فی ژوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی ژوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی

اختصاصی از فی ژوو تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی


تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی

لینک خرید و دانلود در پایین صفحه

فرمت: word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحات: 81

 

فهرست:

 

بخش اول:

بررسی اهمیت تغذیه و بهداشت مواد غذایی

بخش دوم :

نگهداری مواد غذایی

بخش سوم :

نتیجه گیری

منابع

 

آنچه که حاصل قرنها تجربه و پژوهش است مبین این نکته است که در کمبودهای عوامل غذائی زمینه پیدایش بسیاری از بیماریها و نیز افزایش میزان مرگ و میر ناشی از امراض عفونی و غیر آن فراهم می گردد و جالب توجه اینکه بیماریهایی که در زمینه کمبودهای تغذیه أی با انسانها دست به گریبان می شوند خود موجبات سوءتغذیه های شدیدتر و به نتیجه فراهم شدن زمینه ایجاد بیماریهای دشوارتر با خطرات افزونتر می گردد و این حلقه معیوب حیات انسانها بخصوص کودکان را بطور بسیار جدی به مخاطره می افکند.


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد نگهداری مواد غذایی

پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

اختصاصی از فی ژوو پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع


پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل: PowerPoint (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد  اسلاید26

 

 

 

üالف)روشهای فیزیکی

 

در نگهداری مواد غذایی به روش فیزیکی از گرما ، سرما و تشعشع استفاده می شود.

 

üب)روشهای شیمیایی

 

لینک دانلود  کمی پایینتر میباشد


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت در مورد نگهداری مواد غذایی با استفاده از تشعشع

نگهداری طولانی با کیفیت مواد غذایی در فشار هیدرو استاتیک

اختصاصی از فی ژوو نگهداری طولانی با کیفیت مواد غذایی در فشار هیدرو استاتیک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نگهداری طولانی با کیفیت مواد غذایی در فشار هیدرو استاتیک


نگهداری طولانی با کیفیت مواد غذایی در فشار هیدرو استاتیک

فشار بالا نه تنها جهت نگهداری مواد غذائی,بلکه به منظور اصلاح خواص رئولوژیکی وعملی ماده غذائی نیز بکار می رود. یکی از جنبه های مهم تکنولوژی فشار بالا غیر فعال کردن آنزیمها می باشددر حالیکه مواد مغذی و طعم دهنده در ماده غذائی حفظ شده و یک طعم و بافت تقریبا تازه ای در مواد غذائی فرآوری شده ایجاد می کند.مطالعه تاثیرات فشار بر روی ارگانیسمهای زنده باروبیولوژی نامیده میشود.فشار بیش از فشار اتمسفر "هیپر باریک "نامیده می شود


دانلود با لینک مستقیم


نگهداری طولانی با کیفیت مواد غذایی در فشار هیدرو استاتیک