طرح تولید چیپس سیب زمینی

اختصاصی از فی ژوو طرح تولید چیپس سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نام محصول: طرح تولید چیپس سیب زمینی

تعداد صفحات: 61 صفحه

فرمت فایل: PDF

گزیده­ای از محصول:

چیپس سیب زمینی عمدتاً به عنوان تنقلات و در مواردی به عنوان مکمل غذاهای گوشتی مصرف غذایی دارد. در حال حاضر در بازار ایران چیپس کالایی رقابتی است و شرکت­های تولیدکننده سعی دارند با ارائه اشکال و طعم های جدید در بسته بندی های متنوع و تبلیغات فراوان، سهم بیشتری از بازار را به خود اختصاص دهند. از این رو محصول جدید باید توان رقابت با محصولات شناخته شده را داشته باشد...

1081 - دانلود طرح توجیهی: تولید چیپس سیب زمینی - 49 صفحه

اختصاصی از فی ژوو 1081 - دانلود طرح توجیهی: تولید چیپس سیب زمینی - 49 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح

بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...)

دارای فرمت ورد می باشد.

مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب

مناسب برای شروع یک کسب و کار

مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی

نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند.

طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خواهد شد.

در صورتی که نیاز به جزئیات بیشتر و یا دریافت فهرست مطالب دارید از طریق بخش پشتیبانی و یا ایمیل فروشگاه با ما در ارتباط باشید.

طرح توجیهی تولید چیپس و خلال سیب زمینی

اختصاصی از فی ژوو طرح توجیهی تولید چیپس و خلال سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل در فرمت word و در 38 صفحه تهیه شده و شرح کامل آن بصورت زیر میباشد.

بخش 1. معرفی طرح

بخش 2. خلاصه مدیریت ( خلاصه اجرایی )

1. هدف کسب وکار را بنویسید
2. توصیف زمینه کسب و کار
3. معرفی مختصر محصول و ارتباط منطقی آن با زنجیره تولید
4. بازار هدف و مولفه های آن
5. مزیت های رقابتی

6 .وضعیت سود دهی

بخش 3. نوع صنعت، سازمان و محصولات و خدمات

چشم انداز صنعت

بخش 4. رقابت و مزیت های رقابتی

بخش 5. برنامه بازار یابی

تحقیق و تحلیل بازار

بخش6. اندازه بازار و روندهای آن

استراتژی بازار یابی

قیمت گذاری

استراتژی های تبلیغات

شیوه های توزیع فروش

سیاستهای خدمات پس از فروش و گارانتی

برنامه عملیات و تولید

الف. شرح دقیق دانش فنی و روش تولید محصول یا ارائه خدمت

ب. ارائه نموداری فرایند تولید

ج. ماشین آلات، تجهیزات و لوازم آزمایشگاهی

د. وسایل حمل و نقل داخل و خارج کارخانه

ه. مواد اولیه و بسته بندی برای هرکدام از محصولات

و. برآورد هزینه آب، برق، سوخت و تلفن مصرفی

ز. برآورد هزینه تعمیرات و نگهداری

ح. برآورد هزینه لوازم و تجهیزات دفتری

بخش 7. برنامه عملیات ساختمانی

الف. کروکی و یا نقشه محل جغرافیایی

ب. زمین

ج. محوطه سازی

د. ساختمان سازی

ه. تاسیسات عمومی و تجهیزات با مشخصات فنی آنها

و. پلان ساختمانها

ز. پلان چیدمان ماشین آلات

بخش 8. ساختار سازمانی و حقوق و دستمزد

بخش 9. برنامه زمان بندی

بخش 10. برنامه مالی

1. برآورد هزینه های سرمایه ای
2. برآورد هزینه های قبل از بهره برداری
3. برآورد سرمایه در گردش
4. هزینه تولید سالیانه
5. برآورد قیمت تمام شده محصول :(هزار ریال)
6. قیمت فروش محصول
7. محاسبه هزینه های ثابت و متغیر
8. تعین نقطه سربه سر
9. تعین درصد فروش در نقطه سربسر
10. سود و زیان ویژه (هزار ریال)
11. ارزش افزوده خالص و ناخالص و نسبتهای آن (هزار ریال)
12. سرمایه ثابت سرانه :(هزار ریال)
13. سرانه کل سرمایه گذاری(هزار ریال)
14. نرخ بازدهی سرمایه ساده (هزار ریال)
15. دوره برگشت سرمایه
16. نرخ بازده داخلی طرح

بخش 11. صورتهای مالی اساسی

الف. ترازنامه تخمینی طرح تازمان پایان بازپرداخت اقساط وام

ب. صورت سود و زیان سالیانه تخمینی طرح تازمان پایان بازپرداخت اقساط وام

ج. جریان وجوه نقد حاصل از اجرای طرح برای مدت بازپرداخت اقساط وام بانکی اخذ شده

بخش 12. ارزش فعلی حال کل طرح

الف. از روش NPV:

بخش 13. برنامه مدیریت ریسک و خطر

بخش 14. تحلیل قوتها، ضعفها، فرصتها و تهدیدها

بخش 15. نتیجه گیری و تحلیل اقتصادی

شناسنامه طرح

تولیدات ؛

سیب زمینی خلالی ،سیر و پیاز سرخ شده، ادویه بسته بندی و حبوبات بسته بندی و چیپس میوه

نوع تولیدات :

مواد اولیه : سیب زمینی ، ادویه  

زمین و ساختمان ؛

مساحت زمین : 000/10 متر مربع

سطح  زیربنا : 1900 متر مربع

تعداد کارکنان ؛

تولیدی : 18

اداری و ستادی : 3

جمع : 21

نحوه تامین مواد اولیه و میزان آن ؛

داخلی : ……… (تن / کیلوگرم و...  ) 1000 تن

خارجی : ………(تن / کیلوگرم و...  ) ندارد

هزینه های ثابت و متغیر در حداکثر ظرفیت عملی  ؛

هزینه های ثابت: 17908490 (هزار ریال)

هزینه های متغیر:                   (هزار ریال)

کل هزینه های سالانه : 20321216 (هزار ریال )

تاسیسات و انرژی ؛

توان برق : KW 150

مصرف روزانه آب :    3

نوع سوخت : گازوئیل

میزان مصرف روزانه سوخت : 200 لیتر

سرمایه گذاری طرح ؛

سرمایه ثابت : 17908490 هزار ریال

سرمایه در گردش : 2757278 هزار ریال

سرمایه کل : 20665768 هزار ریال

نحوه تامین منابع  ؛

سرمایه گذاری متقاضی : 6876231 هزار ریال

سرمایه گذاری بانک :  13789537 هزا ریال

تسهیلات بلند مدت : -

تسهیلات کوتاه مدت :-

شاخصهای مالی و اقتصادی طرح  ؛

تولید در نقطه سر بسر :5/45

میزان اشتغال طرح  ؛

مستقیم :21

غیر مستقیم : محاسبه نشده

طرح تولید چیپس

اختصاصی از فی ژوو طرح تولید چیپس دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح تولید چیپس

خلاصه طرح:
موضوع طرح:  طرح تولید چیپس
دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن
ظرفیت اسمی تولیدات: 500 تن
نوع تولیدات: چیپس
تعداد شاغلین: 14 نفر
3426 میلیون ریال / سرمایه گذاری کل طرح: 07
2492 میلیون ریال / سرمایه گذاری ثابت: 81
933 میلیون ریال / سرمایه در گردش: 26
8750 میلیون ریال / درآمد سالیانه: 00
1679 میلیون ریال / سود ویژه: 73
1 سال / دوره بازگشت سرمایه: 5
68 درصد / نرخ بازدهی سرمایه: % 8
طرح توجیهی تولید چیپس

ارائه روشی نوین برای تهیه چیپس سیب زمینی رژیمی: خشک کردن ورقه های بخارپز شده سیب زمینی در هوای داغ

اختصاصی از فی ژوو ارائه روشی نوین برای تهیه چیپس سیب زمینی رژیمی: خشک کردن ورقه های بخارپز شده سیب زمینی در هوای داغ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: مسعود آقامسیحی ، جواد خزائی ، موسی ملکی ، امیرعباس شایگانی اکمل
خلاصه مقاله:
روش مرسوم تهیه چیپس سیب زمینی با سرخ کردن در روغن منجر به افزایش چربی و ایجاد ماده سرطانزای اسید آکریلامید در آن می شود که هر دو بسیار مضرند. در این تحقیق روش جدیدی بر مبنای بخارپز نمودن ورقه هایسیب زمینی و سپس خشک کردن آنها در خشک کن های هوای داغ معمولی برای تهیه چیپس پیشنهاد شده است که در آن گزینه سرخ کردن در روغن کاملا حذف شده است. برای هر آزمایش ورقه های محصول در محلول نمک 3درصد وزنی قرار داده و سپس در یک ظرف در بسته حاوی آب در حال جوش برای 30 دقیقه بخارپز شدند. نتایج نشان داد که ضخامت 1 میلیمتر در دمای 100 درجه سلسیوس دارای کمترین زمان و بیشترین نرخ خشک شدن بود.مدل میدیلی بهترین برازش را بر داده های آزمایشی داشت. بطور متوسط با افزایش دما از 70 به 100 درجه سلسیوس زمان خشک شدن به میزان 37 % کاهش یافت.
کلمات کلیدی: چیپس سیب زمینی ،اسید آکریلامید ،چیپس رژیمی ،خشک کن هوای داغ