کمبود بعضی از ویتامینها و مواد معدنی در بدن انسان میتواند باعث نشانههای افسردگی در فرد شود. بنابراین چنانچه افسردگی به این علت باشد، خوردن مکملهای غذایی حتماً به شخص کمک میکند و بر عکس، اگر افسردگی شخص دلایل دیگری داشته باشد، خوردن ویتامینها و مکملهای غذایی کمکی نخواهد کرد. البته مطمئناً به امتحانش میارزد و خوب است که شخص قبل از مصرف داروهای ضدافسردگی، ابتدا برای مدتی از مکملهای غذایی به مقدار کافی استفاده کند.
در زیر با برخی از ویتامینها و ارتباط آنها با افسردگی آشنا میشویم.
ویتامین ب- کمپلکس
یافتههای جدید درباره ارتباط ویتامینهای ب- کمپلکس و افسردگی به قرار زیر است:
- ویتامین ب-1 (تیامین): مغز انسان از این ویتامین برای کمک به تبدیل قندخون به سوخت و عامل محرّک استفاده میکند و بدون آن، مغز به سرعت بدون انرژی میماند.
این امر میتواند به خستگی، افسردگی، تندخوئی، زودرنجی، اضطراب و حتی فکر خودکشی بیانجامد. کمبود ویتامین ب-1، همچنین میتواند باعث مشکلات حافظه، کماشتهایی، بیخوابی و اختلالات گوارشی گردد. مصرف کربوهیدراتهای تصفیه شده، مثل شکر، نیاز ویتامین ب-1 بدن را تامین میکند.
- ویتامین ب-3 (نیاسین): سرانجام کشف شد که بیماری پلاگر ( pellagra ) که روانپریشی و زوال عقل از جمله نشانههای آن است، به دلیل کمبود نیاسین بروز میکند. هم اکنون بسیاری از محصولات غذایی حاوی نیاسین هستند و بیماری پلاگر تقریباً ریشه کن شده است. کمبود ویتامین ب-3 میتواند باعث بیقراری، اضطراب و نیز کند ذهنی و کم تحرکی گردد.
- ویتامین ب-5 (اسیدپانتوتنیک): نشانههای کمبود این ویتامین عبارتند از خستگی، اضطراب مزمن وافسردگی. ویتامین ب-5 برای ایجاد هورمونها و استفاده از اسیدهای آمینه و استیل کولین ( acetylcholine ) شیمیایی مغز که به کمک هم از انواع خاصی از افسردگی جلوگیری میکنند مورد نیاز است.
- ویتامین ب-6 (پیریدوکسین): این ویتامین به پردازش اسیدهای آمینه که عناصر سازنده تمام پروتئینها و برخی از هورمونها هستند، کمک میکند. این ویتامین همچنین در تولید سروتونین، ملاتونین و دوپامین مورد نیاز است. کمبود ویتامین ب-6 که البته بسیار نادر است، باعث آسیب رساندن به سیستم ایمنی بدن، ضایعات پوستی و آشفتگی ذهنی میگردد. کمبود این ویتامین گاهی در افراد الکلی، بیمارانی که دارای نارسائی کبدی هستند، و خانمهایی که از قرصهای ضدبارداری استفاده می کنند، بروز میکند. بسیاری از متخصصان تغذیه عقیده دارند که اغلب رژیمهای غذایی، به مقدار بهینه و کافی این ویتامین را تامین نمیکنند.
شامل 7 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود مقاله نقش ویتامین ها در افسردگی