تحقیق در مورد تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها

اختصاصی از فی ژوو تحقیق در مورد تأثیر درجه حرارت های متفاوت در طول انکوباسیون بر روی کیفیت جوجه ها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه27

فهرست مطالب

فصل اول – بررسی منابع

• مقدمه

2-1 روشهای ارزیابی کیفیت جوجه (Methods for evaluating

3-1 فاکتورهای مؤثر بر کیفیت جوجه

در چند دهه گذشته ، محققان متفاوتی در خصوص عوامل مؤثر بر کیفیت جوجه های یکروزه تولیدی گزارشاتی ارائه نموده اند. همچنین روشهای گوناگون برای تعیین کیفیت جوجه و عوامل مؤثر بر آن گزارش شده است.

درجه حرارت در طول انکوباسیون( یا درجه حرارت جنین) مؤثرترین و اثر گذارترین فاکتور بر روی کیفیت جوجه یکروزه می باشد زیراکه درجه حرارت بالا سبب جنین می شود. تأثیر بالا بودن حرارت به شکل رشد کم جوجه ها ، استرس ، نقاط تیره و سیاه، جوجه های ضعیف، ناف نخی، سفید و بی رنگ شدن ظاهر جوجه ، ضعیف شدن جوجه وافتادن جوجه ، کاهش جوجه درآوری ، افزایش تلفات مرحله پایانی جنینی و تلفات اولیه جنینی ظاهر می شود.

در این آزمایش 3 درجه حرارت متفاوت یعنی 2/37، 4/37 ، 5/37 درجه سانتی گراد و تأثیر آن بر روی جوجه های هایبرو G+ مورد ارزیابی قرار گرفت. وزن بدن، طول بدن جوجه، میزان کیسه زرده باقی مانده همگی اندازه گیری شد. از 1440 جوجه هچ شده در ر تیمار 480 قطعه مورد آزمایش قرار گرفته و تلفات روزانه ، وزن بدن به صورت هفتگی و ضریب تبدیل خوراک در گروههای مختلف ثبت و محاسبه شد.

سن گله مادر نگرفت. سن گله مادر در هر سه تیمار تأثیر معنی داری داشته است. کیفیت جوجه تحت تأثیر این سه درجه حرارت مختلف قرار نگرفت. واکنش متقابل سن گله مادرx درجه حرارت تأثیر بسیار زیادی داشته زیرا که با افزایش سن، اندازه تخم مرغ های بزرگ ، به علت داشتن محتویات بیشتر سبب افزایش و تولید جوجه های بزرگتر و طولانی شدن مدت انکوباسیون می گردد. نتایج این آزمایش نشان داد که تغییر حرارتی در طول انکوباسیون تأثیر معنی

دانلود تحقیق حرارت دهی در فرآیند مواد غذایی

اختصاصی از فی ژوو دانلود تحقیق حرارت دهی در فرآیند مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه. 2

تاریخچه کاربرد حرارت دهی مایکروویو. 3

روشهای حرارتی مواد غذایی : 4

حرارت دهی مواد غذایی با مایکروویو : 5

مکانیسم حرارت دهی مایکروویو  : 6

مکانیسم حرارت دهی مایکروویو ( پلاریزاسیون یونی و چرخ دو قطبی ) 7

خواص دی الکتریک مواد غذایی  : 7

تجهیزات  مایکروویو : 12

اثر مغناطیس در کنسرو سازی : 14

اثر مغناطیس در تجزیه مواد غذایی : 15

طیف الکترو مغناطیس : 16

اثر مغناطیس در کارخانه بسته بندی مواد غذایی : 17

اثر مغناطیس در تشخیص چاقی و محاسبه رژیم غذایی : 17

تولید هیدروژن مصرفی: 18

منابع ومآخذ ..........20

شامل 16 صفحه فایل word قابل ویرایش

تحقیق در مورد تهویه مطبوع و حرارت مرکزی

اختصاصی از فی ژوو تحقیق در مورد تهویه مطبوع و حرارت مرکزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شلینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه20

فهرست مطالب

اطلاعات مکانی و جغرافیایی.....................................................................................3

معرفی دیوارها......................................................................................................4

محاسبات بار گرمایی...............................................................................................6

محاسبه تجهیزات گرمایشی......................................................................................13

محاسبات بار سرمایی.............................................................................................14

محاسبه تجهیزات سرمایشی.....................................................................................20

پلان ساختمان و نقشه های تاسیساتی ........................................................................21

به نام خدا

اطلاعات مکانی و جغرافیایی

ساختمان مورد نظر درشهر مشهد واقع شده است(ارتفاع 3104ft وعرض جغرافیایی 36درجه)

شرایط طرح داخل عبارتند ازT­DB=74°F,RH=50%

شرایط طرح خارج زمستانی عبارتست از TDB=12°F

شرایط طرح خارج تابستانی عبارتست از TDB=99°F,TWB=67F,TDR=29°F

محاسبه بار سرمایی بر اسا س اول مرداد ماه صورت میگیرد (23 july)

دیوار های شرقی وغربی ساختمان به فضای آزاد راه ندارند .

ساختمان دارای پنج طبقه ,که همگی تیپ میباشند.

جمعیت هر واحد به طور متوسط 4 نفر فرض شده است .

معرفی دیوار ها

دبوار شرقی وغربی :

1: گچ 20mm

2: آجرسبک 200mm

3: اندود ماسه وسیمان 150mm

w/) c 2 m )0.464=0.029+0.53/0.015+0.8/0.2+0.4/0.02+0.107= total R

U=1/Rtotal=0.378 BTU/hr.F.ft2

دیوار شمالی وجنوبی                        

1:گچ 20mm

2: آجر سبک 200mm

3: ملات ماسه و سیمان  15mm

4: سنگ روکار 20mm

w/) c 2 m)0.472=0.029+2.33/0.02+0.53/0.015+0.8/0.2+0.4/0.02+0.107=Rtotal

U=1/Rtotal=0.371 BTU/hr.F.ft2

دیوار های داخلی :

1:گچ 20mm

2: آجر 100mm

3: گچ 20mm

                                                   (m2c)/w                        Rtotal=0.107+0.02/0.4+0.1/0.8+0.02/0.4+0.107=0.439

U=1/Rtotal=0.399 BTU/hr.F.ft2

سقف :

1: گچ   20mm

2: آجر 100mm

3: پوکه معدنی 150mm

4: ملات ماسه وسیمان  40mm

5: آسفالت 20mm

Rtotal=0.107+0.02/0.4+0.1/0.8+0.15/0.7+0.04/0.53+0.02/1.2+0.029=0.617(m2c)w

U=1/Rtotal=0.285 BTU/hr.F.ft2

کف:

1: گچ 20mm

2: آجر 100mm

3: ملات ماسه وسیمان 20mm

4: موزائیک 20mm

Rtotal=0.107+0.02/0.4+0.1/0.8+0.02/0.53+0.02/0.5+0.107=0.46(m2c)/w

U=1/Rtotal=0.337 BTU/hr.F.ft2

کف:

1: گچ 20mm

2: آجر 100mm

3: ملات ماسه وسیمان 20mm

4: ایزوگام

5: ملات ماسه وسیمان 15mm

6: سرامیک

Rtotal=0.107+0.02/0.4+0.1/0.8+0.02/0.53+0.015+0.015/0.53+0.0021+0.107=0.472

U=1/Rtotal=0.373 BTU/hr.F.ft2

تحقیق درباره پمپ حرارتی

اختصاصی از فی ژوو تحقیق درباره پمپ حرارتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:5
فهرست و توضیحات:
قانون دوم ترمودینامیک متضمن این مفهوم است  که یک فرایند فقط در یک جهت معین

بررسی اثر پمپ حرارتی در کاهش مصرف انرژی برج های جداساز C2

مقادیر زیادی از انرژی برای پالایش اولفین های سبک، مثل اتیلن، در جداسازی محصولات پلیمری با نقطه جوش نزدیک به هم مصرف می شود. از آنجا که جداسازی اتیلن از اتان از نظر نیازهای حرارتی و فنی از مشکل ترین جداسازی هاست. جای زیادی برای بهبود اقتصادی فرایند اتیلن وجود دارد. هدف این مقاله، ارایه یک طرح صنعتی قابل اجرا برای برج های تقطیر یکپارچه حرارتی (HIDiC) برای جداسازی اتیلن از اتان با به کارگیری پمپ حرارتی است. در این مقاله، روشی برای ترکیب حرارتی برج ها به وسیله پمپ های حرارتی برقی؛ که بین مراحل میانی غنی سازی و عاری سازی برج کار می کنند ارایه می شود. برای این کار از یک سیکل پمپ حرارتی در میانه برج استفاده شده است تا هزینه کل برق مصرفی را کاهش دهد. در این بهینه سازی از مدول معادلاتی Aspen Plus بهره گرفته شده است و در تابع هدف تشکیل شده به تاثیر مفاهیم پنالتی حرارتی و تاثیر گلوگاهی افزایش جریان بخار در بهینه سازی توجه و حالت بهینه آن انتخاب شده است

در بهینه سازی سیستم های حرارتی، عموماً به یک مدل کامل از سیستم و استفاده از روشهای عددی نیاز است.در این مقاله، بهینه سازی اگزرژی- اقتصادی سیکل سرمایش تراکمی تبخیری مورد استفاده در سرمایش ساختمان بر پایه نظریه هزینه اگزرژی (Exergetic cost) بکار رفته است. برمبنای این نظریه، هزینه تمام جریانهای داخلی و محصولات سیستم محاسبه می گردند و یک تابع هدف که مجموعه هزین ههای سرمایه گذاری اولیه برای تجهیزات، هزینه های کارکرد، هزینه های تعمیر و نگهداری و انهدام اگزرژی می باشد، معرفی شده است. سپس پارامترهای طراحی سیکل سرمایش در حالت حداقل هزین هها، محاسبه و ارائه شد هاند. این پارامترها شامل بازده موتور الکتریکی، بازده کمپرسور، بازده حرارتی کندانسور و اواپراتور می باشند.

چگونگی انتقال حرارت و ضریب عملکرد در اینگونه از سیست مها به روشهای تحلیلی و تجربی محاسبه شده است . سیال عامل در پمپ حرارتی ، به محض تبخیرشدن، حرارت را از منبع حرارتی گرفته و با میعان خود، آن را به جریان آب موجود در سیستم گرمایش منطقه ای تحویل م یدهد. در این بررسی ضمن مرور ادبیات، در مسیر بازخوانی و تکمیل مطالعات قبلی اگزرژی که در اغلب موارد، ریشه در احصاء برگشت ناپذیر یها دارد؛ یک برنامة رایانه ای به منظور محاسبات اگزرژتیکی تهیه گردیده است. این بررس ی، تمام پارامترهای مهم در طراحی را مورد توجه قرار داده است . نتایج این تحلیل علاوه بر مقایسه با استانداردJIS و تأیید صحت آنها، با یافت ههای تجربی نیز مقایسه شده و تطابق مطلوبی در روند ضرورت بکارگیری پم پهای حرارتی در سیست مها بدست آمده است.

پمپ های حرارتی، یکی از انواع سیستم های تهویه مطبوع برای تأمین گرمایش و سرمایش ساختما ن ها می باشند . پمپ حرارتی در زمستان، گرما را از محیط خارج گرفته و به داخل ساختمان انتقال می دهد و در تابستان، گرمای درون ساختمان را به محیط خارج منتقل می نماید . پمپهای حرارتی بر اساس منبعی که از آن جهت تبادل گرما و سرما استفاده می کنند، به دو دسته اصلی پمپ حرارتی هوایی و زمینی تقسیم می گردند. در این مقاله سیستم پمپ حرارتی هوایی معرفی شده و خواص، کارکرد، مزایا و نکات لازم جهت استفاده از این سیستمها ارائه می گردد

پمپهای حرارتی در تولید گرمایش و سرمایش ، ساختمانهای مسکونی، تجاری ، اداری و صنعتی مورد توجه قرار گرفته اند. نیروی محرکه لازم جهت به حرکت در آوردن کمپرسور می تواند ، توسط موتور الکتریکی و یا یک موتور احتراق داخلی تأمین شود . پمپ حرارتی گاز سوز ، دستگاهی است که انرژی لازم برای سرمایش و گرمایش را از حرکت کمپرسور توسط یک موتور احتراق داخلی گازسوز ، فراهم می گرداند. با توجه به هزینه های متفاوت انرژی الکتریکی و سوخت گاز طبیعی، می توان هزینه های جاری کارکرد هر یک از این دستگاهها را در مناطق مختلف ، تعیین نمود . نظر به فراوانی گاز طبیعی و قیمت کم این سوخت در ایران، استفاده از پمپ های حرارتی گاز سوز می تواند بسیار سودمند باشد . در این مقاله ، پس از تشریح مشخصه های سیستمهای پمپ حرارتی گاز سوز ، هزینه های مصرف انرژی پمپ های حرارتی گاز سوز و الکتریکی برای دو گروه از محصولات شرکتهای تولید کننده این وسیله، مقایسه شده است

دانلود مقاله انتقال حرارت

اختصاصی از فی ژوو دانلود مقاله انتقال حرارت دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله انتقال حرارت

تعداد صفحه:21

فرمت:ورد

قابل ویرایش