تجزیه و تحلیل روستا امام ده
برای تشخیص این عناصر در ترکیبات آلی ابتدا باید آنها را به ترکیبات معدنی یونیزه تبدیل کرد سپس شناسایی نمود. این تبدیل ممکن است به روشهای مختلف صورت گیرد ولی بهترین روش ذوب ترکیبات با فلز سدیم است. در این روش سیانید سدیم (NaCN)، سولفید سدیم (Na2S) و هالید سدیم (NaX) تشکیل میشود که به آسانی قابل تشخیص هستند.
ترکیب آلی (1)
معمولا سدیم به مقدار اضافی به کار برده میشود. در غیر اینصورت اگر گوگرد و نیتروژن هردو وجود داشته باشند، احتمالا تیوسیانات سدیم (NaSCN) تشکیل میشود. در این صورت در تشخیص نیتروژن به جای آبی پروس رنگ قرمز مشاهده میشود زیرا بجای یون (CN-)، یون (SCN-) خواهیم داشت. اما با سدیم اضافی تیوسیانات تشکیل شده تجزیه میشود و جواب درست به دست می آید.
به مخلوط حاصل آب اضافه کرده مخلوط قلیایی را صاف نموده و سپس به آن (FeSO4) اضافه کنید در این صورت فروسیانید سدیم تشکیل میشود.
وقتی محلولهای قلیایی نمکهای فروی بالا جوشانده میشود بر اثر اکسیژن هوا کمی یون فریک تشکیل میشود. (بر اثر سولفوریک اسید رقیق هیدروکسیدهای فرو و فریک تشکیل شده حل میشوند) فروسیانیدها با نمک فریک تشکیل فروسیانید فریک (آبی پروس) میدهند.
برای اسیدی کردن محیط نباید از (HCl) استفاده کرد زیرا به علت تشکیل (FeCl6) رنگ زرد در محیط ایجاد میشود و به جای آبی پروس رنگ سبز ظاهر میشود. به همین دلیل کلرید فریک نیز نباید اضافه شود.
همانطوری که قبلا ذکر شده است بر اثر اکسیداسیون به وسیله هوا در محیطهای قلیایی گرم به مقدار کافی یونهای فریک تشکیل میشود بنابراین نیازی به افزایش یون فریک نیست، افزایش مقدار کمی محلول رقیق فلئورید پتاسیم ممکن است به تشکیل آبی پروس در محلول که به آسانی قابل صاف شدن است کمک نماید (Fe3+ با F- تولید FeF63- میکند که پایدار است و باعث خارج شدن Fe3+ از محیط عمل میشود).
گوگرد به صورت یون سولفید را میتوان به وسیله استات سرب و استیک اسید و یا به و سیله پلمبیت سدیم (محلول قلیایی استات سرب) به صورت رسوب سولفید سرب (PbS) سیاه رنگ تشخیص داد.
برای تشخیص یونهای هالوژن (Cl, Br, I) از اثر محلول نیترات نقره در محیط اسید نیتریکی استفاده میشود در این صورت هالید نقره به صورت رسوب حاصل میشود.
بخش عملی
ذوب قلیایی
(احتیاط: به هنگام کار عینک محافظ فراموش نشود) در یک لوله آزمایش کاملا خشک (حدود 150 در 12 میلیمتر غیر پیرکس) یک تکه سدیم کوچک تمیز به ابعاد تقریبی 4 میلیمتر بیندازید (سدیم را به وسیله کاردک تمیز و خشک بردارید) و لوله را با گیره بگیرید و ته لوله را با شعله کوتاه به ملایمت حرارت دهید تا سدیم در داخل لوله ذوب شده و به صورت دود سفید در آید و بخارات تا ارتفاع حدود 2 سانتی متر بالا رود، سپس لوله را از شعله دور کرده و به آن چند ذره جسم جامد (حدود 20 میلی گرم) یا حدود سه قطره مایع مورد آزمایش (ترجیحا طی چند نوبت) طوری اضافه کنید که مستقیما در ته لوله و بر روی دود سفید سدیم ریخته شود (دقت کنید ممکن است انفجار کوچکی رخ دهد بنابر این این آزمایش را حتما زیر هود و تحت نظر مربی آزمایشگاه انجام دهید) و بعد بتدریج لوله را تا سرخ شدن گرم کنید (احتیاط: موقع حرارت دادن، دهانه لوله را به طرف خود یا فرد دیگری نگیرید) سپس لوله داغ را داخل یک بشر کوچک حاوی 10 میلی لیتر آب مقطر وارد کنید تا بشکند. مخلوط را تا جوش حرارت داده و سپس صاف کنید محلول صاف شده باید زلال و قلیایی باشد. در صورتیکه تیره باشد، احتمالا تجزیه ناقص بوده و ذوب قلیایی باید دوباره تکرار شود.
روش دیگر استفاده از لوله آزمایش پیرکس است. در این روش مطابق بالا عمل کنید اما پس از ذوب قلیایی اجازه دهید لوله سرد شود و سپس 3 الی 4 میلی لیتر متانول به آن اضافه کنید تا سدیم اضافی را تجزیه کند سپس بر روی آن آب مقطر بریزید تا نصف لوله پر شود و برای چند دقیقه به ملایمت بجوشانید. سپس مخلوط را صاف نموده و بر روی محلول آزمایشات زیر را انجام دهید.
شناسایی ازت
حدود 1 میلی لیتر محلول صاف شده را در یک لوله آزمایش ریخته و به آن کمی سولفات فرو اضافه کنید و محلول را به آرامی و همراه با تکان دادن تا نقطه جوش حرارت دهید و سپس بدون سرد نمودن محلول را با اسید سولفوریک رقیق اسیدی کنید. رسوب یا رنگ آبی پروس دلیل بر وجود نیتروژن است. افزودن 1 میلی لیتر محلول 5% فلوئورید پتاسیم برای تشکیل آبی پروس مفید است.
شناسایی گوگرد
الف) استفاده از استات سرب: در حدود 1 میلی لیتر محلول زیر صافی را در یک لوله آزمایش ریخته و با استیک اسید، اسیدی کنید. حال به محلول حاصل چند قطره استات سرب اضافه کنید. ایجاد رسوب سیاه رنگ سولفید سرب دلیل بر وجود گوگرد در ماده آلی است.
ب) استفاده از پلمبیت سدیم: ابتدا محلول پلمبیت سدیم را به این صورت تهیه کنید. به چند قطره محلول استات یا نیترات سرب قطره قطره محلول سود 10% اضافه کنید تا ابتدا رسوب سفید تشکیل شده سپس در زیادی سود حل شود و محلول زلالی به دست آید. در حدود 1 میلی لیتر محلول زیر صافی را در یک لوله آزمایش ریخته و حدود یک میلی لیتر محلول پلمبیت سدیم به آن اضافه کنید. تشکیل رسوب سیاه رنگ PbS نشانه وجود گوگرد در جسم مورد آزمایش است.
شناسایی هالوژنها
آزمایش نیترات نقره
اگر در ساختمان ماده آلی نیتروژن یا گوگرد حضور داشته باشد با افزایش نیترات نقره به محلول اسیدی تهیه شده از ذوب قلیایی علاوه بر هالید نقره، رسوب سفید AgCN یا رسوب Ag2S نیز تشکیل میشود که مزاحم عمل تشخیص هالوژنها هستند بنابراین قبل از رسوب دادن AgX باید گوگرد و نیتروژن را از محیط عمل خارج سازید، بدین طریق که به آن اسید نیتریک غلیظ افزوده و محلول حاصل را بجوشانید تا بر اثر تبخیر حجم آن به نصف تقلیل داده شود، سپس آنرا سرد کرده و با حجم مساوی آب مقطر رقیق کنید. سپس بر روی آن آزمایشات زیر را انجام دهید، اگر گوگرد و ازت وجود نداشته باشد نیازی به عمل فوق نیست.
الف) اگر در جسم آلی یک نوع هالوژن وجود داشته باشد حدود 2 میلی لیتر از محلول زیر صافی را در یک لوله آزمایش بریزید و با اسید نیتریک رقیق آنرا اسیدی کرده مقداری محلول نیترات نقره اضافه کنید، رسوب تشکیل شده مشخص کننده نوع هالوژن خواهد بود، مایع رویی را بر اثر سرازیر کردن جدا کنید و به رسوب محلول رقیق آمونیاک اضافه نمائید اگر رسوب سفید بوده و به خوبی محلول در آمونیاک رقیق باشد نشانه کلر، و اگر زرد کمرنگ و به سختی محلول در آمونیاک باشد (کم محلول باشد) نشانه برم، اگر زرد پر رنگ و تقریبا نا محلول در آمونیاک باشد نشانه وجود ید در جسم آلی است.
ب) اگر مخلوط چند هالوژن وجود داشته باشد:
شناسایی ید
2 میلی لیتر از محلول زیر صافی را در یک لوله آزمایش بریزید و با مقداری استیک اسید خالص (گلاسیال)، آنرا اسیدی کنید و سپس به آن حدود یک میلی لیتر تتراکلرید کربن بیفزائید و قطره قطره محلول نیتریت سدیم ضمن تکان دادن شدید لوله آزمایش اضافه کنید رنگ بنفش یا ارغوانی که در لایه آلی (CCl4) تشکیل میشود نشانه حضور ید است.
پس از تشخیص ید، از محلول همین لوله آزمایش برای تشخیص برم استفاده کنید. بدین طریق که مجددا مقداری محلول نیتریت سدیم افزوده و مقدار جزئی گرم کنید. بعد شدیدا تکان دهید و صبر کنید تا دو لایه از هم جدا شوند، لایه رویی را در لوله آزمایش تمیز دیگری بریزید و لایه بنفش رنگ تتراکلرید کربن را دور بریزید. به لایه رویی که در لوله آزمایش تمیز ریخته بودید یک میلی لیتر تترا کلرید کربن اضافه کنید و قطره قطره محلول 20% نیتریت سدیم بیفزائید و در ضمن افزایش لوله را تکان دهید اگر باز هم لایه زیری رنگی شد محلول سدیم نیتریت بیشتری ریخته و پس از تکان دادن و سپس جدا شدن دو لایه، لایه رویی را به لوله آزمایش دیگری منتقل کنید و لایه زیری را دور بریزید و بر روی لایه رویی این عمل را آنقدر تکرار کنید تا دیگر لایه رنگی ایجاد نشود، در این صورت دیگر در محلول شما ید وجود ندارد. حال بر روی این محلول آزمایش تشخیص برم انجام دهید. (توجه کنید که اگر در ابتدای آزمایش رنگ بنفش ظاهر نشود نشانه عدم حضور ید در محلول است و بنابر این نیازی به استخراج ید نیست و از همان ابتدا میتوان برای تشخیص برم عمل کرد).
شناسایی برم
محلول اسیدی فوق را زیر هود حرارت دهید تا دیگر بخارات NO خارج نشود، سپس سرد کنید. محلول را با استیک اسید گلاسیال به شدت اسیدی کرده و مقدار کمی از دی اکسید سرب PbO2 اضافه نمائید. یک تکه کاغذ صافی آغشته به محلول فلورسئین را در بالای دهانه لوله آزمایش به دور دهانه چسبانده و حرارت دهید (کاغذ آغشته به فلورسئین به رنگ زرد لیمویی است) دی اکسید سرب در محلول استیک اسید تولید استات سرب میکند که HBr و HI را اکسید میکند ولی عملا تحت شرایط فوق بر HCl اثری ندارد.
(1) ائوسین (قرمز رنگ) و (2) فلوئورسئین (زردرنگ)
چون در داخل لوله آزمایش ید وجود ندارد اگر کاغذ آزمایش فلورسئین به رنگ صورتی در آید نشانه وجود برم در جسم آلی است (البته باید توجه داشت که ید نیز چنین جوابی میدهد بنابر این باید ابتدا ید را کاملا از محیط عمل خارج ساخت و سپس آزمایش مربوط به برم را انجام داد) برای تشخیص کلر از محتویات همین لوله استفاده میکنیم.
شناسایی کلر
اگر در آزمایش بالا کاغذ آزمایش فلورسئین به رنگ صورتی در نیاید دلیل آن است که در جسم مورد نظر برم شرکت ندارد در این صورت لوله آزمایش را با کمی آب مقطر بشوئید و محلول حاصل را صاف کنید و به محلول زیر صافی محلول رقیق اسید نیتریک و نیترات نقره اضافه کنید تشکیل رسوب سفید کلوئیدی نشانه وجود کلر است اما اگر در آزمایش قبل کاغذ آزمایش فلورسئین به رنگ صورتی در آید، عمل حرارت دادن را آنقدر ادامه دهید تا دیگر کاغذ آزمایش فلورسئین را به رنگ صورتی در نیاورد (در صورت لزوم مجددا کمی PbO و CH3COOH اضافه کنید) البته این آزمایش را میتوان بر محلول اولیه حاصل شده از ذوب قلیایی نیز انجام داد که در این صورت برم و ید هردو از محیط عمل خارج میشوند در این حالت حرارت را قطع کنید. پس از سرد شدن محلول محتویات آنرا با کمی آب مقطر بشوئید و صاف کنید و به محلول زیر صافی محلول رقیق اسید نیتریک و نیترات نقره اضافه کنید تشکیل رسوب سفید نشانه وجود کلر در جسم آلی است در اینجا برای انحلال این رسوب سفید نمیتوان از آمونیاک استفاده کرد، و اگر به محلول کلوئیدی فوق آمونیاک اضافه کنید مقدار رسوب سفید زیادتر خواهد شد. چرا؟ (یاد آوری: اگر ید و برم قبلا بطور کامل خارج نشده باشند، مقدار جزئی آنها نیز رسوب تقریبا سفید ایجاد خواهد کرد که با رسوب سفید کلرید نقره قابل اشتباه خواهد بود)
روش تشخیص هالوژنها با استفاده از آب کلر
اگر مخلوطی از هالوژنها داشته باشید برای تشخیص هر یک از آنها با آب کلر مطابق زیر عمل کنید:
فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد
تعداد صفحات این مقاله 11 صفحه
پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید
پاورپوینت تحلیل محله عودلاجان در 42 اسلاید به همراه عکس هایی مرتبط به موضوعات، به صورت بسیار جامع و عمیق تهیه شده است و شامل بخش های زیر می باشد:
تعداد و مساحت پلاک های ثبتی محله
نقشه بازارچه عودلاجان در سال 1237 و 1270
تقسیم بندی محله عودلاجان
درخت مشکلات (اثرات-ریشه ها)
نقاط قوت
نقاط ضعف
فرصتها
تهدیدها
ترکیب همافزای فعالیتها در محله عودلاجان
گسترهها، محورها و بناهای دارای توان فرهنگی و گردشگری
هماهنگسازی فعالیتها با توانهای بافت تاریخی عودلاجان
جلب مشارکت دستاندرکاران و بهرهوران
فراهم آوردن خدمات و زیرساختها
مدیریت و بازاریابی فعالیتها
ترکیب فعالیتها
جانمایی فعالیتها
ویژگیهای سازمان فضایی
نقشه منظر شهری محله عودلاجان
ویژگیهای سازمان محلی
رویکرد حفاظت و احیا
بازتولید اصالت ترکیب
جدول تحلیل محله (پهنه مسکونی-کارگاهی)عودلاجان
جدول اهداف/ راهبرد/ سیاست
بخشی از پاورپوینت:
نقاط قوت
1- وجود ابنیه و بقایای یادمانها و موقعیت تاریخی منحصر به فرد(35)
2- موقعیت کانونی در مرکز شهر(30)
3- وجود هویت (هر چند شکننده) و وجود نهادهای محلهای (مساجد، تکایا، حسینیه، شورایاریها، سمنها ، خیریهها و ...)(28)
4- وجود امامزاده یحیی به عنوان مرکز زیارتی- سیاحتی- تاریخی و برگزاری مراسم مذهبی فرهنگی (دستههای بنی اسد)(19)
5- امکان بازیافت زمین (کار کرد نامناسب ، مخروبه و بایر بودن)(16)
6- حضور ناجا به عنوان سرمایه گذار(7)
7- ارزانی نسبی زمین
نقاط ضعف
1- کمبود و در بسیاری موارد نبود مشارکت مردمی و نهاد سازی (27)
2- ضعف هویت و روحیه تعلق محلهای و وجود روحیه روزمرگی(19)
3- گریز خانوادههای قدیمی و جایگزینی مهاجران و اقشار کم درآمد(18)
4 - وجود آسیبهای اجتماعی و ناامنی و گسترش فقر(18)
5- فرسودگی و نامقاوم بودن ابنیه (15)
6- ناسازگاری فعالیتها با شان تاریخی محله(13)
7- نفوذ نا پذیری محله(8)....
به شما اطمینان می دهیم که این پاورپوینت خواسته شما را برآورده می کند و مناسب پروژه های دانشجویی است و توسط دانشجویان ارشد شهرسازی تهیه شده است. با پرداخت مبلغ و خرید این فایل، محصول را در ایمیل خود دریافت می کنید. مطمئن باشید ارزش این فایل خیلی بیشتر از مبلغی است که پرداخت می کنید.این فایل در اینترنت مشابه ندارد و کپی نشده است.
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:110
فهرست و توضیحات:
چکیده تحقیق .............................. 11
فصل اول: طرح تحقیق
مقدمه...................................... 12
اهمیت موضوع ............................... 13
اهداف تحقیق .............................. 14
اهداف کلی تحقیق............................ 14
اهداف جزئی تحقیق .......................... 14
سوالات اساسی ............................... 15
تعریف واژه های تحقیق ...................... 16
فصل دوم: پیشینه تحقیق
اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه ................ 16
پروتئین گوشت .............................. 17
چربی گوشت.................................. 20
ویتامین های گوشت........................... 22
مواد معدنی گوشت............................ 22
هیدرات های کربن گوشت....................... 24
گوشت به عنوان یک منبع انرژی................ 24
مواد طعم دهنده و معطر ( آروماتیک )......... 25
تاریخچه صنعت............................... 26
اهمیت غذایی سوسیس و کالباس ................ 30
انجمن صنفی صنایع فراورده های گوشتی ایران... 30
هیات مدیره از سال 1380 الی 1382 ........... 31
هیات مدیره ازسال 1384 الی 1386 .......... 31
هیات مدیره از سال 1386 الی 1387 ............ 32
مشکلات ساختاری ............................ 33
مدیری موفق است که ....................... 35
خلاصه از اخبار و فعالیتهای انجمن و تعاونی درسالهای اخیر 36
خبرهایی از کارخانه های عضو انجمن .......... 37
اعضاء هیات مدیره چه کسانی هستند............ 39
اعضاء انجمن چه کسانی هستند................. 39
هدف تشیکل ................................. 40
ادویه را بشناسیم........................... 40
تاریخچه تجارت ادویه ....................... 41
200 سال قبل از میلاد تا 1200 میلادی ......... 42
فصل سوم: جمع اوری داده ها و اطلاعات
تاریخچه شرکت سهامی خاص گلهار.............. 44
تعریف شرکت سهامی .......................... 44
شرکت سهامی خاص............................. 45
سرمایه شرکت سهامی خاص ..................... 45
ثبت شرکت سهامی خاص......................... 46
مشخصات شرکت سهامی خاص ..................... 47
اساسنامه .................................. 47
اساس نامه شرکت سهامی خاص گلها ر............ 49
سرمایه .................................. 49
سرمایه شرکت گلهار ......................... 50
انتخاب مدیران و مدت ان .................... 51
بیلان – ترازنامه .......................... 54
بیلان وترازنامه شرکت گلهار ................. 56
سودوزیان شرکت ............................. 58
حساب سود وزیان شرکت گلهارسال 86 ......... 58
فصل چهارم :تجزیه وتحلیل داده ها
هدف تشکیل شرکت گلهار مشهد ................. 58
میزان تولید کارخانه بر اساس ظرفیت اسمی آن 59
استانداردهای تولید محصول در شرکت گلهار .... 59
شرکت برای بهبود کیفیت محصول چه چاره ای اندیشیده است ؟ 60
به چه علت سیستم انبار داری به روز نمی باشد ؟ 61
سیستمها وکنترلهای حسابداری ............... 62
اهداف مهم کنترلهای داخلی................... 63
سیستم حقوق و دستمزد کارخانه گلهار ......... 64
سیستم حسابداری کارخانه گلهار............... 64
انبارداری کارخانه گلهار.................... 65
تولید وفروش کارخانه گلهار.................. 65
نکات کلی و اصولی در طراحی سیستمها ......... 65
اجزاء سیستم حسابداری....................... 68
استقرار سیستم حسابداری و تجدید نظر در آن... 70
تجزیه و تحلیل سیستم ..................... 70
طراحی سیستم .............................. 71
اجراء سیستم ............................... 72
سیستم پردازش الکترونیکی داده ها ( سیستم کامپیوتری ) 73
سیستم حقوق و دستمزد ....................... 82
اهمیت سیستم .............................. 82
حقوق ومزایای کارکنان ..................... 83
لیست حقوق و دستمزد......................... 90
فصل پنجم :نتایج وپیشنهادات
نتیجه .................................... 91
منابع وماخذ ............................... 92
تائیدیه استاد.............................. 93
برخی از نمونه فرم های مورد استفاده در شرکت 94
چکیده تحقیق
در این تحقیق به بررسی سیستم های کنترل داخلی(حسابداری-انبارداری-حقوق ودستمزد-تولیدوفروش) شرکت گلهار به طور خلاصه پرداخته شده است. هدف تحقیق شناخت صنعت گوشت وکارایی این صنعت در خصوص بهینه سازی محصولات دامی وکشاورزی -شناخت شرکت سهامی وشناسایی سیستمهای حسابداری شرکت مذبور می باشد.
روش تحقیق به این صورت که با مراجعه به شرکت و مصاحبه با مدیر داخلی بخش اطلاعات جزئی در مورد شرکت بدست امد.
در این کار سعی شده محصولات و فراورده های گوشتی به نحو مطلوب وبا اطلاع از پروتئین-چربی و... هر محصول معرفی شود با معرفی هر محصول عکس ان محصول هم در پروژه لحاظ شده است.
استفاده از سایت مربوط به این شرکت هم کمک موثری به ما در جمع اوری اطلاعات نموده است.
مقدمه
صنایع گوشت
گوشت و فراورده های آن یکی از منابع پر ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب میگردد درکشور ما صنایع گوشت به ویژه در ده سال اخیر یکی از مهمترین ومسئله سازترین صنایع غذایی به شمار می آید . فراورده های متنوع و گوناگونی که امروز از گوشتهای مختلف تهیه می گردند ، بدون دانش فنی و اطلاعات کافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تکنولوژی تهیه فرآورده های گوشتی مسلماً از کیفیت خوراکی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهد بود[1] .
بررسی و تجزیه وتحلیل ویژگیهای فرهنگ سازمانی شرکت برق منطقهای مازندران و تأثیر آن بر اثربخشی نظام کیفیت
(از دید کاربران داخلی)
مقدمه
« حدود یک دهه است که بحث نظامهای مدیریت کیفیت و استانداردهای عمومی بینالمللی مرتبط با آنها یعنی 9000ISO در کشور ما به طور جدی مطرح است و تاکنون بسیاری از شرکتها اعم از کوچک و بزرگ، دولتی و خصوصی، خدماتی و تولیدی با انگیزههای مختلف موفق به استقرار این الگوها در مؤسسات خود شدند و بسیاری دیگر نیز در حال پیادهسازی این نظامها هستند» (شاهمحمدی،1382،12). در همین ارتباط، وجود موجی گسترده از سال 1375 به این طرف موجب شد تا بیشتر شرکتهای برق منطقهای و شرکتهای مدیریت تولید و توزیع برق نسبت به استقرار و اجرای نظام تضمین کیفیت منطبق با یکی از الگوهای یاد شده (ISO 9001 یا ISO 9002 ) و دریافت گواهینامه از شرکتهای گواهیدهنده مبادرت نمایند.
از آنجا که پیادهسازی هر یک از این الگوها و نظامها مستلزم صرف منابع (مالی، انسانی، زمان و … ) قابل ملاحظهای بوده و انرژی زیادی را از شرکتها به خود اختصاص داده است، ضروری است با انجام پژوهشهای منظم علمی، میزان اثربخشی این نظامها و مهمترین عوامل مؤثر بر آن در شرکتهای تابعه وزارت نیرو اعم از شرکتهای برق منطقهای، مدیریت تولید و توزیع را از جهات مختلف (کاربران داخل یا خارج از سازمان) مورد شناسائی و بررسی قرار داد و با شناخت دقیق ابعاد و نقاط قوت و ضعف این ابزارها، به استفاده بهینه و مطلوبتری از آن نائل گردید.
با مروری بر مطالعات انجام شده ـ به ویژه در کشورهای اروپائی ـ و نیز تجارب حاصله از اجرای نظامهای مدیریتی مشابه در داخل کشور چنین به نظر میرسد که در بین عوامل گوناگون اثرگذار بر اجرای صحیح و اثربخش این گونه نظامها به طور کلی و نظامهای «مدیریت / تضمین کیفیت» به طور اخص، عامل «فرهنگ سازمانی» یکی از مهمترین عاملهای کلیدی اثرگذار و تعیین کننده در میزان موفقیت و شکست این قبیل نظامها بهشمار میرود و در صورت عدم توجه شایسته و بایسته به ابعاد و ویژگیهای آن چه بسا موفقیت استفاده از این ابزارهای مدیریتی با شکست مواجه شود. (هامس ،1991؛ کوتر و هسکت ،1992؛ مکوبی ،1993؛ سراف و سباستین ،1993؛ وندونگ و ساندرز ،1993؛ شوستر ،1994؛ سینکلر و کالینز ،1994؛ به نقل از مالاک و دیگران ،1997،328 و ککاله ، 1998)
1-1- بیان مسأله پژوهش
موضوع پژوهش حاضر « بررسی و تجزیه و تحلیل ویژگیهای فرهنگ سازمانی شرکت برق منطقهای مازندران و تأثیر آن بر اثربخشی نظام کیفیت از دید کاربران داخلی» به عنوان یکی از شرکتهای تابعه وزارت نیرو میباشد.
«فرهنگ سازمانی را در متون مدیریت به عنوان مجموعهای از ادراکات، هنجارها و ارزشهای مشترکی دانستهاند که مورد پذیرش اعضای سازمان بوده و در عمق زندگی سازمانی جریان دارد» (الوانی، 1378، 30). مجموعه مورد نظر، که در واقع معرف شخصیت و هویت هر سازمان است، موضوع نسبتاً جدیدی است که از حدود دو دهه قبل در ادبیات مدیریت مطرح گردیده و به استناد پژوهشهای فراوانی که در این باره صورت پذیرفته است تأثیر ویژه و تعیین کنندهای در موفقیت و شکست بسیاری از فعالیتهای مدیریت و سازمان و از جمله نظامهای مدیریت/تضمین کیفیت ایفا مینماید.
پژوهش حاضر به دنبال پاسخگوئی به سه سئوال مهم زیر است.
نخست، با توجه به الگوها و نظریههای نوین فرهنگ سازمانی چه فرهنگ سازمانی بر شرکت برق منطقهای مازندران حاکم است و این فرهنگ دارای چه ویژگیهائی است؟
دوم، آیا از دید معاونین، مدیران، کارشناسان و تکنیسینهای شرکت به عنوان کاربران داخلی نظام تضمین کیفیت (که بر اساس الگوی استاندارد جهانی ISO 9000-1994 از بیش از دو سال قبل در شرکت مستقر و به مرحله اجرا درآمده است)، نظام اثربخشی ارزیابی میگردد یا خیر؟
سوم، آیا همان گونه که در مبانی نظری موضوع پژوهش اشاره شده، ارتباطی میان فرهنگ سازمانی حاکم بر شرکت برق منطقه ای مازندران و نگرش کاربران داخلی نظام کیفیت نسبت به اثربخشی این نظام وجود دارد یا خیر؟
1-2- قلمرو پژوهش (زمانی و مکانی)
قلمرو زمانی: این پژوهش در محدوده زمانی نیمه دوم سال 1381 تا نیمه اول سال 1382طراحی و به مرحله اجرا در آمده است.
قلمرو مکانی: از نظر مکانی، این پژوهش محدوده حوزه ستادی شرکت سهامی برق منطقهای مازندران (شامل حوزه مدیریت، شش معاونت و ستاد امورهای سهگانه بهرهبرداری) را در بر میگیرد.
1-3- اهمیت موضوع و انگیزه انتخاب آن
به اعتقاد پژوهشگر، پیادهسازی الگوی تضمین کیفیت ISO 9000)) به عنوان یک الگوی عملی برای نظاممند نمودن فعالیتهای سازمانی و اداری، یک رویداد مهم مدیریتی در سازمانهای دولتی کشور محسوب میشود. به خصوص از این جهت که مدیران سازمانهای دولتی را با مفاهیم نظام، تفکر نظاممند، فرایند و نگرش فرایندی، هدفگذاری و طرحریزی کیفیت، اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه، ممیزی و تفاوت آن با بازرسی و بسیاری از مفاهیم سیستمی دیگر نه به صورت مجرد و انتزاعی و در قالب مفاهیم نظری، بلکه به شکل مدلی عینی و کاربردی برای پیادهسازی آن در سازمان آشنا نموده است.
از سوی دیگر، در این الگو برای مدیریت ارشد سازمان مسئولیت خطیری در قبال موفقیت یا عدم موفقیت سیستم تعریف گردیده است به طوری که وی را ملزم مینماید تا قبل از هر چیز خطمشی و هدفهای خود را از استقرار سیستم به نحوی روشن و قابل درک در « بیانیه خطمشی کیفیت» بیان نماید، منابع لازم را برای تحقق اهداف تعیین شده گردآوری و تدارک نماید، مسئولیتها و اختیارات تمامی افراد و ارکان مؤثر بر کیفیت سازمان را مشخص و مدون سازد، نسبت به استقرار سیستم (بر اساس نظامنامه و هرم مستندات کیفیت) اقدام نماید و همچنین با انجام ممیزیهای دورهای داخلی و یا شخص ثالث از اجرای صحیح سیستم اطمینان حاصل نموده و در صورت مشاهده هرگونه عدم انطباق بالفعل یا بالقوه نسبت به انجام اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه اطمینان یابد و این همه ممکن نخواهد شد مگر با آگاهسازی و جلب مشارکت کلیه کارکنان کلیدی و مؤثر سازمان و مستندسازی دقیق روشهای اجرائی و دستورالعملها و مدارک پشتیبان که مجموعاً در نظامنامه کیفیت معرفی گردیده است.
بنابراین آنچه که تحت عنوان پیادهسازی نظام کیفیت در مجموعه سازمانهای تابعه وزارت نیرو اتفاق افتاده، زمینه بسیار مناسبی را برای بررسی علمی اجرای نظامهای مدیریتی و آثار تغییرات سیستماتیک آن در سازمانهای اداری (دولتی) ما فراهم ساخته است.
اهمیت این موضوع زمانی آشکارتر میشود که فراموش نکنیم موجها و چالشهای مشابه دیگری نیز در راهاند. از جمله بحث ارتقاء سیستمهای موجود به ویرایش سال 2000، نظام مدیریت کیفیت جامع (TQM )، نظامهای خود ـ ارزیابی و مدلهای تعالی تجاری و موارد بسیاری از این قبیل.
حال که چند سالی است از استقرار و اجرای سیستمهای مدیریت کیفیت مبتنی بر الگوی تضمین کیفیت سری ایزو 9000 در شرکتهای تابعه وزارت نیرو میگذرد این موضوع چه در سطوح عالی تصمیمگیری وزارت نیرو و چه در سطح مدیریت و کارکنان شرکتهائی که به اجرای این نظام پرداختهاند کاملاَ مطرح است که پیاده سازی و اجرای این سیستم که در درجه اول برای نظم بخشی امور و فعالیتهای سازمانی صورت گرفته است، تا چه اندازه مفید بوده و در جهت اهدافی که برای آن تعیین شده است قرار داشته است؟
با توجه به اینکه پژوهشگر از آغاز بحث استقرار نظام کیفیت در شرکت برق منطقهای مازندران به عنوان مدیر دفتر تضمین کیفیت و بهرهوری، مجری پیادهسازی نظام و مسئول نگهداری و بهبود سیستم مذکور بوده است همواره به این سئوال اندیشدیده است که آیا اجرای این سیستم از دید استفادهکنندگان (کاربران) داخلی آن توانسته است به اهدافی که برای آن تعریف شده دست یابد و به گونه کلی آیا چنین الگوئی (استاندارد ایزو 9000) با فرهنگ سازمانی حاکم بر شرکت و ویژگیهای آن ارتباطی دارد یا خیر؟
1-4- هدفهای پژوهش
پژوهش حاضر هدفهای اصلی و فرعی زیر را دنبال مینماید:
هدفهای اصلی:
• شناخت فرهنگ سازمانی حاکم بر شرکت برق منطقهای مازندران و ویژگیهای آن
• شناخت نگرش کاربران داخلی نظام تضمین کیفیت (معاونین، مدیران، کارشناسان و تکنیسینها) در مورد اثربخشی نظام یاد شده
• شناسائی رابطه میان ویژگیهای فرهنگ سازمانی و تأثیر آن نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام کیفیت .
هدفهای فرعی:
• مقایسه یافتههای حاصل از اجرای ابزار اندازهگیری فرهنگ سازمانی در شرکت برق منطقهای مازندران و نمونههای اجرا شده در استرالیا و فنلاند
• بررسی روایی و اعتبار ابزارهای مورد استفاده
1-5- سوالهای پژوهش
در این پژوهش سه پرسش اصلی و 18 پرسش فرعی به شرح زیر مطرح است:
1- فرهنگ سازمانی شرکت برق منطقهای مازندران دارای چه ویژگیها (ابعادی) است؟
1-1- آیا بین ویژگیهای فرهنگ سازمانی در واحدهای مختلف سازمانی تفاوت معنیداری وجود دارد؟
1-2- آیا بین ویژگیهای فرهنگ سازمانی و پست سازمانی پاسخگویان تفاوت معنیداری وجود دارد؟
1-3- آیا بین ویژگیهای فرهنگ سازمانی و تحصیلات پاسخگویان تفاوت معنیداری وجود دارد؟
1-4- آیا بین ویژگیهای فرهنگ سازمانی و بخش مشاغل پاسخگویان تفاوت معنیداری وجود دارد؟
2- از دید کاربران داخلی نظام تضمین کیفیت (معاونین، مدیران، کارشناسان و تکینسینها) اثربخشی این نظام چگونه ارزیابی میشود؟
2-1- آیا بین نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام کیفیت به تفکیک واحدهای مختلف سازمانی تفاوت معنیداری وجود دارد؟
2-2- آیا بین نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام کیفیت به تفکیک پست سازمانی پاسخگویان تفاوت معنیداری وجود دارد؟
2-3- آیا بین نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام کیفیت به تفکیک تحصیلات پاسخگویان تفاوت معنیداری وجود دارد؟
2-4- آیا بین نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام کیفیت به تفکیک بخش مشاغل پاسخگویان تفاوت معنیداری وجود دارد؟
3- آیا بین ویژگیها (ابعاد) فرهنگ سازمانی و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-1- آیا بین ویژگی فرهنگی رهبری و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-2- آیا بین ویژگی فرهنگی ساختار و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-3- آیا بین ویژگی فرهنگی نوآوری و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-4- آیا بین ویژگی فرهنگی عملکرد شغلی و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-5- آیا بین ویژگی فرهنگی برنامهریزی و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-6- آیا بین ویژگی فرهنگی ارتباطات و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-7- آیا بین ویژگی فرهنگی محیط و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-8- آیا بین ویژگی فرهنگی جنبههای انسانگرایی و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-9- آیا بین ویژگی فرهنگی توسعه فردیو نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
3-10- آیا بین ویژگی فرهنگی جامعهپذیری هنگام ورود و نگرش کاربران داخلی در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت رابطه معنیداری وجود دارد؟
1-6- معرفی متغیرها
متغیر مستقل: در این پژوهش، فرهنگ سازمانی حاکم و ویژگیها (ابعاد) آن به عنوان متغیر مستقل در نظر گرفته است.
متغیر وابسته: نگرش کاربران داخلی نظام کیفیت در مورد اثر این نظام به عنوان متغیر وابسته میباشد.
متغیرهای مداخلهکننده: متغیرهای واحد سازمانی، پست سازمانی، تحصیلات و بخش مشاغل از جمله متغیرهای مداخلهکننده این پژوهش محسوب میگردد.
1-7- تعریف واژهها
فرهنگ سازمانی : «مجموعهای از ادراکات، هنجارها و ارزشهای مشترکی است که مورد پذیرش اعضای سازمان بوده و در عمق زندگی سازمانی جریان دارد» (الوانی، 1378،30).
ویژگیها (ابعاد) فرهنگ سازمانی : برای سنجش ویژگیها (ابعاد) فرهنگ سازمانی، در پژوهش حاضر از ابزاری استفاده شده که توسط برودفوت و اشکنسی (1994) توسعه یافته است. ویژگیهای مورد سنجش و تعاریف هر یک از ابعاد دهگانه آن به شرح زیر میباشد:
1. رهبری : نقشی که رهبران در هدایت سازمان، حفظ و نگهداری فرهنگ حاکم و ارائه خدمات به عنوان یک الگو بر عهده دارند.
2. ساختار : درجهای که ساختار سازمانی موجب محدودیت فعالیت اعضای سازمان، مشاهده تأثیر سیاستها و رویهها بر روی رفتار آنها و میزان تمرکز قدرت در سازمان میشود.
3. نوآوری : ریسکپذیری سازمان و رغبتی که به این امر نشان میدهد و میزان تشویق افراد به خلاقیت و نوآوری است.
4. عملکرد شغلی : درجه تأکید و میزان جهتگیری سازمان نسبت به عملکرد شغلی و این که آیا به عملکرد شغلی پاداشی تعلق میگیرد یا خیر.
5. برنامهریزی : وجود هدفهای روشن سازمانی و این که آیا برای دستیابی به این اهداف برنامه دارد و با جدیت برنامهها را دنبال میکند.
6. ارتباطات : تبادل آزادانه اطلاعات در همه سطوح داخلی سازمان (جائی که این امکان وجود داشته باشد)، مسیر گردش اطلاعات (از پائین به بالا و از بالا به پائین) و نقش و اهمیت شایعه در ارتباطات.
7. محیط : درجه پاسخگوئی سازمان به نیازهای مشتریان و میزان تأثیر و تأثر متقابل از سایر سازمانهای مشابه.
8. انسانگرائی محیط کار : میزان احترامی که سازمان برای اعضای خود قایل میشود و از آنها مراقبت میکند.
9. توسعه فردی : میزان تلاشی که سازمان جهت فراهم ساختن فرصتهائی برای توسعه مهارتهای اعضای خود به عمل میآورد و پاداشهائی که از مجرای توسعه مسیر شغلی و چالشی نمودن کار ارائه میدهد.
10. جامعهپذیری هنگام ورود به سازمان : مدت زمانی که یک عضو جدید در سازمان جا میافتد، درجهای که کارکنان احساس میکنند سازمان را شناختهاند، دامنه رسمی شدن و اثر بخشی فرایند جامعهپذیری. (اشکنسی و دیگران، 2000،140)
با توجه به مشابهت برخی از عناوین ویژگیهای فرهنگ سازمانی با وظائف مدیریت مانند رهبری، برنامهریزی و ساختار، ذکر این نکته لازم بنظر میرسد که در تمامی موارد فوق، مجموعة ادراکات، هنجارها و ارزشهای مشترک میان اعضای سازمان نسبت به هر یک از این ویژگیها مورد نظر است. به عنوان نمونه، ویژگی فرهنگی «برنامهریزی»، مبین آن است که آیا در میان اعضای سازمان عنصر هدف، هدفگذاری و داشتن برنامههایی برای تحقق و پیگیری آن در سازمان، به عنوان یک ارزش مطرح است یا اساساً این عنصر در میان اعضاء جایگاهی ندارد. بنابراین هریک از ویژگیهای دهگانه فوق صرفاً از منظر فرهنگی مورد تفسیر قرار میگیرد.
نظام(سیستم) کیفیت: ساختار سازمانی، روشهای اجرایی، فرایندها و منابع مورد نیاز برای به اجرا درآوردن مدیریت کیفیت (ایران ـ ایزو 8402، 1374،21)
نگرش :
نگرش «عبارت است از یک نوع آمادگی فکری و اعصابی (احساسی) که به وسیله تجربه سازماندهی میشود و بر روی عکسالعملهای انسان نسبت به کلیه پدیدهها و وضعیتهایی که با او سروکار دارد تأثیری جهتدهنده یا پویا میگذارد» (آلپورت، 1973 به نقل از: رفیعپور، 1372،6)
کاربران داخلی نظام تضمین کیفیت: به طور کلی کاربران نظام کیفیت را میتوان به دو گروه: خارجی (مشتریان بیرونی ) و داخلی (مشتریان درونی) تقسیم نمود.
در این پژوهش به جهت نقش و تأثیر تعیینکنندهای که نگرش کاربران داخلی این نظام در اجرا و یا عدم اجرای آن در سازمان ایفاء مینمایند نگرش این کاربران در مورد اثربخشی نظام تضمین کیفیت مورد بررسی قرار گرفته است.
منظور از کاربران داخلی در این پژوهش، مدیران ارشد (معاونین) و میانی (مدیران)، کارشناسان (فنی و اداری ـ مالی) و تکنیسینهای (فنی و اداری ـ مالی) شرکت برق منطقهای مازندران هستند که در دامنه عملکرد نظام تضمین کیفیت شرکت تعریف شده و این نظام در آن واحدها به اجراء درآمده است.
1-8- تعریف عملیاتی متغیرها
فرهنگ سازمانی حاکم: منظور از فرهنگ سازمانی حاکم، نمره کل هر پاسخگو از ابزار (پرسشنامه) فرهنگ سازمانی برودفوت و اشکنسی (1994) است که دامنه امتیازات آن بین 65 تا 455 است. به طوری که نمره 65 معرف فرهنگ سازمانی بسیار ضعیف و نمره 455 نشاندهنده فرهنگ سازمانی بسیار قوی میباشد.
ویژگیها (ابعاد) فرهنگ سازمانی: علاوه بر وضعیت فرهنگ سازمانی حاکم (نمره کل)، یازده بعد دیگر شامل ده ویژگی فرهنگی و نمره تعهد سازمانی در این ابزار مورد اندازهگیری قرار میگیرد. برای تعیین هریک از این ویژگیها، پنج گویه و جهت اندازهگیری تعهد سازمانی پانزده گویه بکار رفته است. دامنه نمرات هر یک از ویژگیهای دهگانه بین 5 تا 35 میباشد. به طوری که نمره 5 معرف « ضعف» و نمره 35 نشان دهنده « قوت» سازمان در آن ویژگی فرهنگی مورد نظر میباشد.
نگرش به اثربخشی نظام تضمین کیفیت: مجموع امتیازات هر پاسخگو در«ابزار سنجش نگرش کاربران داخلی به اثربخشی نظام کیفیت» مبین نگرش یا میزان موافقت و مخالفت پاسخگو نسبت به اثربخشی نظام یادشده میباشد.
در این ابزار نمره 65 مبین بیشترین میزان مخالفت و نمره 455 نشاندهنده بیشترین میزان موافقت نسبت به اثربخشی نظام کیفیت میباشد.
واحد(های) سازمانی: منظور از واحدهای سازمانی، حوزه مدیریت (دفاتر روابط عمومی و مجامع عمومی) و شش معاونت برنامهریزی و تحقیقات، انتقال (دفتر نظارت برانتقال، مرکز دیسپاچینگ منطقهای شمال و ستاد امورهای سهگانه بهرهبرداری مرکز، غرب و شرق مازندران)، طرح و توسعه، نظارت بر توزیع، منابع انسانی (دفاتر برنامهریزی نیروی انسانی و آموزش و تشکیلات و روشها)، مالی و پشتیبانی (امور بازرگانی و اداره انبارها) شرکت برق منطقهای مازندران است.
1-9- روش پژوهش
پژوهش حاضر از نظر ماهیت و اهداف، از نوع تحقیقات کاربردی، از نظر روش گردآوری دادهها برای آزمون فرضیهها، از نوع توصیفی ـ پیمایشی است. همچنین از آنجائیکه در این پژوهش رابطهی میان متغیرهای «فرهنگ سازمانی» و «نگرش کاربران داخلی نسبت به اثربخشی نظام کیفیت» نیز مورد بررسی قرار میگیرد از نوع همبستگی است.
1-10- ساختار گزارش
پایاننامه حاضر در پنج فصل به شرح زیر تهیه گردیده است:
فصل اول به بیان کلیات پژوهش اختصاص یافته است. در این فصل سعی شده ضمن بیان دقیق موضوع پژوهش و انگیزه انتخاب آن، به اهمیت موضوع، اهداف، سئوالات، فرضیهها و متغیرهای پژوهش و نهایتاَ تعاریف توصیفی و عملیاتی متغیرها پرداخته شود.
در فصل دوم تلاش گردیده با مراجعه به منابع و مراجع معتبر داخلی و خارجی ضمن بیان مبانی نظری پژوهش و نتایج پژوهشهای بعمل آمده در این زمینه، چارچوب و اساس نظری پژوهش تبیین شود.
در فصل سوم با تعریف جامعه آماری، نمونه و روش نمونهبرداری، حجم نمونه و روش تعیین آن، ابزارهای اندازهگیری دادهها، نحوه تعیین اعتبار و روائی ابزارهای اندازهگیری و نهایتاَ روش تجزیه و تحلیل دادهها زیر عنوان روش تحقیق ارائه گردیده است.
فصل چهارم به ارائه یافتهها (نتایج) پژوهش در سه بخش توصیفی، تحلیلی و یافتههای فرعی اختصاص یافته است.
فصل پنجم به خلاصه، تفسیر، نتیجهگیری و ارائه پیشنهادها اختصاص دارد. در این فصل ضمن بیان خلاصهای از مسأله، روش و یافتهها و محدودیتهای پژوهش، ارتباط نتایج پژوهش و یافتههای پیشین و همچنین پیشنهاداتی برای کاربرد نتایج حاصله ارائه خواهد شد.
نهایتاَ ضمن معرفی منابع و مراجع مورد استفاده، نمونهای از ابزارهای بکار رفته برای اندازهگیری متغیرها و برخی دیگر از نتایج آماری در بخش پیوستها ارائه میشود.
2ـ مبانی نظری
مقدمه
این فصل به مروری بر ادبیات موضوع و تلخیص و تحلیل اهم پژوهشهای به عمل آمده در دو زمینهی مهم و مرتبط پژوهش، یعنی « فرهنگ سازمانی» و « اثربخشی نظام کیفیت» و ارتباط میان این دو اختصاص دارد. بنابراین سعی خواهد شد ضمن مروری بر مفاهیم، تعاریف و مبانی نظری موضوع تحقیق و پیشینهی پژوهشهای به عمل آمده در این دو زمینه، چارچوب نظری مناسبی برای انجام پژوهش ارائه گردد.
فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد
تعداد صفحات این مقاله 163 صفحه
پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید