معرفی بسته بندی فعال با مطالعه موردی اثر آنتی میکروبی پوشش های حاوی کیتوزان در ماندگاری محصولات غذایی

اختصاصی از فی ژوو معرفی بسته بندی فعال با مطالعه موردی اثر آنتی میکروبی پوشش های حاوی کیتوزان در ماندگاری محصولات غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فایل کامل پاورپویینت - فرمت : ppt

فهرست :

•مقدمه

• روند تحول بسته بندی مواد غذایی

•عوامل محرک در نوآوری در بسته بندی

•بسته بندی فعال مواد غذایی

•بسته بندی هوشمند

•فیلم ها و پوشش ها

•کیتوزان (معرفی و تحقیق)

•نتیجه گیری و پیشنهاد

 

..........................................................................................................................................

 

•بسته بندی فعال یکی از مفاهیم نوین دربسته بندی مواد غذایی

•برهم کنش بین بسته بندی و فرآورده، اساس کار بسته بندی فعال

•انواع بسته بندی فعال

•ضمن معرفی بسته بندی فعال، معرفی و بررسی "کیتوزان" به عنوان یک هیدروکلوئید طبیعی، زیست سازگار و پر کاربرد با اثر ضد میکروبی قوی در بسته بندی ضد میکروبی مواد غذایی

 

 کلمات کلیدی : بسته بندی فعال , کیتوزان , ضد میکروبی , هیدروکلوئید , صنایع غذایی