فی ژوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی ژوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود پاورپوینت استانداردهای فیزیکی مدرسه ابتدایی

اختصاصی از فی ژوو دانلود پاورپوینت استانداردهای فیزیکی مدرسه ابتدایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت استانداردهای فیزیکی مدرسه ابتدایی


دانلود پاورپوینت استانداردهای فیزیکی مدرسه ابتدایی

تعداد اسلاید ها:25

فرمت فایل:پاورپوینت

 

 

 

 

 

توضیحات:دانلود پاورپوینت استانداردهای فیزیکی مدرسه ابتدایی

استانداردهای فیزیکی مدرسه

فهرست:

مکان احداث مدرسه :

موقعیت ساختمان:

نحوه ساخت و شکل ساختمان مدرسه:

فضاهایی که در یک فضای آموزش باید مورد استفاده قرار گیردند عبارتند از :

کلاس های درس :

شکل کلاس :

ارتفاع :

نور و پنجره در فضای آموزشی :

تهویه:

دیوار:

وسایل گرمایشی:

وسایل سرمایشی :

ضوابط تعیین اندازه میز و نیمکت:

تخته:

چوب لباسی :

کارگاه ها و آزمایشگاه ها :

ضوابط طراحی ایمنی پلکان در فضای آموزشی :

کتابخانه:

سالن اجتماعات:

سرویس بهداشتی و آبخوری:

تجهیزات آتش نشانی:

نحوه جانمایی فضاها در ساختمان چند طبقه :

…………………….

    مکان احداث مدرسه :
    در شهر ها ، ساختمان مدرسه  باید هسته یک مجتمع مسکونی باشد . از نزدیکی مدرسه به خیابانهای شلوغ  و اصلی شهر ،  بخاطر آلودگی  هوا ، سر و صدای زیاد  و سوانح رانندگی  باید پرهیز کرد .
    مدرسه باید حداقل یکصد متر  از خیابان  اصلی  فاصله  داشته باشد .
    بهتر است که مدرسه در نزدیکی پارک نباشد  و در محله ای آرام و دور از کارخانه یا اماکن پر سر و صدا  و شلوغ همچون قبرستان ، حسینیه و …  باشد .
    مدرسه باید  با ساختمان های اطراف خود حداقل بیست و پنج متر فاصله داشته باشد تا روشنایی و تهویه مطلوب را داشته باشد .
    درختان بلند که موجب کاهش روشنایی در کلاس درس می شوند ، نبایستی  در نزدیکی ساختمان مدرسه باشند .
    مدرسه را در بلندی یا پستی زیاد نباید احداث کرد ( بخاطر وزش باد زیاد یا مه آلود شدن محیط )

موقعیت ساختمان:

موقعیت ساختمان باید طوری باشد که کلاسهای درس در معرض مستقیم روشنایی نور خورشید  باشد . البته باید به خاطر داشت که چنانچه روشنایی در جهت شرق یا   غرب باشد ، گرمای حاصله  بر اثر تابش نور خورشید در صبح ها و عصر ها می تواند باعث ایجاد محیطی گرم و نامناسب شود . بنابر این محل روشنایی بایستی در جهت جنوب و یا جنوب شرقی  یا           جنوب غربی باشد . اماکن فرعی و به ویژه آبخوری می توانند بطرف شمال بازشوند

نحوه ساخت و شکل ساختمان مدرسه:

** اندازه ساختمان بستگی به تعداد دانش آموزان و نوع مدرسه دارد . مدارس ابتدایی و راهنمایی در روستا ها بهتر است که یک طبقه باشند . تعداد مناسب دانش آموزان حدود 160 نفر است .

**در مدارس ابتدایی و راهنمایی باید به ازای هر دانش آموز 3 تا 3.75صدم متر مربع ساختمان ( کلاس درس ، آزمایشگاه ، کارگاه ، اتاق معلمان) وجود داشته باشد .

**در شهر ها می توان ساختمان دو طبقه هم درست کرد ولی بیش از دو طبقه مطلوب نیست . در شهر های کوچک تعداد دانش آموزان مدارس می تواند 440-280 نفر باشند و در شهر های بزرگ تا 880 نفر اشکالی ندارد به ازائ هر دانش آموز 5. فضای سبز لازم است.

 فضاهایی که در یک فضای آموزش باید مورد استفاده قرار گیردند عبارتند از :

.1فضاهای آموزشی :

کلاس های درس – کارگاه – آزمایشگاه – سالن سخنرانی یا همایش – کتابخانه – سالن سمعی و بصری – سالن امتحانات می باشد .

    فضاهای رفاهی خدماتی :

سرویس های بهداشتی – سلف سرویس – انباری و موتورخانه – زمین و سالن ورزشی – زمین های بازی و محوطه

    فضاهای ادرای :

اتاق های اداری – مدیریت و معاونین – آرشیو و بایگانی – اتاق های مشاوره تحصیلی – اتاق اساتید و معلمان – اتاق جلسات – بخش سرایداری و نگهداری نیز می باشد.

    بخش آموزشی و پژوهشی :

در طراحی فضاهای آموزشی و پژوهشی که در بالا ذکرشد نوع طراحی هر کدام از آنها بسته به شمار افراد استفاده کننده از آنها متغیر و متفاوت است در طراحی چنین فضاهایی بی شک ملاحضات فرهنگی تمدنی مذهبی و … مناسب با نوع اجتماع و محیط در استاندارد های طراحی فضاهای آموزش تاثیر گذار است .

شکل کلاس :

شکل استاندارد کلاس های درس به شکل مربع مستطیل است که ابعاد آنها با توجه به نوع درس و مقطع تحصیلی افراد استفاده کننده متفاوت می شود مطابق استاندارد های جهانی فضاهای لازم برای کلاس های درس نظری 6.5 در 8.5 متر مربع بوده است در این کلاس ها که اصطلاحا کلاس های درس سنتی از آنها یاد می شود فضاهای لازم به ازای هر دانش آموز 2 متر مربع بوده است. و این درحالی است که اگر چنین کلاسی برای کلاس های آزاد و هنری مورد استفاده قرار گیرد به ازای هر نفر 4.5 متر مربع فضا نیاز است . فضاهای آموزشی باید دیوار آن عقب رفتگی داشته باشد- تناسب کلاس ها باید3 به4 یا 3به5  باشد.

ارتفاع :

کلاس های درس باید بین 2.7 تا 3.4 در نظر گرفته شود و ایجاد هرگونه تراس یا بالکن متصل به کلاس درس ممنوع می باشد همچنین دیواره های کلاس تا ارتفاع 1.5 متر لازم است با سنگ پوشیده شود و از ارتفاع 1.5 متر به بعد با رنگ های روشن و براق پوشیده شود و همچنین پوششی که در کف کلاس به کار می رود باید غیر قابل نفوذ بوده و لغزنده نباشد که به راحتی قابل شستشو بوده و غیر براق باشد تا از کثیف شدن مداوم آن جلوگیری شود .

نور و پنجره در فضای آموزشی :

نور و روشنایی از عوامل بسیار مهم در طراحی هر نوع فضای معماری است .موقعیت ، اندازه ، و نوع پنجره تعیین  کننده مقدار روشنایی فضا در طراحی فضای آموزشی است . معیار اصلی کیفیت فضای آموزشی نور طبیعی است اما  لازم است که نور طبیعی و مصنوعی به طور همزمان استفاده شود و در عین حال جهت کلاس به سمت شمال و جنوب  بوده و از ورود اشعه مستقیم خورشید به درون فضا ممانعت به عمل آید . نور کلاس های آموزش از سمت چپ می باشد.


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت استانداردهای فیزیکی مدرسه ابتدایی

پاورپوینت آشنایی با ضوابط و استانداردهای طراحی دسترسی و محوطه و سیرکولاسیون بیمارستان

اختصاصی از فی ژوو پاورپوینت آشنایی با ضوابط و استانداردهای طراحی دسترسی و محوطه و سیرکولاسیون بیمارستان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت آشنایی با ضوابط و استانداردهای طراحی دسترسی و محوطه و سیرکولاسیون بیمارستان


پاورپوینت آشنایی با ضوابط و استانداردهای طراحی دسترسی و محوطه و سیرکولاسیون بیمارستان

 

 

 

 

 

 

پروژه مورد نظر در سایت معمار98 تهیه و تنظیم شده است.

این پروژه در قالب پاورپوینت در 100 اسلاید و قابل ویرایش آماده شده است.

 

فهرست مطالب به شرح زیر است:

  • ویژگی های مکان و سایت بیمارستان
  • دسترسی ها 
  • دیاگرام ورودی
  • ورودی اصلی
  • دسترسی پیاده
  • دسترسی سواره
  • پارکینگ
  • ورودی و شیب راهه در پارکینگ ها
  • ارتفاع مفید پارکینگ ها
  • الزامات ویژه معلولین جسمی – حرکتی در پارکینگ ها
  • فضای سبز
  • از جمله کارهای اولیه زیباسازی محوطه بیمارستان
  • ورودی
  • ورودی اورژانس
  • پارکینگ محوطه
  • درها
  • سیرکلاسیون
  • سیرکولاسیون بیمار
  • سیرکولاسیون کادر و پرسنل
  • سیرکولاسیون وسایل و ابزار
  • ضوابط و ملاحظات
  • مســـــیر یــابی
  • درها
  • پذیرش
  • ایستگاه کنترل و پذیرش
  • لابی و انتظار
  • لابی بیماران
  • اتاق انتظار بیماران
  • تجهیزات لابی
  • پوشش های فضا
  • رنگ پوشش ها
  • لوازم دکوراسیونی و کاربردی
  • عناصر تزئینی
  • راهروها
  • ضوابط و استانداردهای راهروها
  • نکات طراحی راهرو کودکان   
  • راهروهای تمیز و کثیف
  • روش انگلیسی
  • روش آلمانی
  • روش ترانزیت
  • الگوی تک راهرویی
  • فضاهای سرویس دهنده و سرویس شونده
  • ارتباطات عمودی
  • رمپ
  • پله عادی
  • پله فرار
  • آسانسور
  • فهرست منابع


خلاصه:

 

 

ویژگی های مکان و سایت بیمارستان
1.دارای فضای کافی برای بخش های مختلف بیمارستان
2.سکوت و آرامش
3.دارای امکان پیشرفت و توسعه در بخش ها و محل های سکونت
4.نبودن امکان توسعه در زمین های اطراف به شکل نفوذ در سایت بیمارستان
5.زمین آن آلوده نباشد
6.مه،دود،گردو غبار،باد،بو و حشرات مخل آسایش نباشند
7.یک محوطه ی محصور بزرگ مانند یک پارک ایجاد شود تا پنجره ها این امکان را داشته باشند تا بدون
مشکل سر و صدا به اطراف باز شوند.

  

پارکینگ وسائل نقلیه محل توقف و نگهداری وسائل نقلیه هستند که در فضاهای باز و بسته طراحی می گردد.
برای ایجاد نظم و جلوگیری از هرج و مرج باید فضای داخلی پارکینگ را به قسمت های مختلف به ترتیب زیر تقسیم نمود و هر قسمت را با استفاده از تابلو های راهنما مشخص نمود.

   

 

فضای سبز و محوطه
تنها جایی از بیمارستان که به هیچ وجه نبایستی هیچ نشانه ای از رنگ و بوی بیمارستان داشته باشد ، حیاط بیمارستان است.
حیاط بیمارستان زنگ تفریح بیمار برای خالی کردن فشارهای روحی ناشی از رویت در و دیوار بخش و تخت است.

     

 

تصاویری از صفحات پاورپوینت:

 

 


پاورپوینت بررسی دسترسی ها در بیمارستان - دسترسی ها+سیرکولاسیون+طراحی محوطه+بیمارستان - دانلود پروژه آماده و کامل بررسی دسترسی و محوطه در بیمارستان - ضوابط و استانداردهای طراحی محوطه و دسترسی بیمارستان - مطالعات دسترسی و سیرکولاسیون در مراکز درمانی - اطلاعات کامل و تصاویر محوطه و دسترسیها در بیمارستان - کتاب+درسنامه+آموزش+طراحی دسترسی و محوطه بیمارستان - پاورپوینت بررسی ورودی در بیمارستان - نقد و تحلیل و بررسی ورودی و دسترسی بیمارستان - بررسی دیاگرام و سیرکولاسیون در بیمارستان - بررسی پارکینگ و فضای سبز در بیمارستان و مراکز درمانی - بررسی روابط و ارتباط در داخل بیمارستان - پاورپوینت بررسی و تحلیل روابط فضاهای بیمارستان - بررسی رنگ+مصالح+بیمارستان+مراکز درمانی - بررسی لابی+اتاق انتظار+پرستاری+مراکز درمانی - بررسی راهروها+راهرو کثیف+راهرو تمیز+بیمارستان - پاورپوینت بررسی دسترسیها در بیمارستان و مراکز درمانی - بررسی ضوابط طراحی سایت و محوطه بیمارستان - ابعاد و استانداردها و قوانین طراحی محوطه و دسترسیها در بیمارستان-ضوابط و استانداردها, دسترسی و محوطه, بیمارستان و مراکز درمانی, پاورپوینت تحلیل,دیاگرام و روابط, سیرکولاسیون و حیاط و فضای سبز,برنامه فیزیکی فضاها و دیاگرام روابط


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت آشنایی با ضوابط و استانداردهای طراحی دسترسی و محوطه و سیرکولاسیون بیمارستان

دانلود تحقیق مدیریت کیفیت و استانداردهای آن

اختصاصی از فی ژوو دانلود تحقیق مدیریت کیفیت و استانداردهای آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق مدیریت کیفیت و استانداردهای آن


دانلود تحقیق مدیریت کیفیت و استانداردهای آن

در چند دهه گذشته، کیفیت در تولید یکی از اساسی ترین و مهم ترین موضوعات مطرح در صنایع کشورهای صنعتی بوده و به تدریج این عامل مهم به صنعت کشورهای در حال توسعه نیز وارد شده است.
    گرایش به کیفیت، ابتدا به صورت کنترل کیفیت محصول نهایی مطرح و اجرا شد. پس از چندی با توجه به اهمیت آن در افزایش فروش و گسترش بازار، شرکت های تولیدی علاوه بر محصول نهایی،‌کنترل کیفیت مواد اولیه و خام مورد استفاده برای تولید را مورد توجه قرار دادند. پس از آن کنترل و فرآیند تولید و آزمایش ها و نمونه برداری در حین تولید نیز بدان افزوده شد. با گذشت زمان راهکارهای تازه و تازه تر چهره نمود و سرانجام کیفیت، مفهوم جامع تر و عمیق تری پیدا کرد به طوری که امروزه از«مرغوبیت نهایی» به «رضایت خریدار و مشتری» تغییر یافته است.
    
    استانداردهای بین المللی چیست؟
    در عرصه بین المللی، رعایت استانداردهای کیفی درتولید و عرضه محصولات از چنان اهمیتی برخوردار است که سازمان جهانی استاندارد (ایزو) را بر آن داشته تا استانداردهای بین المللی سیستم کیفیت موسوم به استانداردهای ایزو9000 را تدوین و معرفی کند.
    رعایت این استانداردها چنان اهمیتی یافته که اکثر کشورهای اروپایی کسب گواهینامه های مربوط به آن را از شرایط اولیه در دادوستدهای خویش اعلام کرده اند و موج به کارگیری این استانداردها بسیاری از کشورهای جهان را فرا گرفته است.
    سازمان جهانی استاندارد در سال1987 استانداردهای مدیریت تضمین کیفیت را با شماره سری9000، برای اولین بار منتشر کرد. همگام با جهانی شدن تجارت و درهم شکستن مرزهای جغرافیایی در مناسبات اقتصادی و بازرگانی، کامیابی و توسعه پایدار موسسات تولیدی و تجاری بیش از پیش به عواملی مانند نوآوری در محصول، کیفیت برتر و قیمت رقابتی وابسته می شود و این امر ضرورت های جدیدی را برای بنگاه های اقتصادی ایجاب می کند. تاکید و توجه به کیفیت درفرآورده کالا یا خدمات، از جمله این ضرورت ها است که استانداردهای مدیریت کیفیت ایزو9000 توجه را از کیفیت فرآورده به کیفیت فرآیندهای ایجاد فرآورده جلب کرده و بر این اساس استوار است که ایجاد و حفظ کیفیت، مسئولیت یک بخش خاص نیست، بلکه مسئولیت مشترک تمامی بخش های یک سازمان، به ویژه مدیریت آن است. گواهینامه ایزو9000 نیز ضامن وجود سیستم ها وروش های اصولی مدون و مستمر در کلیه سطوح موثر بر کیفیت در یک شرکت و تضمین کننده اعتماد و اطمینان مشتری است.
    
    ایزو چیست؟
    سازمان جهانی استاندارد (ایزو) یک سازمان بین المللی تخصصی جهت تدوین استانداردهای بین المللی است که در حال حاضر از مجموعه سازمان های استاندارد ملی حدود130 کشور جهان تشکیل شده است. ایزو از حدود180 کمیته فنی تشکیل شده است. هدف ایزو ارتقا و توسعه استاندارد و فعالیت های جهانی بین المللی و توسعه همکاری های
    بین المللی در زمینه های اقتصادی، تکنولوژیک، علمی و فرهنگی توام است. نتایج تلاش های فنی ایزو، تحت عنوان استانداردهای بین المللی، چاپ و منتشر می شوند.
    
    استانداردهای ایزو9000
    کمیته فنی176 سازمان جهانی استاندارد (176 ISO/TC) در سال1979 برای هماهنگی فعالیت های بین المللی در زمینه مدیریت کیفیت و استانداردهای تضمین تاسیس شد. زیرکمیته یک، جهت توافق زبان و اصلاحات مشترک به وجود آمد و در سال1989 استاندارد بین المللی8402 را که واژه نامه کیفیت می باشد تحت عنوان واژه نامه سیستم های کیفیت تدوین و منتشر کرد.
    طی همین دوره، زیر کمیته شماره دو، برای تدوین استانداردهای سیستم های کیفیت تاسیس شد و نتیجه نهایی آن سری استانداردهای ایزو9000 بود که در سال1987 به چاپ رسید.
    
    خانواده استاندارد کیفیت ایزو9000 چیست؟
    استانداردهای سری ایزو9000 به طور کلی درسه دسته، طبقه بندی می شوند:
    الف- استانداردهای مربوط به مدیریت کیفیت و عناصر سیستم کیفیت (سری ایزو9004)
    ب- استانداردهای مربوط به الگوهای تضمین کیفیت (ایزو9003،9002،9001)
    ج- سایر استانداردهای راهنما و حمایت کننده (ایزو8402 ، سری ایزو9000 وسری ایزو10000) استاندارد ایزو1-9000 در واقع مدیران یک سازمان (تولیدی یا خدماتی) را در انتخاب کاربرد استانداردهای مدیریت کیفیت و تضمین کیفیت راهنمایی می کند، ازجمله اینکه که مناسب ترین الگوی تضمین کیفیت برای آنان کدام است. استانداردهای ایزو1-9004 و2-9004 مدیران سازمان را یاری می دهد که چگونه سیستم مدیریت کیفیت را در سازمان خود برقرار کنند.
    استانداردهای ایزو9002،9001 و9003 تحت عنوان الگوهای تضمین کیفیت، پذیرفته شده اند و صدور گواهینامه برای سیستم های کیفیت بر حسب انطباق با یکی از این استانداردها صورت می گیرد.
    
    آیا استاندارد های ایزو9000 تغییر می کنند؟
    تمامی استانداردهای ایزو بر اساس پیش نویس های مربوط بایستی هرپنج سال یک بار مورد بازنگری قرار گیرند تا مورد تایید مجدد و یا تغییر قرار گیرند و یا جمع آوری شوند.
    کمیته فنی176 ایزو، بازنگری دو مرحله ای را در سال1990 آغاز کرد که مرحله اول آن در سال1994 در قالب «ایزو9001 ویرایش1994» به پایان رسید و مرحله دوم از سال1996 آغاز شده است.

 

 

 

 

شامل 24 صفحه word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق مدیریت کیفیت و استانداردهای آن

استانداردهای غذایی

اختصاصی از فی ژوو استانداردهای غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

استانداردهای غذایی


استانداردهای غذایی

فرمت فایل: word(قابل ویرایش)تعداد صفحات53

 

) استانداردهای غذایی
استاندارد سابقه بسیار طولانی داشته و بشر اولیه با الهام از پدیده های طبیعی مانند گردش ایام، فصول چهارگانه سال و روز و شب، زندگی خود را استاندارد می کرده است. استانداردها در سطوح مختلفی تدوین می شوند از جمله سطح استانداردهای بین المللی است که توسط سازمان بین المللی است که توسط سازمان بین المللی استاندارد International Standard Organization با نام مخفف ISO تدوین می شوند. این سازمان استانداردهای قابل اجرا در سطح بین المللی را تدوین کرده که در تمام کشورهای عضو به رسمیت شناخته می شوند و از بین آنها استانداردهای ایزو 9000 و 14000 متداول تر می باشند.
استانداردهای راهنما با شماره های 9000 و 9004 شامل دستورالعمل هایی برای ارشاد مدیران می باشند. استانداردهای ایزو 9001 زمانی استفاده می شود که سازمان همزمان در طراحی، تولید، نصب و راه اندازی، نوآوری و خدمات فعالیت دارد. استانداردهای ایزو 9002 جایی استفاده می شود که فعالیت های طراحی مورد نظر نیست و سازمان با استفاده از طراحی مورد نظر نیست و سازمان با استفاده از طرح های آماری، برای بهبود کیفیت فرآورده ها یا خدمات اقدام می نماید و نیازی به طراحی ندارد.
استاندارد ایزو 9003 زمانی به کار می رود که کیفیت فرآورده ها از طریق بازرسی نهایی تضمین می شود و ممکن است سیستم تولید و مدیریت کیفیت، استاندارد نباشد. استانداردهای سری ایزو 14000، مربوط به سلامت محیط زیست و سلامت مردم تحت عنوان Environmental management and control نیز توسط ایزو تدوین دو به اجرا گذاشته شده اند.
استانداردهای منطقه ای که توسط یک سازمان منطقه ای، جهت استفاده کشورهای منطقه تدوین می شود، استانداردهای ملی که مختص هر کشوری می باشد و استانداردهای سطح کارخانه ای که در هر شرکت، برای همان شرکت تدوین می شود، از دیگر سطوح استاندارد می باشند.
سطوح استانداردهای مؤسسه های بین المللی در مورد مواد غذایی توسط مؤسسه های بین المللی مانند FAO و WHO تدوین می شوند. از جمله استانداردهای کرکس با نام Codex Alimentarious Commission ( CAC ) هستند که توسط کمیته مشترک FAO و WHO تدوین می شوند و شامل استاندارد ویژگی ها، آین کار و یا به عبارت بهتر، آیین بهداشتی شرایط کار و دستور العملهای مربوط به آنها هستند. گروه دیگری از استانداردهای سطح مؤسسه های بین المللی، استانداردهای HACCP می باشند.
سیستم HACCP مخفف Hazard Analysis Critical Control Point به معنای تجزیه و تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی می باشد. لین سیستم در واقع ابزاری را به منظور شناسایی مخاطرات در محل وقوع یا بروز آنها از زمان کاشت، داشت و برداشت مواد اولیه تا محصول نهایی در اختیار مجریان سامانه قرار می دهد و حاصل اجرای آن محصولی سالم، بدون خطر و ایمن می باشد و مصرف کننده می تواند بدون کمترین نگرانی آنرا مصرف نماید.
در سال 1971، اصول مطرح در این سیستم توسط شرکت پیلسبوری Pilsbury در یک کنفرانس ایمنی مواد غذائی ارائه گردید. در سال 1974 در واحدهای تولید کننده کنسروهای غیر اسیدی مورد استفاده قرار گرفت تا اینکه در سال 1988 اولین نظام نامه HACCP به وسیله کمیته بین المللی تعیین ویژگی های میکروبیولوژی مواد غذایی ICMSF تهیه و به تفضیل در ارتباط با این سیستم بحث و بررسی گردید.
در دنیای امروز روش های قدیمی کنترل بهداشتی که صرفاً متکی بر آزمایش محصول نهایی می باشد، منسوخ گردیده است، زیرا عوامل ناخواسته بی شماری وجود دارند که می توانند پروسه فرآیند محصولات غذای را تحت شعاع خود قرار دهند. از نقاط قوت سیستم HACCP یا به عبارت دیگر مدریت تضمین سلامت و ایمنی غذا می توان به شناسایی، ارزیابی و تجزیه و تحلیل کلیه مخاطرات آنها اشاره نود. این سیستم با استفاده از ابزارهای عملی و جدیدترین یافته های علمی و بهداشتی، پس از تعریف مراحل گوناگون تولید یک ماده غذایی، کلیه مخاطرات مربوط به هر محله را شناسایی و راهکارهای لازم جهت حذف یا کاهش سطوح خطرات در حدود قابل قبول را ارائه می دهد. برخی از مزایای حاصل از کاربرد سیستم HACCP عبارتند از:
1 ـ طبقه بندی مطرف کنندگان محصولات غذایی به گروههای مختلف.
2 ـ کنترل و نظارت بهداشت بر خرید مواد اولیه و فراهم نودن امکان تولید محصولی سالم.
3 ـ برقراری ارتباط با مشتریان و بررسی شکایت ها و درخواست های آنان.
4 ـ آموزش کلیه کارکنان در همه سطوح سازمانی و به وجود آوردن نوعی تعهد و احساس مسئولیت در قبال فعالیت های درون سازمان.
5 ـ بالا بردن سطح سلامت و بهداشت جامعه و کاهش هزینه های خدمات درمانی.
6 ـ فراهم آوردن بستر مناسب جهت صادرات محصولات غذایی و امکان رقابت با سایر کشورها، از طریق تولید محصولاتی منطبق بر موازین بهداشتی یین المللی.
بازگشت

2) افزودنیهای غذایی
افزودنیهای غذایی به ماده یا مخلوطی از مواد اطلاق می شود که بخشی از مواد غذایی اصلی نبوده و در نتیجه عملیات تولید یا کمک به انجام فرایند و یا طی مدت نگهداری و یا از طریق بسته بندی وارد مواد غذایی می شود. افزودنیهای غذایی به دو دسته عمد و غیر عمد تقسیم می شوند. مواد افزودنی غیر عمد به نوبه خود می توانند ناشی از انجام یک فرایند باشد به عنوان مثال هنگامی که از حلال هگزان برای استخراج روغن سویا استفاده می شود، مقداری از حلال پس از جداسازی در روغن می تواند باقی بماند، لذا یک افزودنی ناشی از فرآیند محسوب می گردد. در عین حال مواد افزودنی غیر عمد می توانند شامل ترکیبات و موادی باشد که به طور اتفاقی وارد غذا شده است مانند باقیمانده حشره کشها، آفت کشها، علف کشها و یا می توان به باقیمانده انتی بیوتیک در شیر حیوانات اشره داشت. در هنگام استفاده از ظروف سفالی لعاب دار، سرب موجود در لعاب در صورت اسیدی بودن ماده غذایی وارد آن می شود.


دانلود با لینک مستقیم


استانداردهای غذایی

تحقیق درباره بررسی و ارزیابی آموزش مجازی و استانداردهای آموزش مجازی

اختصاصی از فی ژوو تحقیق درباره بررسی و ارزیابی آموزش مجازی و استانداردهای آموزش مجازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق درباره بررسی و ارزیابی آموزش مجازی و استانداردهای آموزش مجازی


تحقیق درباره بررسی و ارزیابی آموزش مجازی و استانداردهای آموزش مجازی

فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 118 صفحه


 

 

 





چکیده:
اینترنت و فضای مجازی[1] منابع شگفت انگیز آگاهی و دانش هستند. با تغییرات اساسی که در اثر رشد و گسترش فناوری­های نوین ارتباطی در عرصه­های مختلف زندگی انسان­ها رخ داده­است، تعلیم و تربیت نیز از این قاعده­ی تغییرات مستثنی نیست. در عصر ما دانش و فناوری با یکدیگر هم مسیر شده­اند و نمی­توان یکی از این دو را  بدون دیگری به راحتی به دست آورد. فضای مجازی با منابع و امکانات شگفت و عظیمی که در زمینه علم و دانش در اختیار کاربرانش قرار می­دهد و با ویژگی­هایی چون بی زمانی و بی مکانی، تعاملی بودن[2] و... قابلیت­های زیادی در زمینه آموزش و تعلیم و تربیت در اختیار کاربران خود قرار می دهد. اصطلاحاتی چون کلاس بدون دیوار، مدارس هوشمند، دانشگاه مجازی[3] و ... اشاره به نوع جدید و شاید غیر معمولی از آموزش الکترونیک[4] دارد که در مقابل آموزش سنتی[5] و معمول امروزه در حال جایگیری در سیستم­های آموزشی کشورهای مختلف است. در آموزش سنتی به خاطر حضور فیزیکی در زمان و مکان، دانشجو، استاد و محتوا و منابع درسی،‏‏‏‏ مشارکت و تعاملی چهره به چهره با یکدیگر قرار دارند و ویژگی اصلی آموزش نیز همین تعاملات است که از طریق آن دانش و اطلاعات بین افراد رد و بدل می­شود و به حجم و محتوای دانش اضافه می­شود و یا در آن تغییراتی ایجاد می­شود. این ویژگی آموزش در صورت جدید آموزش که آموزش الکترونیک یا از راه دور[6] است نیز حضور بارز و روشن دارد و بر حسب محیطی که در ان عمل می­کند، از ویژگی­های و قابلیت­های فضای مجازی برای عملکردش استفاده می­کند.
    مسئله اصلی در آموزش امروز دسترسی به اطلاعات بیشتر نیست در حقیقت یکی از چالش­های دانشجویان، معنی بخشیدن به حجم محتوایی است که با آن روبه رو می­شوند و جذب هدفمند تمام اطلاعات است. به خاطر انفجار اطلاعات و پیشرفت­های همراه با آن در ارتباطات به رویکردهای جدید نیاز داریم.[7]
    در حقیقت یاد گیری الکترونیکی باعث شده­است که متوجه بعضی از نقص­های فعلی آموزش مانند سخنرانی­های طولانی بشویم یادگیری الکترونیکی توانایی­های منحصر به فردی در پشتیبانی از ارتباط غیر همزمان و مشارکتی در محیط آموزشی پویا و با قابلیت  سازگاری دارد. ایجاد اجتماع آموزشی نقاد و مشارکتی بخشی جدا نشدنی از آموزش عالی است. توانایی یاد گیری الکترونیکی قابلیت برقراری ارتباط بین افراد به صورت شخصی و گروهی را دارد. یکی از دیدگاه­های معمول و مورد قبول که به وسیله یادگیری الکترونیکی عملی­تر شده­است، این است که آموزش مفاهیم سطح بالاتر ناگزیر گفتگوهای زیادی را ایجاد می­کند. پژوهش در محیط آموزشی چهره به چهره و مبتنی بر رسانه مزایای به کار گیری یاد گیری مشارکتی را در پشتیبانی از سطوح بالا اثبات می­کند.[8]


                                      فهرست

    مقدمه ……………………………….…...........………10
    فصل اول: آموزش الکترونیکی
    آموزش الکترونیکی...................................…14
    1.1.1- تعریف آموزش الکترونیکی................……14
    1.1.2 ضرورت رویکرد به آموزش الکترونیکی.........16
    1.2-مفاهیم پایه درآموزش الکترو نیکی..................19
    1.3. آموزش الکترو نیکی در ایران.....................21
    1.4. مزایای آموزش الکترونیکی.......................24
    1.4.1. مزایای آموزش الکترونیکی از دیدگاه مدیر...........28
    1.4.2. مزایای آموزش الکترونیکی از دیدگاه استاد..........28
     
    1.4.3. مزایای آموزش الکترونیکی از دیدگاه تولیدکنندگان محتوای آموزشی.......28
    1.4.4. مزایای آموزش الکترونیکی از دیدگاه دانشجو.........29
    1.5. محدودیت­های آموزش الکترونیکی....................29
    1.6. روش­ها و ابزارهای آموزش الکترونیکی...............30
    1.6.1. تلویزیون آموزشی................................31
    1.6.2. ویدیوکنفرانس تعاملی..............................32
    1.6.3. آموزش مبتنی بر رایانه ...............................33
    1.6.4. آموزش مبتنی بر اینترنت و وب......................33
    1.7. انواع E – Learning..............................37
    1.8. سیستم­های مدیریت در آموزش الکترونیکی ..........41
    1.8.1. تعریف سیستم مدیریت آموزشی
    1.8.2. سیستم مدیریت محتوا................................43
    1.8.2.1. استاندارد در سیستم مدیریت محتوا.................45
    1.8.2.2. بسته­های آموزشی قابل استفاده مجدد...............................46
    1.8.3. سیستم مدیریت محتوای یادگیری.......................47
    1.8.4. سیستم­های مدیریت آموزشی نوین......................49
    1.8.5. انتخاب سیستم­های مدیریت آموزشی....................51
    1.8.6. ابزارهای توسعه استراتژی مداوم آموزشی..............56
    1.8.7. سیستم پشتیبانی عملکرد الکترونیکی...................57
    فصل دوم: استاندارد­سازی
    2.1. استانداردسازی در آموزش الکترونیکی
    2.1.1 مفهوم استاندارد سازی...............................60
    2.1 مشخصه یا Specification چیست....................61
    2. 13 . نتایج پذیرش استاندارد ها...........................62
    2.1 نتایج پذیرش استاندارد ها از دیدگاه افراد مختلف..............63
    2. 1 ضرورت استانداردسازی...............................64
    2.1 استاندارد ها چگونه ایجاد میشوند..........................66
    2. 1 انواع استاندارد........................................67
    2.2. استانداردهای مطرح در آموزش الکترونیک...............68
    2.2.1. استاندارد scorm...................................68
    2.2.2. استانداردهای متا­دیتا و Interoperability.............74
    2.2.3. استاندارد AICC....................................80
    2.2.4. استاندارد IEEE LTSC.............................83
    2.3. برخی موسسات استانداردسازی
    2.3.1. موسسه.............................................89
    2.3.2. موسسه ADLSCORM((Advanced ................89
    2.3.3. Dublin Core.................................90
    2.3.4. ARIADNE ......................................... 91
    فصل سوم: پیاده­سازی
    3.1. پیاده­سازی و عملیاتی کردن آموزش الکترونیکی..................93
    3.2. نیازهای قابل بررسی در آموزش الکترونیکی......................94
    3.3. مراحل عملی تحقق آموزش الکترونیکی..........................98
    3.4. مراحل پیاده سازی آموزش الکترونیکی...........................99
    3.4.1. آماده شدن برای آموزش الکترونیکی............................99
     
    3.4.2. تعیین استراتژی.........................................101
    3.4.3. معرفی و ارائه آموزشی الکترونیکی به همه افراد سازمان.........103
    3.4گسترش پیاده­سازی سیستم به همه موسسات وابسته...................105
    3.4.5. ارزیابی و گزارش کردن نتایج پیاده­سازی سیستم................106
     
    فصل چهارم: نتیجه­گیری
    نتیجه ­گیری..................................................108
    منابع و مراجع................................................117


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق درباره بررسی و ارزیابی آموزش مجازی و استانداردهای آموزش مجازی