این کتاب توسط سالها تجربه نویسندگان در علم و صنعت طراحی شده است و مقدمهای قابل وصول در زمینه طراحی محصولات در شیمی و بیوشیمی ارائه میدهد. در این زمینه، تجربه عملی کلید یادگیری میباشد و این کتاب نمونهها و تکنیکهایی را برای دانشجویان فراهم میکند تا بهترین خروجی را از پروژههای خود به دست آورند. هدف این کتاب یاریرساندن به دانشجویانی است که درحال توسعه عاداتی برای خوب کارکردن جهت توسعه محصول میباشند. دانشجویان با نمونههایی از مسائل واقعی که ممکن است بهعنوان مهندس با آن مواجه شوند به چالش کشیده میشوند…
این کتاب منحصربهفرد شامل نمونههایی از محصولات و تجربیات شرکتهای حقیقی میباشد، بر حل مسئله و یادگیری تیمی جهت قراردادن پایه و اساس برای آینده صنعت تأکید دارد، مقدمهای در مورد مبحث علم کلوئید که در توسعه محصول مهم است اما در بسیاری از برنامههای آموزشی از آن غفلت شده است را بیان میکند، دانش مهندسی محاسبات و علم اساسی شیمی فیزیک و همچنین مواد شیمیایی اولیه معدنی و آلی را بررسی میکند.
این کتاب ارزشمند برای دانشجویان طراحی محصول در مهندسی شیمی، بیوشیمی، بیوتکنولوژی، علوم دارویی و توسعه محصول سودمند میباشد.
طراحی و توسعه محصولات بیولوژیکی، شیمیایی، غذایی و دارویی