وارد آنها می کنند . دهان در وسط شاخک ها ی متعددی قرار دارد . شنل ماده درونی را می پوشاند ولی پوسته معمولا یا درونی است یا وجود ندارد (10 پاها)و یا همگی ناپدید شده است (اختاپوس ها)یک سر پای پوسته دار nautilus (حلزون های گرم سیری ...)کیسه دار امروزه زنده است . (شکل 29.26)
یک 10 پا به تندی و معمولا عقب عقب با وارد کردن آب بدرون حفره شنلی خود و سپس شلیک یک جریان سریع از آب بوسیله یک سیفون جاری به سمت خارج که به سمت بیرون قرار دارد به اطراف حرکت می کند .جانور با نشان رفتن سیفون در سمت های مختلف خود را هدایت می کند .
پاهای سر پایان به شکل این سیفون و احتمالا دیگر بخش های شاخک ها و سر تغییر یافته است .(سرپا=cephapoda)اغلب گونه های 10 پا کوچک تر از 75 سانتیمتر هستند اما 10 پاهای غول آسا نیز وجو دارند . بزرگترین نمونه ثبت شده 17 متر طول ( همراه با شاخک ها) و 2 تن وزن داشته است .

تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی

اختصاصی از فی ژوو تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:74

 فهرست مطالب

خشک کردن انجمادی:

 انجماد مواد غذایی:

سبزیجات:

میوه ها

گوشت و ماکیان

تاثیر انجماد بر ارزش تغذیه ای :

انبار مواد غذایی منجمد

حفاظت با دمای بالا :

پاستوریزاسیون :

روشهای بکار گیری نگهدارنده ها برای تکمیل پاستوریزاسیون عبارتند از :

روش کلی

کنسرو مواد غذایی اسیدی:

کنسرو مواد غذایی غیر اسیدی :

ارزش تغذیه ای مواد غذایی کنسرو شده :

ایجاد افت تغذیه ای در طی انبار

 انواع فساد در غذاهای کنسروی :

فشار ترشح مسطح

برجستگی هیدروژن

حفظ مواد غذایی با استفاده از مواد نگهدارنده

نقاط ضعف نگهدارنده های شیمیایی

آب موز و گووا(میوه بومی آمریکا)

روش عمومی تولید افشرده

اقدامات احتیاطی

سس گوجه فرنگی :

رب گوجه فرنگی

غذاهای مرطوب متوسط:

نگهداری با فشار اسمزی

میزان محصول عامل بزرگی در ارزش محصول است. استفاده از دمای خیلی پایین برای هر دو انجماد و نگهداری محصولات منجمد به ارزش آن می افزاید. اما برای خیلی از محصولات در مدت نگهداری ، قابلیت خوشمزگی و ارزش تغذیه ای مطلوب است.

خشک کردن انجمادی: خشک کردن انجمادی میوه و سبزیجات ، شامل خشک کردن  غذا تقریباً 50% وزن و حجم اصلی اش و سپس انجماد غذا برای نگهداری آن می باشد . کیفیت خشک کردن انجماد میوه و سبزیجات و معادل میوه و سبزیجات  بدون خشک کردن اولیه است . هزینه بدلیل نگهداشتن وزن و حجم بسته بندی ، انجماد ، انبار و حمل ، کمی انت پیدا می کند

 انجماد مواد غذایی:

سبزیجات:بلانچینگ  سبزیجات قبل از انجماد ، تعداد میکروارگانیم ها را کاهش می دهد ، کمی هوا از بافت ها خارج می شود، آنها را خیلی متراکم کرده و رنگ آنها را تقویت می کند.این عملکرد برای غیر فعال کردن آنزیم ها بسیار مهم است . در غیر اینصورت موجب افت در قابلیت خوشمزگی ، رنگ و محتوای اسیداسکوربیک در طول انبار داری خواهد شد. یکی از دلایل مهم در برگشت طعم ، فساد ماده چربی در سبزیجات  منجمد غیر بلانچ شده است. علاوه بر گسترش فساد، کلروفیل و کاروتن ممکن است در طول انبار داری از سبزیجات سبز کاسته شود.

سبزیجات سالادی که خام خورده می شوند، بطور موفقیت آمیزی منجمد می شوند زیرا بافت شکننده و ظاهر آنها در پروسه های بلانچینگ و انجماد ، افت پیدا می کند.

میوه ها: مثل سبزیجات ، آنزیم های  میوه می تواند با بلانچینگ غیر فعال شدند اما این همیشه انجام نمی شود زیرا طعم پخته و بافتی نرم را به میوه می دهد . میوه بهتر است برای جلوگیری از اکسیداسیون وجلوگیری از هوای اضافه بسته بندی فوراً داخل شربت یا شکر قطعه قطعه شوند. شکر نه تنها شیرینی را افزایش می دهد بلکه به نگهداشتن بهتر مواد معطر فرار نیز کمک می کند.

موزها اگر در دماهای کمتر از c ° 12 سرد شوند آسب می بینند. دماهای مناسب برای انبار c °1 ± 13 است.

گوشت و ماکیان : متفاوت از سبزیجات و میوه ها ، گوشت و ماکیان  به جز لفافه زدن ، نیاز به آماده سازی مخصوص برای انجماد نیاز ندارند. فعالیت آنزیم و شکل کریستال های یخ می تواند تردی گوشتی که منجمد و نگهدارنده را توجیه نماید.