- گیاهی است پایا و دارای ساقه راست، شیاردار و به ارتفاع 0.2 تا 1.5 متر که منشأ اولیه آن منطقه مدیترانه بوده است ولی امروزه به منظور تغذیه و استفاده های داروئی، پرورش آن در نواحی مختلف دنیا رایج شده است....
- فایل معرفی شده به صورت پاورپوینت ( 16اسلاید) می باشد و شامل توضیحاتی در خصوص معرفی و زراعت گیاه کنگر فرنگی (آرتیشو) می باشد.
مروری بر گیاهان جدید: کنگر فرنگی (Cynara scolymus)