طرح توجیهی تولید سرکه صنعتی با ظرفیت 1500 تن

اختصاصی از فی ژوو طرح توجیهی تولید سرکه صنعتی با ظرفیت 1500 تن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پس از پیروزی انقلاب و بخصوص پس از شروع جنگ تحمیلی و شروع محاصره اقتصادی از سوی ابر قدرتها و شریکانشان و کاهش درامدهای ارزی کشور بعلت مشکلات ناشی از جنگ و پایین آمدن قیمت نفت در بازارهای جهانی و اختصاص قسمت زیادی از درامدهای ارزی جهت هزینه های جنگی لزوم بازنگری و تغییر اقصادی و صنعتی کشور بر مسئولین و سیاستگذاران آشکار گردید. در این راستا ایجاد صنایعی بدون وابستگی تکنولوژی و مواد اولیه به خارج و همچنین کم کردن میزان وابستگی صنایع موجود به خارج از کشور از طریق ایجاد واحدهایی جهت تولید مواد اولیه مورد لزوم و مواد واسطه تولید بیش از پیش مورد توجه قرار گرفتند. بعلاوه ایجاد صنایعی جهت فراوری و تولید محصولاتی قابل صدور به خارج از کشور جهت تامین درامد ارزی بیشتر و خارج شدن از اقتصاد تک محصولی نفتی در اولویت قرار گرفتند.فایل pdf به صورت زیپ شده در 15 صفحه.دانلود طرح توجیهی تولید سرکه صنعتی با ظرفیت 1500 تن .

جزوه نظریه های جامعه شناسی (مجموعه مددکاری اجتماعی)

اختصاصی از فی ژوو جزوه نظریه های جامعه شناسی (مجموعه مددکاری اجتماعی) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه نظریه های جامعه شناسی   (مجموعه مددکاری اجتماعی) 

توضیحات محصول :جزوات آمادگی آزمون کارشناسی ارشد رشته جامعه شناسی  ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی

 علت پیدایش نظریه های جامعه شناسی: 
سرچشمه ی بینظم و اغتشاش در ساختارهای جامعه فرانسه 
برگرداندن نظم به جامعه 
درشهرنشینی 
صنعتی شدن 
رشدانحراف و بزه کاری 
رشد علم و روشنفکری 
دگرگونیهای مذهبی
نظریه : 
روشی ؛رابطه منطقییب یین دو پدیده که با آزما یشات متعـدد اثبـات شـده بـرای نشـان دادن بخشـی از واقع یـتهـا ی اجتماعی است. 
گفتارها:متغیر مستقل 
اگزیوم ها: متغیر وابسته 
 یینشی:

توسلی: هم نگری جامع قضایا ی متعدد  د ر قالب یک مجموعه به هم  ییوسته و منطقی،برا ی تبین بخشی از واقعیت ها ی اجتماعی می باشد. 
ریتزر: ۀنظام دامن گستر دهای از کاف ار ک، ه با یاصل نیتر یایقضا مهم مربوط به زندگی انسان در ارتباط است. 
ریتزر: یک رشته قضا یمرتبط زمکـ یه ینـه را بـرا یتنظـ م دانـش تب، یـی بین و پـ یش ینـ یزنـدگ یاجتمـاع یو ا جـاد
فرضیه های نوین تحقیق فراهم کند . 

 مجموعه تست سال های اخیر(مجموعه 1) :
١ - ز یمل منبع اصلی نفاق و وفاق را چه میداند؟
1) ایدئولوژیها 2) تعاملات 3) دولت 4) نظام قشربندی
٢ - مفھوم « ساخت اجتماعی » با کدام یک از گزارهھای زیر بیشتر قابل انطباق است؟
1) یساخت اجتماع یمفهوم ینیع هکاست میتوان آن رابه مجموعه روابط اجتماعی ددبرگر ان .
2) یساخت اجتماع یه چ ربطی به روابط اجتماعی یندارد و با یلکد به از آن جدا شود.
3) یساخت اجتماع مجموع روابط اجتماعی کآش کار است ه به صورت مدل تجلی می دیاب .
 )4 روابط اجتم یاع هیمواد اول ای کاست ه با آنها مد لهای یساخت اجتماع فراهم میشود .
٣ - یساز ک یار زما » از نظر وبر با ش گک یریل ؟
1) ینهادها یجد د و گروه های یاجتماع کحامل اش یال جد د اقتدار و الزامات صورت می یگ رد.
2) گکدر زمان ش یریل ینظام سرما یه دار وابسته، انجام میشود .
3) یبا وجود رهبر یغ کر یار زمایی کو مخالف یار زما انجام میشود .
 )4 کبا ش یست در برتر کنسبت به یار یزما یارث محقق میشود .
٤- مایاز د کدگاه س وبر جامعھ شناسی یچگونھ علم است؟
1) یعلم هک می یخواهد از طر ق تفهم به درک عک ینش اجتما یو معنا یآن دست ابد .
2) یعلم هکه تن قکا ینش منط تبیرا از طر ییق ین مورد بررس قرار میدهد .
3) یعلم تک یکه با یه بر صور آرمان یپد ده ماها به می یگو گید چگونه با ید زند ردک .
 )4 ک نشهای یمنطق یو غ یر منطق ییرا با تب ین واقع ات روشن می ندک .
٥- یتئور ربا ب د متوسط مرتون، یتئور ھکاست :
1) با اصول متوسط یپد دهها لانکرا در سطح میسنجد .
2) یپد دهها را در سطح خرد می سنجد .
3) یپد دهها کرا در سطح لان می سنجد .
 )4 یلکهم از اصول هیما می یگ رد و هم به سطح تجربه نزد یک میشود

پاسخنامه مجموعه تست سال های اخیر

1-گزینه (2) صحیح است . 
2-گزینه (4) صحیح است . 
3-گزینه (1) صحیح است . 
4-گزینه (1) صحیح است . 
5-گزینه (4) صحیح است
نوع فایل:Pdf

  سایز: 12.0mb

 تعداد صفحه:130

تست جامعه شناسی همراه با پاسخنامه کاملا تشریحی

اختصاصی از فی ژوو تست جامعه شناسی همراه با پاسخنامه کاملا تشریحی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تست جامعه شناسی همراه با پاسخنامه کاملا تشریحی

توضیحات محصول :جزوات آمادگی آزمون کارشناسی ارشد رشته جامعه شناسی  ویژه کنکور سال 95 - به همراه تست ها و پاسخ تشریحی

مجموعه تست
1- پارسونز چه چیزی را به عنوان ابتدایی ترین صورت نظام اجتماعی 
معرفی میکند؟
1( جامعه 2( کنش متقابل میان خویشتن و  دیگری
3( پدیده های جمعی 4( نظامِ اقتصادی
2- پارسونز در تئوری کنش اجتماعی خود نظام شخصیتی را هم سطحِ کدام
یک از عوامل سطحِ کالن می داند؟
1( اقتصاد 2( نظام اعتقادی 3( سیاست 4( 
اجتماع جامعه ای 
3- کدام یک از جامعه شناسانِ زیر تأئید کمتری بر کارکرد گرایی
ساختاری داشتند؟
1( کارل مارکس 2( اگوست کنت 3( هربرت اسپنسر 4( امیل دورکیم 
4- نظرگاهِ کارکرد گرایانِ ساختاری در باب دگرگونی چیست؟
1( دگرگونی ها به شیوه ای انقالبی رخ می دهند.
2( دگرگونی ها به شیوه ای تاریخی رخ می دهند.
3( دگرگونی ها به شیوه ای سامانمند و تکاملی رخ می دهند.
4( از حیث ساختاری هیچ گونه دگرگونی ای رخ نمی دهد.
5- واحد بنیادی پارسونز در بررسی نظام اجتماعی چیست؟
1( ساخت 2( کارکرد 3( نقش – منزلت 4( نظامِ سیاسی
6- از میانِ چهار ابزار کارکردی نظامِ مورد نظر پارسونز کدام یک از
سطوح انرژی سایر سطوح را تأمین میکند؟
1( نظام فرهنگی و اعتقادی 2( نظامِ اجتماعی و
ارزش ها
3( نظام شخصیتی و سیاسی 4( نظام اقتصادی و 
محیط ارگانیک و جسمانی 
7- پارسونز چه چیز را »قضیه ی بنیادی و پویای جامعه شناسی « خوانده 
است؟
1( تلفیق الگوهای ارزشی با تمایالتِ مبتنی بر نیاز 2( تلفیق 
پیش نیازهای کارکردی با یکدیگر
3( تحلیل عناصر ساختی نظام های اجتماعی و سیاسی 4( تحلیل توازن
ناشی از همسازی کارکردها 
8-پارسونز و شیلز چه چیز را مهم ترین واحد های انگیزش کنش به شمار 
آوردند؟
1( هنجارها 2( ارزش ها 3( تمایالت نیازی 4( کارکردها
9- از نظر دارندورف اقتدار........
1( در افراد نهفته است. 2( در سمت ها وجود 
دارد.
3( در ارزش های همگانی نهفته است. 4( در گروه ها وجود 
دارد.
10- دارندورف در مدیریت ِ مسالمت آمیز تضادهای اجتماعی برای کدام یک 
از مواد ذیل اهمیت بیشتری قائل شد؟
1( میزان محرومیت 2( میزان آزادی 3( میزان عدالت 
4( میزان تحرک اجتماعی 
11- نهاد حقوقی پارسونز کدام یک از کارکردهای زیر را بر عهده 
دارد؟
1( شرایط انطباق با محیط را فراهم می کند. 2( از اهداف کلی 
جامعه مراقبت می کند.
3( هنجارهای اجتماعی را تنظیم می کند. 4( ثبات اخالقی را  بر عهده دار

زبان

Questions:
401- Behavior that varies significantly, in direction or degree, from the social norm is called:
1) Fashion 2) Anarchy 3) Unconventionality 4) Deviance
402- Rules of conduct which specify appropriate behavior in a given range of social context is called
1) Role 2) value 3) more 4) ritual
403- A system of descent and inheritance where by property passes through both the male and female 
sides of the family is called:
1) Hereditary system 2) Balneal system 3) Matrilineal system 4) Patrilined system
404- The number of children to women of child bearing age, usually between the ages of 15 to 45 years 
is called:
1) Fertility 2) fecundity 3) birth control 4) crude birth rate
405- A religious system which a clan takes the name of, claims descent from, and attributes sacred 
properties to a plant or animal is called:
 
1) Animism 2) totemism 3) theism 4) polytheism
406- …… are the fixed narrow pictures in our head, generally resistant to easy change.
1) Propaganda 2) stress 3) stereotype 4)

پاسخنامه مجموعه تست

1-گزینه ی 2

2- گزینه ی 3

5- گزینه ی3

6- گزینه ی4

7- گزینه ی1
8- گزینه ی3

9- گزینه ی 2

10- گزینه ی 2

نوع فایل:Pdf

سایز: 1.85mb

تعداد صفحه:135

دانلود پاورپوینت بودجه بندی سرمایه ای

اختصاصی از فی ژوو دانلود پاورپوینت بودجه بندی سرمایه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت بودجه بندی سرمایه ای در 48 اسلاید مرتب و جامع شامل بخش های زیر می باشد:

مقدمه

ویژگیهای بودجه بندی سرمایه ای

فرایند بودجه بندی سرمایه ای

روشهای ارزیابی پروژه ها

روشهای مبتنی بر تنزیل گردش وجوه نقد

نرخ بازده داخلی IRR 

روشهای مبتنی بر تنزیل گردش وجوه نقد

ارزش فعلی خالص (NPV)

روشهای مبتنی بر تنزیل گردش وجوه نقد

شاخص سود آوری Profitability Index   (PI)

سایر روشهای ارزیابی پروژه ها

دوره بازیافت سرمایه

(ARR)  نرخ بازده حسابداری

سایر عوامل موثر بر بودجه بندی سرمابه ای

سهمیه بندی سرمایه

مالیات بر درآمد و بودجه بندی سرمایه ای

مقدمه

—

—بودجه بندی سرمایه ای جزیی از بودجه بندی مالی (بخش دوم بودجه بندی جامع )می باشد . بخش دیگر بودجه بندی جامع ، بودجه بندی عملیاتی است .

—

تعریف بودجه بندی سرمایه ای

—بودجه بندی سرمایه ای عبارت از فرایند تصمیم گیری برالی تامین مخارج سرمایه ای در دوره بودجه است .

—به عبارت دقیق تر ، بودحه بندی سرمایه ای فرایند تشخیص ، ارزیابی ، طرح ریزی و پشتیبانی مالی پروژه های عمده سرمایه گذاری در واحد های تجاری – تولیدی است .

ویژگیهای بودجه بندی سرمایه ای

—اغلب پروژه های سرمایه ای تخصیص منابع عمده ای را ایجاب می کنند .

—تصمیمات بودجه بندی سرمایه ای معمولاً موجب ایجاد تعهدات بلندمدت می شود زیرا پروژه های مورد بررسی اغلب عمر مفیدی بیش از یکسال دارد.

—تصمیمات بودجه بندی سرمایه ای ، بر تصمیم گیری های کلی تری در مورد هدفها و سیاستهای بلند مدت واحد تجاری – تولیدی مبتنی است .

 

فرایند بودجه بندی سرمایه ای

1- شناسایی پروژه های سرمایه گذاری

2- برآورد منافع و مخارج هر یک از پروژه ها

3- ارزیابی پروژه های پیشنهادی

4- تهیه و تنظیم بودجه مخارج سرمایه ای

5- ارزیابی مجدد پروژه ها پس از تصویب...

جزوه تکنولوژی مواد غذایی رشته مهندسی صنایع غذایی

اختصاصی از فی ژوو جزوه تکنولوژی مواد غذایی رشته مهندسی صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جزوه تکنولوژی مواد غذایی رشته  مهندسی صنایع غذایی

توضیحات محصول: کتاب های آمادگی آزمون کارشناسی ارشد رشته  مهندسی صنایع غذایی - ویژه کنکور سال 95 -

تکنولوژی روغن 
ویژگیهای روغنهای نباتی خوراکی 
روغن تخم پنبه 
این روغن به دلیل اینکه اسیدهای لینولئیک، اولئیک و پالمتیک بیش از 90% از اسیدهای چرب آن را تشکیل مـیدهنـد
در گروه اولئیک- لینولئیک قرار میگیرد. در بین تریگلیسریدهای تشکیلدهنده این روغن تریگلیسـرید SLL (اشـباع
شده- لینولئیک- لینولئیک) تریگلیسرید غالب میباشد که بیش از %22 مولکولهای تریگلیسرید را تشکیل میدهد. 
ترکیبات غیرگلیسریدی روغن تخم پنبه 
روغن تخم پنبه خام دارای انواع زیادی از مواد غیرگلیسریدی است که بهوجود آورندهی رنگ قهوهای- قرمز شدید و بـوی
خاص در این روغن میباشند. همچنین در روغن خام پنبهدانه مقدار قابل ملاحظهای رافینوز و پنتوزان وجود دارد. برخی
از ترکیبات غیرگلیسریدی مهم در این روغن خام عبارتند از: 
گوسیپول: این ماده یک ترکیب ترپنوئیدی سمی موجود در تخم پنبه میباشد کـه مقـداری از آن در حـین فـرآوری دانـه  تحت تأثیر حرارت و رطوبت به قسمت پروتئین مغزدانه متصل میشود و بقیه آن وارد روغن جدا شده میشود کـه ایجـاد  یک رنگ شدید قرمز تا قهوهای تیره در روغن خام میکند. این ترکیب توسط تصفیه قلیایی بهطـور کامـل از روغـن خـام  جدا میشود.

  باید گفت که بیشتر رنگ قرمز موجود در روغن تخم پنبه از باقیمانده گوسیپول و مشـتقات آن بخصـوص
گوسیپورپورین میباشد. 
نکته: برای جداسازی گوسیپول از روغن تخم پنبه از اتر، استن و بوتانول استفاده میشود. 
نکته: روغن تخم پنبه وقتی تا درجات بالا حرارت داده میشود تیره رنگ شده و رنگ ثابت حاصل بوسیله تصـفیه قلیـایی
یا خاک رنگبر از روغن خارج نمیشود. 
توکوفرولها: توکوفرولهای روغن تخم پنبه خام در حدود 1000ppm بوده و در هنگام تصفیه تـا یـک سـوم آن ممکـن است از بین برود.
 مرحلهی بیبو کردن توکوفرولها را از روغن خارج میکند. 
نکته: گاماتوکوفرول، توکوفرول غالب در روغن تخم پنبه دانه میباشد. 
واکنش هالفن 
اسیدهای سـیکلوپروپنوئید موجـود در روغـن تخـم پنبـه نظیـر اسـید اسـترکولیک بـا گـوگرد موجـود در محلـولهـای
دیسولفیدکربن در آمیل الکل (50:50) واکنش داده و رنگ قرمز آلبالویی ایجاد میشود. این آزمایش بـرای نشـان دادن
وجود روغن تخم پنبه بسیار حساس میباشد. 
روغن سویا 
این روغن بالاترین سهم را در تولید روغنهای نباتی در جهان دارد. این روغن در محدوده نسبتاً وسیع حرارت بـهصـورت
مایع بوده و ترکیبات غیراشباع آن زیاد است. وجود مقدار نسبتاً زیاد (%7-8) اسید لینولنیـک پایـداری روغـن در مقابـل
اکسیداسیون را کاهش داده و برگشت طعم و بوی روغن پس از تصفیه و بیبو کردن را به لینولناتها نسبت میدهند. در
مقایسه با سایر روغنهای نباتی مقدار فسفاتیدها نیز در روغن سویا زیاد است (در حدود %2) که باید توسط صمغگیری و
تصفیه از روغن خارج شود. صمغهای بازیابی شده منبع خوبی از لسیتین تجارتی میباشند. بهدلیل وجود مقداری زیـادی
اسیدهای غیراشباع در روغـن سـویا تقریبـاً تمـام مولکـولهـای گلیسـرید حـداقل دو اسـید چـرب غیراشـباع داشـته و
گلیسریدهای با دو سه اسید چرب اشباع شده اساساً وجـود ندارنـد. فـرم تـریگلیسـرید مناسـب در ایـن روغـن UUU
میباشد که حدود %58/4 تریگلیسریدهای موجود در این روغن دارای این فرم میباشند. 
مواد غیرقابل صابونی روغن سویا 
بخش مواد غیرقابل صابونی روغن سویا دارای چندین ترکیب از جمله استرولهای گیاهی وتوکوفرولهاست که بـه مقـدار«20» صنایع غذایی 
 
کم وجود داشته و دارای ارزش تجارتی هستند
روغن آفتابگردان 
ویژگیهای روغن آفتابگردان که آن را برای استفاده در سسهای سالاد، محصولات نانوایی، طباخی و سرخ کردن مناسب
کرده است عبارتند از: (1) رنـگ زرد روشـن، شـفاف و طعـم مطلـوب ایـن روغـن (2) نقطـه دود ایـن روغـن در حـدود
232 2/ Co
بوده (بالاتر از سایر روغنهای مشابه) و این یکی دیگر از محاسن این روغن برای کاربرد در سرخ کردن مـواد
غذایی است. روغن آفتابگردان دارای بالاترین مقدار آلفاتوکوفرول در بین روغنهای خوراکی معمول است. 
روغن آفتابگردان در حدود %15 اسیدهای چرب اشـباع و %85 اسـیدهای چـرب غیراشـباع مـیباشـد. اسـیدهای چـرب
غیراشباع آن شامل اسیدهای چرب دارای یک پیوند غیراشباع (اسید اولئیک) و درصد بالایی از اسـید چـرب دارای چنـد
پیوند غیراشباع (لینولئیک) است. 

نوع فایل:Pdf

سایز: 4.36mb

تعداد صفحه:498