دانلود مقاله بررسی اثرات تنش خشکی در مراحل انتهایی رشد بر بهاره کلزا

اختصاصی از فی ژوو دانلود مقاله بررسی اثرات تنش خشکی در مراحل انتهایی رشد بر بهاره کلزا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این روزها جمله «وابستگی 90 درصدی روغن، سرشکستگی ملی» به واژه ای تکراری تبدیل شده و در هر محفل و نشریه ای این کلمات به کرات بیان می‎شود. این جمله زمانی حیرت انگیزتر می‎شود که در کنار بحث خودکفائی گندم نیز قرار بگیرد. ایرانی که تا چند سال پیش بزرگ ترین وارد کننده گندم جهان بود طی چند سال، تنها چند سال، به خودکفائی رسیده و حتی زمزمه های صادرات نیز به گوش می رسد. مسئولان وزارت جهاد کشاورزی طی همین سالها با توجه به این موفقیت به فکر برنامه ریزی برای تأمین نیازهای کشور به دانه های روغنی از داخل افتاده اند تا شاید روزی هم بتوان از این سرشکستگی ملی رهایی یافت. این مدیران امیدوارند اجرای طرح ده ساله دانه‌های روغنی نیز مثل گندم باعث افتخار و مباحاتشان شود (ماهنامه روغن نباتی، 1383 الف). کشور ایران معادل 000، 800 ، 164 هکتار مساحت دارد که از این مقدار، 15 الی 18 میلیون هکتار شوره‌زار، 20 الی 22 میلیون هکتار بیابان و تقریباً یک میلیون هکتار نیمه خشک است. ایران با متوسط نزولات آسمانی 240 میلی متر که از یک سوم میزان نزولات سالانه جهانی (700 میلی متر) کمتر می باشد، دارای اقلیم خشک و نیمه خشک است. در مناطق خشک، میزان باران سالانه، کمتر از تبخیر و تعرق بوده و بروز دوره خشکی در طول سال امری عادی است ....

موضوع : بررسی اثرات تنش خشکی در مراحل انتهایی رشد بر صفات زراعی و شاخص‌های رشد ارقام بهاره کلزا - رشته کشاورزی زراعت

تعداد صفحات : 140

فرمت : ورد

فهرست مطالب

چکیده
مقدمه
فصل اول: کلیات
1-1- تاریخچه
1-2- کلیاتی دربارة کلزا
1-3- اهمیت وجایگاه کلزا در ایران
1-4- سطح زیرکشت، تولید وعملکرد کلزا در جهان و ایران
1-5- ترکیب شیمیایی دانه کلزا
1-6- خصوصیات گیاه شناسی
1-6-1- ریشه
1-6-2- ساقه
1-6-3- برگ
1-6-4- گل
1-6-5- میوه
1-6-6- دانه کلزا
1-7- مراحل فنولوژی
1-8- اکولوژی کلزا
1-9- کاشت 22
1-9-1- آماده سازی زمین
1-9-2- تاریخ کاشت
1-9-3- میزان بذر وتراکم بوته
1-9-4- عمق و ابعاد کاشت
1-9-5- روش کاشت
1-10- داشت
1-10-1- نیازهای غذایی
1-10-2- علف‌های هرز
1-10-3- آفات و بیماری‌ها
1-11- برداشت
1-11-1- خرمن کوبی
1-12- انبار کردن
فصل دوم : بررسی منابع
2-1- تنش
2-2- تنش خشکی یا تنش آبی
2-3- مکانیزم‌های مقاومت به خشکی
2-4- تنظیم اسمزی
2-5- تأثیر تنش خشکی بر رشد برگ
2-6- تأثیر تنش خشکی بر رشد ساقه و برگ
2-7- عکس العمل کلزا در برابر تنش خشکی ورژیمهای رطوبتی
2-8- تأثیر تنش خشکی بر عملکرد دانه
2-9- تأثیر تنش خشکی بر اجزای عملکرد
2-9-1- تعداد خورجین در گیاه بوته
2-9-2- تعداد دانه در خورجین
2-9-3- وزن هزار دانه
2-9-4- شاخص برداشت
2-10- تأثیر تنش خشکی بر صفات کیفی
2-10-1- درصد روغن دانه
2-11- تجزیه و تحلیل رشد
2-11-1- تجمع ماده خشک 48
2-11-2- شاخص سطح برگ
فصل سوم : مواد و روش ها
3-1- مشخصات محل اجرای آزمایش
3-2- مشخصات آزمایش
3-2-1- معرفی تیمارها
3-2-2- طرح آزمایشی
3-2-3- تجزیه آماری
3-3- عملیات زراعی
3-3-1- آماده سازی زمین
3-3-2- کاشت
3-3-3- داشت
3-3-4- برداشت
3-4- برآورد شاخص های رشد
3-4-1- نمونه برداری
3-4-2- تعیین سطح برگ
3-4-3- تعیین وزن خشک برگ و وزن خشک کل
3-5- اندازه گیری صفات کمی
3-6- اندازه گیری صفات کیفی مورد مطالعه
3-6-1- تعیین درصد روغن دانه
3-7- تعیین مراحل فنولوژیکی
فصل چهارم : نتایج و بحث
4-1- تأثیر تنش خشکی بر ویژگیهای مورفولوژیکی، ساختاری و زراعی
4-1-1- ارتفاع بوته
4-1-2- تعداد شاخه فرعی در بوته
4-1-3- قطر ساقه
4-1-4- طول خورجین ساقه اصلی
4-1-5- طول خورجین شاخه فرعی
4-1-6- طول خورجین بوته
4-1-7- تعداد خورجین در ساقه اصلی
4-1-8- تعداد خورجین در شاخه فرعی
4-1-9- تعداد خورجین در بوته
4-1-10- تعداد دانه در خورجین ساقه فرعی
4-1-11- تعداد دانه در خورجین شاخه فرعی
4-1-12- تعداد دانه در خورجین
4-1-13- وزن هزار دانه
4-1-14- عملکرد دانه
4-1-15- عملکرد بیولوژیک
4-1-16- شاخص برداشت
4-2- تأثیر تنش خشکی بر روی صفات کیفی
4-2-1- درصد روغن دانه
4-2-2- عملکرد روغن دانه
4-3- تأثیر تنش خشکی بر روی شاخص‌های رشد
4-3-1- وزن خشک کل گیاه
4-3-1-1- روندتغییرات وزن خشک کل گیاه درشرایط آبیاری معمول وتنش کم آبی
4-3-1-2- روند تغییرات وزن خشک کل ارقام برتر در شرایط آبیاری معمول
4-3-1-3- روند تغییرات وزن خشک کل ارقام برتر در شرایط تنش کم آبی
4-3-2- وزن خشک برگ
4-3-2-1- روند تغییرات وزن خشک برگ در شرایط آبیاری معمول و تنش کم آبی..
4-3-2-2- روند تغییرات وزن خشک برگ ارقام برتر در شرایط آبیاری معمول
4-3-2-3- روند تغییرات وزن خشک برگ ارقام برتر در شرایط تنش کم آبی
4-3-3- شاخص سطح برگ
4-3-3-1-روندتغییرات شاخص سطح برگ ارقام کلزادرشرایط آبیاری معمول وتنش کم آبی
4-3-3-2-روندتغییرات شاخص سطح برگ ارقام برتر در شرایط آبیاری معمول
4-3-3-3- روند تغییرات شاخص سطح برگ ارقام برتر در شرایط تنش کم آبی
4-4- همبستگی ساده صفات مورد مطالعه
4-5- نتیجه گیری کلی
4-6- پیشنهادات
فهرست منابع

دانلودمقاله بررسی یخبندان و سرمای بهاره فروردین 83

اختصاصی از فی ژوو دانلودمقاله بررسی یخبندان و سرمای بهاره فروردین 83 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه:
بر اساس آمار و اطلاعات رسیده از استانهای کشور میزان خسارت ناشی از سرمازدگی و یخبندان در اغلب سالها برروی محصولات حساس باغی بخصوص بادام و پسته و زردآلو و ... بیش از 40 درصد می باشد. و در پاره ای از سالها سرما و یخبندان دیررس بهاره صدر در صد محصول را ممکن است در یک منطقه از بین ببرد.
در سالهای اخیر با توسعه روزافزون بادامستانهای کشور آنهم با ارقام حساس به سرما میزان خسارت سرمازدگی بشدت رو به افزایش است.
بررسی های بعمل آمده نشانگر این واقعیت است که بزرگترین عامل آسیب دیدگی باغهای پسته نیز در کرمان، یزد، بخصوص در استانهای حاشیه کویری ایران سرمای دیررس (بهاره) می باشد.
پدیده سرمازدگی و یخبندان و خسارتهای ناشی از آن نه تنها در کشور ما بلکه در اکثر کشورهای جهان وجود دارد و غالباً با پیش بینی به موقع و دقیق زمان وقوع آن می توان به بکارگیری شیوه های مقابله با این پدیده جوی، خسارت آنرا به حداقل میزان ممکن رساند.
موضوع تحقیق، بررسی یخبندان نیمه دوم فروردین ماه 83 و میزان خسارات آن است ولی در ابتدا لازم می دانم مطالبی راجع به سرمازدگی انواع آن و میزان مقاومت گیاهان در برابر سرمازدگی و ... بیان نموده، تا دید خواننده گرامی بیش از پیش نسبت به موضوع مورد تحقیق بازتر گردد.

سرمازدگی گیاهان
از نظر فنی، رویداد تشکیل کریستالهای نازک یخ را برروی سطوحی که درجه حرارت آنها زیر صفر و درجه حرارت لایه هوای بالای این سطوح به نقطه شبنم «یخبندان» رسیده باشد «یخبندان» نامند. ولی در هواشناسی کشاورزی یخبندان به رویدادی گفته می شود که درجات پائین حرارت سبب خسارت به بافت های گیاهی شده و موجب ضایع شدن کم و بیش اندامهای گیاهی می شود.
کلمه یخبندان در این تحقیق به معنی غیردقیق و متداول آن مورد استفاده قرار می گیرد و این کلمه بجای عبارت صحیح تر آن مانند «سرمای زیان آور» یا «سرمای یخ زننده بافت گیاه» بکار گرفته شده است. خطر یخبندان در ایران بسیاری از محصولات باغبانی را در معرض آسیب قرار داده است.
مرکبات یکی از محصولاتی است که هر چند وقت یکبار بوسیلة یخبندان آسیب می بیند. خطر یخبندان مناطق مرکبات کاری شمال ایران را بیش از مناطق جنوبی مرکبات خیز در معرض خطر قرار داده است، با وجود این اختلاف خطر یخبندان بین مناطق شمالی و جنوبی آنطور که اکثر مردم تصور می کنند، زیاد نیست.

جنبه های فیزیولوژیکی یخبندان
از دست دادن حرارت بوسیله گیاه قسمتی از تبادل انرژی در طبیعت است. در شب‌ها تشعشع خالص همواره منفی است و سطوح خاک و نباتات در شب تحت تأثیر تشعشع منفی بیش از آنکه بتواند از حرارت موجود اتمسفر و حتی در شرایط ابری از حرارت محیط استفاده کنند، حرارت از دست می دهند. به همین سبب اندامهای گیاهی بسرعت سرد می شوند. به این ترتیب درجه حرارت اندامهای گیاه در شبهای سرد به نقطه خطر نزدیک شده و خسارت یخبندان را بوجود می آورد.

انواع یخبندان و سرما
یخبندان بر دو نوع عمده الف – یخبندان تشعشعی ب) یخبندان انتقالی یا جا به جایی تقسیم می شود.
الف) یخبندان انتقالی
شامل عبور یک جبهه هوای سرد از بالای یک منطقه با درجه حرارت بسیار پائین یا زیر درجه حرارت بحرانی که برای محصول خاصی در آن منطقه وجود دارد.
یکی از مشخصه های آن، وجود باد شدید سرد در منطقه است که منجر به یخبندان انتقالی می شود. در چنین شرایطی نباتات حرارت خود را به هوای سرد داده و به سرعت افت درجه حرارت پیدا می کنند.

ب) یخبندان تشعشعی:
سطوح خاک و گیاه در اثر تشعشع خالص منفی سردتر از هوا می گردد. هوا نیز در اثر برخورد با این سطح سردتر و در نتیجه با از دست دادن حرارت به سطوح سرد و متراکم تبدیل می شود و این هوای متراکم سرد در سطح زمین باقی مانده و در تحت شرایط پایدار ایجاد یخبندان تشعشعی می شود.
این یخبندان در مواقعی که آسمان صاف، بدون ابر و آرام است اتفاق می افتد و در یخبندان انتقالی یا جبهه ای، آسمان ابری یا نیمه ابری است و معمولاً اندامهائی از گیاهان که در زیر سایه درختان قرار گرفته اند مثل علفهای هرز آسیب می بینند.
در درختان مرکبات چون بیشتر میوه های مرکبات در زمستان رسیده و دیرهنگام برداشت می شوند ممکن است میوه مواجه با سرمای زودرس و یخبندان زمستانه شوند، در این حالت پوست مرکبات خسارت دیده دارای رنگ روشن با لکه های صاف تا حدی همرنگ پوست می باشند و این لکه ها به تدریج به رنگ قهوه ای درآمده و در نارنگی بی رنگ هستند.

سرمازدگی در سال زراعی 83-82
در پی افزایش دما در اواخر زمستان سال 1382 شرایط مناسب برای رشد گیاهان فراهم شد. بطوریکه در روزهای پایانی اسفندماه سال 82 بسیاری از درختان میوه و گیاهان زینتی، گل آغازی و باز شدن شکوفه ها را شروع کردند. در همین ایام همچنانکه اطلاعات و آمار سازمان هواشناسی کشور گویای آنست با ورود یک جبهه هوای سرد به داخل کشور، بارش برف و سرما بیشتر مناطق کشور را فرا گرفت.
کاهش شدید درجه حرارت از یکسو و طولانی شدن جریان هوای سرد از سوی دیگر باعث سرمازدگی گلها و جوانه های بیشتر درختان و حتی بخش هایی از زراعت و محصولات زراعی گردید و خسارات سنگینی به محصولات درختی و زراعت کشور وارد ساخت. خساراتی که حداقل در دو دهه اخیر بی سابقه بوده است. بر اساس گزارشات دریافتی از استانها برآورد ریالی این خسارات بالغ بر هفت هزار میلیارد ریال می باشد.
در سال زراعی 83-82 تمام استانهای کشور بجز استان خوزستان و بوشهر دچار خسارات ناشی از سرمازدگی شده اند و محصولات هسته دار (مانند زردآلو، گیلاس، هلو، شلیل، آلو، گوجه سبز و ...)، گردو، بادام، پسته، سیب، گلابی، مرکبات، انگور، زرشک در استانهای مختلف از 5 تا 100 درصد دچار آسیب شده اند.
مثلاً تمام محصولات استان اصفهان و سیستان و بلوچستان دچار خسارت شده است.
اندام مورد خسارت در سرمازدگی دهة دوم فروردین ماه گل و بعد از آن میوه را نیز تحت تأثیر قرار داده است.
جدول کامل خسارات حوادث غیرمترقبه (سرمازدگی و ...) محصولات باغبانی در سال زراعی 83-82 در صفحه بعد آمده است.

خسارت در استان اردبیل
نظر به اینکه در زمستان سال 1382 هوای پائیز و زمستان شباهتی زیاد به هوای بهاری داشت و به دلیل عدم بارش نزولات آسمانی برف و باران که همواره نیاز اساسی کشاورزی مخصوصاً زراعت و باغات می باشد لذا باعث عدم رویش زراعت گندم و جو شده است و لذا بر اثر بهاری بودن هوای استان اردبیل مخصوصاً مشکین شهر – پارس آباد مغان درختان بصورت زودهنگام مجبور به شکوفه دادن شده بود لذا بر اثر بارش بی موقع برف در فروردین ماه 1383 و بدنبال آن یخبندان چند روزه موجب صدمات زیادی را فراهم آورد.
در پائیز 82 کشاورزان با خرید بذر اصلاح شده و کمک و یاری از مهندسین مربوط اقدام به زراعت نمودند که با عدم بارندگی در فصل پائیز و زمستان روبرو شده و بر نگرانی مسئولین راجع به اتفاق افتادن یک یخبندان در اوایل فصل بهار افزود. در فصل بهار، بارش نزولات در ابتدای بهار در هنگام شروع رشد مجدد باغات، میوه جات آغاز شد.
در دهه اول فروردین ماه باغات میوه ازجمله سیب و هلو – انگور و زردآلو شروع به شکوفه دادن کردند، اما با بارش بی موقع برف و یخبندان چندین روزه و سرمای شدید زیر 10- درجه باعث یخ زدگی همه شکوفه ها بر سر درختان میوه ازجمله سیب و هلو گردید.
اوج خسارات به حدی بود که همه را ناامید کرده بود، همچنان که در ذیل آمده: حتی درختان 4 ساله هلو نیز خشکیده و با گذشت 20 روز از سرمازدگی درختان رشدی به خود نگرفته و احتمال از بین رفتن بیش از 80 درصد آنها نیز وجود دارد.
2/1/83
در روستای آقدوق رشد باغات میوه قبل از بارش برف و سرمازدگی خیلی خوب بوده که بعد از برف سنگین و سرمای شدید 18/1/83 تمام درختان میوه خشک شده و اثری از آنها باقی نمانده است. همچنین در مورخ 16 و 17/1/83 شاهد سوختگی برگ درختان هلو، آلو، شکوفه ها و برگ زردآلو و سیب در روستاهای حاجیلو، گل محمدتقی، کبنلق و دستگیر، بر اثر برف سنگین و سرمای شدید بودیم.

خسارات اراضی کشاورزی و باغات استان سمنان
استان سمنان یکی دیگر از مناطقی است که از سرمازدگی دهه دوم فروردین ماه 83 خسارات زیادی دیده است.
بخش های مهدیشهر و مرکزی سمنان، امیریه و دیباج دامغان، بسطام و حومة شاهرود، بر اثر سرمازدگی سردرختی باغات آلو – بادام – زردآلو، گیلاس خسارتی معادل 58/18928 میلیون ریال دیده اند و شهرستان گرمسار بر اثر سرمازدگی خسارتی معادل 2595 میلیون ریال به محصولات گلخانه ای و خیار درختی وارد نمود. با بررسی وضعیت بارندگی سال زراعی 83-82 تا فروردین سال جاری در استان سمنان شاهد کاهش بارندگی، کم آبی در سال زراعی جاری هستیم.

بطور مثال در شهرستان شاهرود وضعیت بارندگی به صورت زیر می باشد.
نام شهر / روستا سال زراعی جای سال گذشته
بیارحمبند 5/81 6/120
فرومد 83 8/108
دستجرد 5/49 5/62
رضاآباد 54 76
دلبر 4/51 80
روی آباد 36 72
جهان آباد 9/41 1/78
طرود 5/35 5/44

خسارت در استان خراسان
سرمای شدید که از تاریخ 13/1/83 در استان خراسان اتفاق افتاد تقریباً تمام شهرستانهای تابعه بجز شهرستانهای تایباد، جاجرم، درگز و فریمان را دچار خسارت ناشی از سرمازدگی در بخش کشاورزی نمود.
البته شهرستانهای ذکر شده نیز از حوادث جوی جان سالم بدر نبرده اند و بر اثر طوفان و سیل دچار خسارت شده اند.
بیشترین خسارت ناشی از سرمازدگی در بخش کشاورزی مربوط به شهرستانهای کاشمر و گناباد به مبلغ 75000 و 64355 میلیون ریال بوده است.
جدول کامل میزان خسارات ناشی از سرمازدگی استان خراسان در ذیل آمده است.

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  29  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

اثرات تنش خشکی در مراحل انتهای رشد ارقام بهاره کلزا

اختصاصی از فی ژوو اثرات تنش خشکی در مراحل انتهای رشد ارقام بهاره کلزا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه:

این روزها جمله «وابستگی 90 درصدی روغن، ورشکستگی ملی» به واژه ای تکراری تبدیل شده و در هر محفل و نشریه ای این کلمات به کرات بیان می‎شود. این جمله زمانی حیرت انگیزتر می‎شود که در کنار بحث خودکفائی گندم نیز قرار بگیرد. ایرانی که تا چند سال پیش بزرگ ترین وارد کننده گندم جهان بود طی چند سال، تنها چند سال، به خودکفائی رسیده و حتی زمزمه های صادرات نیز به گوش می رسد. مسئولان جهاد کشاورزی طی همین سالها با توجه به این موفقیت به فکر برنامه ریزی برای تأمین نیازهای کشور به دانه های روغنی از داخل افتاده اند تا شاید روزی هم بتوان از این سرشکستگی ملی رهایی یافت. این مدیران امیدوارند اجرای طرح ده ساله دانه‌های روغنی نیز مثل گندم باعث افتخار و مباحاتشان شود (ماهنامه روغن نباتی، 1383 الف). کشور ایران معادل 000، 800 ، 164 هکتار مساحت دارد که از این مقدار، 15 الی 18 میلیون هکتار شوره‌زار، 20 الی 22 میلیون هکتار بیابان و تقریباً یک میلیون هکتار نیمه خشک است. ایران با متوسط نزولات آسمانی 240 میلی متر که از یک سوم میزان نزولات سالانه جهانی (700 میلی متر) کمتر می باشد، دارای اقلیم خشک و نیمه خشک است. در مناطق خشک، میزان باران سالانه، کمتر از تبخیر و تعرق بوده و بروز دوره خشکی در طول سال امری عادی است (کافی و همکاران، 1379 ب). تحقیقات انجام شده نشان داده است که متوسط افت عملکرد سالیانه به واسطة خشکی در جهان 17 درصد بوده که تا بیش از 70 درصد در هر سال می‎تواند افزایش یابد(Edmeades et al, 1994). با توجه به این موضوع کشاورزان و دست اندرکاران کشور، اصولاً باید با تلاش فراوان و مدیریت صحیح و اقتصادی منابع آبی و استفاده بهینه از آب در تولید هر چه بیشتر محصولات زراعی، مشکل غذایی جمعیت را رفع سازند. دانه های روغنی پس از غلات، دومین ذخایر غذایی جهان را تشکیل می دهند. این محصولات علاوه بر دارا بودن ذخایر غنی اسیدهای چرب، حاوی پروتئین نیز می باشند (شیرانی راد و دهشیری، 1381). دانه های روغنی به دلیل تولید روغن های با کیفیت بالا و درصد زیادی از اسیدهای چرب و مرغوب از اهمیت شایانی در تغذیه انسان برخوردارند (آلیاری و همکاران، 1379). در حال حاضر، مصرف سرانة روغن خوراکی کشور بیش از 16 کیلوگرم برآورد شده است. لذا با توجه به جمعیت کشور، نیاز به حدود یک میلیون تن روغن در سال می‎باشد که بیش از 90 درصد آن از طریق واردات تأمین می‎شود (شیرانی راد و دهشیری، 1381). میزان واردات روغن خام در سال 1382 در جدول (1-1) درج گردیده است

(ماهنامه روغن نباتی، 1383 ب). به این لحاظ، لزوم برنامه ریزی بلندمدت و منسجم با هدف نیل به خودکفائی در تولید روغن خوراکی غیرقابل انکار خواهد بود (شیرانی راد و دهشیری، 1381).

دانلود پایان نامه آماده درباره ‎شاخص‌های رشد ارقام بهاره کلزا‎ با فرمت ورد 145 صفحه

اختصاصی از فی ژوو دانلود پایان نامه آماده درباره ‎شاخص‌های رشد ارقام بهاره کلزا‎ با فرمت ورد 145 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان : بررسی اثرات تنش خشکی در مراحل انتهایی رشد بر صفات زراعی و شاخص‌های رشد ارقام بهاره کلزا‎

به منظور بررسی اثر تنش خشکی در مراحل انتهایی رشد برصفات زراعی و شاخص های رشد ارقام بهاره کلزا (Brassica napus L.) آزمایشی به صورت کرت‌های یک بار خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار در سال 83-1382 در مزرعه تحقیقاتی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج اجرا شد. در این آزمایش، آبیاری به عنوان عامل اصلی در دو سطح شامل آبیاری معمول یا آبیاری پس از 60 میلی‌متر تبخیر از تشتک کلاس A ( شاهد) و تنش خشکی (قطع آبیاری از مرحله خورجین دهی به بعد) و ارقام بهاره کلزا به عنوان عامل فرعی در ده سطح شامل ارقام Comet, Goliath ، Sw Hot Shot, Eagle, Sw 5001،19-H،Hyola 401، Hyola 420 ، Option 500 و Quantum بودند. در این تحقیق از کلیه مراحل فنولوژیکی گیاه یادداشت برداری به عمل آمد. همچنین صفاتی نظیر: ارتفاع بوته، تعداد شاخه فرعی در بوته، قطر ساقه ، طول خورجین ساقه اصلی، شاخه فرعی، طول خورجین، تعداد خورجین در ساقه اصلی و شاخه فرعی ، تعداد خورجین در بوته ، تعداد دانه در خورجین ساقه اصلی و شاخه فرعی، تعداد دانه در خورجین، وزن هزار دانه، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک، شاخص برداشت و درصد روغن دانه و عملکرد روغن دانه، اندازه گیری شدند.نتایج حاصل نشان داد که اثر سطوح مختلف آبیاری بر صفات تعداد شاخه فرعی دربوته، قطر ساقه، طول خورجین شاخه فرعی، تعداد خورجین در ساقه اصلی و شاخه فرعی، تعداد خورجین در بوته، تعداد دانه در خورجین ساقه اصلی و شاخه فرعی، تعداد دانه در خورجین، وزن هزار دانه و عملکرد روغن دانه معنی دار گردید. همچنین اثر رقم بر صفاتی نظیر ارتفاع بوته، تعداد شاخه فرعی در بوته، طول خورجین ساقه اصلی و شاخه فرعی، طول خورجین، تعداد خورجین در ساقه اصلی و شاخه فرعی، تعداد دانه در خورجین ساقه اصلی و شاخه فرعی، تعداد دانه در خورجین، وزن هزار دانه و عملکرد دانه معنی دار شد. اثرات متقابل آبیاری و رقم نیز بر صفات ارتفاع بوته وعملکرد بیولوژیک معنی دار گردید. تعداد خورجین در بوته در شرایط تنش خشکی درکلیه ارقام کاهش یافت( البته غیرمعنی دار). بیشترین تعداد دانه در خورجین در شرایط آبیاری معمول به رقم Quantum (7/18 عدد) و در شرایط تنش خشکی به رقم Option 500 (1/12عدد) اختصاص یافت. بیشترین وزن هزار دانه در شرایط آبیاری معمول و تنش خشکی به ترتیب با میانگین 52/4 و 49/4 گرم مربوط به رقم Hyola 401 و کمترین آن با میانگین 44/3 گرم مربوط به Comet بود. ارقام Option 500،19-H،Eagle و Comet به ترتیب با میانگین 4725،4567،4467 و 4419 کیلوگرم در هکتار، بیشترین عملکرد دانه را در شرایط آبیاری معمول دارا بودند. همچنین ارقام 19-H, Option 500, Hyola 420 , Sw 5001 , Eagle به ترتیب با میانگین 3889 ، 3863،3831،3731 ،3708 کیلوگرم در هکتار، ارقام برتر در شرایط کم آبی ( قطع آبیاری از مرحله خورجین دهی به بعد) بودند که از لحاظ عملکرد روغن دانه نیز جزء ارقام برتر بوده‌اند. بیشترین میزان عملکرد بیولوژیک در شرایط آبیاری معمول با میانگین 19390 کیلوگرم در هکتار به رقم Eagle و در شرایط تنش خشکی با میانگین 11420 کیلوگرم در هکتار به رقم Hyola 401 تعلق داشت. شاخص برداشت بالاتر رقم Option 500 (295/0) در شرایط آبیاری معمول و همچنین شاخص برداشت بالاتر رقم Hyola 401 (274/0)‌در شرایط تنش خشکی نسبت به سایر ارقام مورد بررسی، بیان گر این است که این ارقام، درصد بیشتری از مواد فتوسنتزی را در شرایط مختلف رطوبتی به دانه ها اختصاص داده اند. همبستگی ساده صفات مورد آزمون نشان داد که عملکرد دانه با شاخص برداشت، عملکرد روغن دانه، درصدروغن دانه، تعداد خورجین در بوته، تعداد خورجین در شاخه فرعی، طول خورجین شاخه فرعی، قطر ساقه و تعداد شاخه فرعی در بوته همبستگی مثبت بسیار معنی دار و با طول خورجین بوته، همبستگی مثبت معنی دار نشان داد. در بررسی شاخص های رشد مشخص گردید که تنش خشکی سبب کاهش وزن خشک کل گیاه (TDW)، وزن خشک برگ (LDW) و شاخص سطح برگ (LAT) گردید. البته در شرایط تنش خشکی، بالاترین وزن خشک کل گیاه با میانگین8/2477 گرم بر متر مربع مربوط به رقمHyola 420، بالاترین وزن خشک برگ با میانگین7/330 گرم بر مترمربع مربوط به رقمOption 500 و بالاترین شاخص سطح برگ با میانگین 64/5 مربوط به رقم Sw 5001 بود. بر پایه نتایج حاصله می توان این گونه استنباط نمود که ارقام 19-H , Option 500,Eagle نسبت به سایر ارقام مورد بررسی، سازگاری بهتری با تنش خشکی داشتند و توانستند هم در شرایط آبیاری معمول و هم در شرایط تنش خشکی عملکرد بالاتری را تولید نمایند. بنابراین این سه رقم قابل توصیه از دیدگاه زراعت در شرایط تنش کم آبی ( دو بار آبیاری کمتر نسبت به شرایط معمول ) می باشند.

فهرست:

چکیده

مقدمه

فصل اول: کلیات

 تاریخچه

 کلیاتی دربارة کلزا

 اهمیت و جایگاه کلزا در ایران

 سطح زیرکشت، تولید و عملکرد کلزا در جهان و ایران

 ترکیب شیمیایی دانه کلزا

 خصوصیات گیاه شناسی

 ریشه

 ساقه

 برگ

 گل

 میوه

 دانه کلزا

 مراحل فنولوژی

 اکولوژی کلزا

 کاشت

 آماده سازی زمین

 تاریخ کاشت

 میزان بذر وتراکم بوته

 عمق و ابعاد کاشت

 روش کاشت

 داشت

 نیازهای غذایی

 علف‌های هرز

 آفات و بیماری‌ها

 برداشت

 خرمن کوبی

 انبار کردن

فصل دوم : بررسی منابع

 تنش

 تنش خشکی یا تنش آبی

 مکانیزم‌های مقاومت به خشکی

 تنظیم اسمزی

 تأثیر تنش خشکی بر رشد برگ

 تأثیر تنش خشکی بر رشد ساقه و برگ

 عکس العمل کلزا در برابر تنش خشکی ورژیمهای رطوبتی

 تأثیر تنش خشکی بر عملکرد دانه

 تأثیر تنش خشکی بر اجزای عملکرد

 تعداد خورجین در گیاه بوته

 تعداد دانه در خورجین

 وزن هزار دانه

 شاخص برداشت

 تأثیر تنش خشکی بر صفات کیفی

 درصد روغن دانه

 تجزیه و تحلیل رشد

 تجمع ماده خشک

 شاخص سطح برگ

فصل سوم : مواد و روش ها

 مشخصات محل اجرای آزمایش

 مشخصات آزمایش

 معرفی تیمارها

 طرح آزمایشی

 تجزیه آماری

 عملیات زراعی

 آماده سازی زمین

 کاشت

 داشت

 برداشت

 برآورد شاخص های رشد

 نمونه برداری

 تعیین سطح برگ

 تعیین وزن خشک برگ و وزن خشک کل

 اندازه گیری صفات کمی

 اندازه گیری صفات کیفی مورد مطالعه

 تعیین درصد روغن دانه

 تعیین مراحل فنولوژیکی

فصل چهارم : نتایج و بحث

 تأثیر تنش خشکی بر ویژگیهای مورفولوژیکی، ساختاری و زراعی

 ارتفاع بوته

 تعداد شاخه فرعی در بوته

 قطر ساقه

 طول خورجین ساقه اصلی

 طول خورجین شاخه فرعی

 طول خورجین بوته

 تعداد خورجین در ساقه اصلی

 تعداد خورجین در شاخه فرعی

 تعداد خورجین در بوته

 تعداد دانه در خورجین ساقه فرعی

 تعداد دانه در خورجین شاخه فرعی

 تعداد دانه در خورجین

 وزن هزار دانه

 عملکرد دانه

 عملکرد بیولوژیک

 شاخص برداشت

 تأثیر تنش خشکی بر روی صفات کیفی

 درصد روغن دانه

 عملکرد روغن دانه

 تأثیر تنش خشکی بر روی شاخص‌های رشد

 وزن خشک کل گیاه

 روندتغییرات وزن خشک کل گیاه درشرایط آبیاری معمول وتنش کم آبی

 روند تغییرات وزن خشک کل ارقام برتر در شرایط آبیاری معمول

 روند تغییرات وزن خشک کل ارقام برتر در شرایط تنش کم آبی

 وزن خشک برگ

 روند تغییرات وزن خشک برگ در شرایط آبیاری معمول و تنش کم آبی..

روند تغییرات وزن خشک برگ ارقام برتر در شرایط آبیاری معمول

روند تغییرات وزن خشک برگ ارقام برتر در شرایط تنش کم آبی

 شاخص سطح برگ

 روندتغییرات شاخص سطح برگ ارقام کلزادرشرایط آبیاری معمول وتنش کم آبی

روندتغییرات شاخص سطح برگ ارقام برتر در شرایط آبیاری معمول

روند تغییرات شاخص سطح برگ ارقام برتر در شرایط تنش کم آبی

 همبستگی ساده صفات مورد مطالعه

 نتیجه گیری کلی

 پیشنهادات