پایان نامه کارشناسی ارشد عمران رابطه بین شعاع سفتی و نسبی وشعاع تایر اتوموبیل و کاربرد آن در کاهش خرابی های ناشی از بار گذاری..

اختصاصی از فی ژوو پایان نامه کارشناسی ارشد عمران رابطه بین شعاع سفتی و نسبی وشعاع تایر اتوموبیل و کاربرد آن در کاهش خرابی های ناشی از بار گذاری... دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این محصول در قالب  پی دی اف و 197 صفحه می باشد.

پایان نامه کارشناسی ارشد عمران رابطه بین شعاع سفتی و نسبی وشعاع تایر اتوموبیل و کاربرد آن در کاهش خرابی های ناشی از بار گذاری در روسازی های صلب

این پایان نامه جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد رشته مهندسی عمران-راه و ترابری طراحی و تدوین گردیده است . و شامل کلیه مباحث مورد نیاز پایان نامه ارشد این رشته می باشد.نمونه های مشابه این عنوان با قیمت های بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این پایان نامه را با قیمت ناچیزی جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه با منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده ازمنابع اطلاعاتی و بالابردن سطح علمی شما در این سایت ارائه گردیده است.

تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری

اختصاصی از فی ژوو تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: صفورا یونجی ، داود قنبریان ، علی فرهادی
خلاصه مقاله:
طالبی با نام علمیCantaloupe (Cucumis melo L.) از پرطرفدارترین میوه ها در فصل تابستان بوده و از نظر عناصر غذایی و خواص درمانی دارای اهمیت است. سفتی به عنوان شاخصی از مقاومت محصول به بارگذاری فشاری بوده واندازه گیری آن در تعیین زمان برداشت و بررسی مراحل نرم شدن میوه در جریان رسیدگی و انباردار ی مؤثر می باشد. میوه های سبز نارس دارای پرتوپکتین بوده و در طی رسیدن میو ه و یا در محیط انبار ضمن تبدیل شدن به پکتین دچارکاهش سفتی می شوند. بنابراین به جای اندازه گیری پکتین به منظور تعیین رسیدگی و زمان صحیح برداشت، می توان سفتی میوه را تعیین کرد. در تحقیق حاضر سفتی دو رقم طالبی سمسوری ورامین و شاه آبادی اصفهان به روش Magness-Taylor penetration force (MT) در طی مراحل رسیدگی و همچنین طی زمان انبارداری برای سه تیپ نارس، نی مرس و رسیده اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که بیشترین سفتی مربوط به میو ههای رقم شاه آبادی و نارس 39/07نیوتن) بوده و میو ههای رسیده رقم سمسوری 15/53 نیوتن) کمترین سفتی را دارا هستند. رقم شا هآبادی از میزان نسبت به رقم سمسوری برتری داشته و در نتیجه به عنوان بهترین رقم برای مصرف تجاری، ارسال به نقاط دور و انبارداری توصیه می شود
کلمات کلیدی: طالبی، سفتی، رسیدگی، مرحله نیم رس، انبارداری