دانلود مقاله نحوه تشکیل شفق قطبی

اختصاصی از فی ژوو دانلود مقاله نحوه تشکیل شفق قطبی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شفق قطبی چیست و چگونه تشکیل می شود؟

نیروهای لورنتس که موجب انحراف مسیر الکترونها در میدان های مغناطیسی می شود در بسیاری از پدیده های طبیعی تجلی می یابند و فقط با یاری گرفتن از این نیروها توضیح آنها ممکن است. یکی از تماشایی ترین و با شکوهترین پدیده ها از این نوع شفق قطبی است، که مشخصه عرض های جغرافیایی بالا , نزدیکی های شمال یا جنوب مدار قطبی است. پدیده شگفت آور و زیبایی که در طول شب قطبی طولانی در آسمان دیده می شود.

آسمان تابان می شود و نقش هایی با رنگها و شکل های گوناگون دیده می شود. گاهی دارای شکل کمان یکنواخت ، ساکن یا تپنده است و گاهی عبارت است از شمار زیادی پرتو با طول موج های متفاوت ، که مانند پرده ها و نوارها بازی می کنند و پیچ و تاب می خورند. رنگ تابانی از سبز مایل به زرد به سرخ و بنفش مایل به خاکستری تغییر می کند. طبیعت و منشا شفق های قطبی زمان درازی به کلی پوشیده مانده بود. تا اینکه به تازگی برای این راز توضیح رضایت بخشی پیدا شد.

شامل 10 صفحه فایل word قابل ویرایش

هدف از تشکیل هر دفتر اقتصادی

اختصاصی از فی ژوو هدف از تشکیل هر دفتر اقتصادی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پیشگفتار :

- هدف از تشکیل هر دفتر اقتصادی :

44 صفحه

میتواند موارد زیر باشد :

الف : بدست آوردن سود حداکثر و بطور مستمر و در زمان طولانی

ب – بدست آوردن سهم شایسته ای از بازار مربوطه نسبت به رقیبان در یک رشته صنعت یا در یک منطقه ومحدوده معین و یا حتی در خارج آن محدوده مورد فعالیت

یک شرکت یا سازمان برای بدست آوردن سود از فعالیت اقتصادی خود ، باید هزینه های هنگفت مالی و انسانی را متحمل شود تا بتواند در طی چند سال ( که البته بسته به نوع فعالیت دارد ) به نقطه سربه سری فعالیت مربوط دست پیدا کند .

داشتن هزینه های ثابت هنگفت تا رسیدن به سودآوری و نقطه سربه سری ، شرکتها را برآن داشت تا به یک سری فعالیتها و برنامه ریزیها و تصمیماتی دست بزنند که علاوه بر پرداخت و جبران هزینه های هنگفت ثابت و متغیر شرکت را به سودآوری نیز برسانند .

ازطرفی سودآوری شرکت رابطه مستقیمی با طول عمرآن دادر . یعنی اینکه هرچه شرکت سودآورتر باشد ، چرخه و دوره عمر آن بیشتر و طولانی تر است و نیز طول عمر یک بنگاه اقتصادی نیز خود باعث می شود تا شرکت به سودآوری دست پیدا کند .

تحقیق درباره مواد تشکیل دهنده بتن

اختصاصی از فی ژوو تحقیق درباره مواد تشکیل دهنده بتن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:24
فهرست و توضیحات:

مواد تشکیل دهنده بتن 

سیمان

سیمان های پرتلند

سیمان پرتلند معمولی و سیمان پرتلند

زودگیر

سیمان پرتلند

سفید سیمان

پرتلند

کم حرارت

سیمان های پرتلند

سرباره ای سیمان

بنایی سیمان

هیدرو فوبیک  

در این نوع سیمان که تنها به صورت سفـارشی تـهیـه مـی گردد ذرات سـیمان به وسیله غشایی از اسیدوالئیک که ماده ای واتر پروف است (یا مواد مشابه ) پوشیده می گردد (در زمان تهیه) این گونه سیمان قـابـلیـت مقاومت در برابر هوای مرطوب را خواهد داشت و می تواند و می تواند مدت ها در شرایط رطوبتی ذخیره گرددماده غشایی روی ذرات سیمان بر اثر اصطکاک حاصل در مخلوط کن ها از سطح خارجی ذرات سیـمـان جـدا شده و امکان عملکرد طبیعی سیمـان ایجـاد خواهد گردیددر بیشتر مواقع کمتر از 5درصـد از مـاده واتـرپـروف جـهت ایجـاد مقـاومت مـورد نـظر کافی خواهد بود این ماده پـس از جـدا شـدن از ذرات سیـمـان به عنـوان ماده ای ژلاتینـی در بتن باقی خواهد ماند و تاثیر سوء قابل ملاحظه نخواهد داشت سیمان پرتلند بلاست فورنیس   در بریتانیا این گونـه سیـمـان تنها در اسکاتلنـد و به مقدار بسیار محدود تهیه می گردد در این گونه سیمان نسبتـی معـادل 2به1 از سیـمـان پـرتلـند با سـرباره کـوره (بلاست فورنیس) مخلوط و به صـورت پـودر در خـواهد آمـد آیـیـن نامـه BS146 ترکیبات دقیق مواد فوق را متذکر گردیـده است خواص مکانیکی این گونـه با سیمان پرتلند معمولی مشابه بوده و امـا کیـفیـات فیـزیـکی آن به سیـمـان پرتلـند کم حرارت شبیه است تهیـه کننـدگان این سیـمـان مدعی مقاوم بودن این نـوع سیـمـان در مقـابل حمـلات سـولفـات ها نیـز می باشند آیین نامه(BS4246 ) جزییات بیشتری را درباره این گونه سیمان عرضـه مـی نمـایـد این سیـمـان در مواردی می تواند جایگزین سیمان پرتلند کم حرارت گردد سیمان واترپروف

مقاله درمورد شرکای منطقهای ایران و امکان تشکیل هسته مرکزی

اختصاصی از فی ژوو مقاله درمورد شرکای منطقهای ایران و امکان تشکیل هسته مرکزی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:

 48

فهرست مطالب:

شرکای منطقه‌ای ایران و امکان تشکیل هسته مرکزی

یک همپیوندی اقتصادی منطقه‌ای

1 . مباحث نظری درباره همپیوندی اقتصادی منطقه‌ای 2 . تبیین و معرفی شاخص‌های اقتصاد کلان بین‌الملل

2ـ1. شاخص توسعه انسانی

چکیده

امروزه سطوح متفاوتی از همپیوندی اقتصادی منطقه‌ای در مناطق مختلف جهان تجربه می‌شود. در منطقه‌ای که ایران واقع شده است، دو تشکل اقتصادی منطقه‌ای ”سازمان همکاری اقتصادی“ و ”شورای همکاری خلیج فارس“ قرار دارند که بالقوه می‌توانند شرکای طبیعی تجاری ایران قلمداد شوند. نگاهی اجمالی به وضعیت کلی کشورهای عضو دو تشکل مذکور نشان می‌دهد که بین این کشورها تفاوت‌های بارزی نظیر ساختار اقتصادی ناهمگون، سطوح توسعه متفاوت، نظام‌های سیاسی مختلف و تنوع قومی و فرهنگی آشکاری وجود دارد. هدف مقاله حاضر، بررسی امکان تشکیل هسته مرکزی یک همپیوندی اقتصادی منطقه‌ای مناسب در این منطقه است. با آگاهی از این موضوع که یکایک اعضای دو تشکل مورد بحث، بازیگرانی موثر، کارا و فعال نیستند، لذا باید برای تشکیل یک هسته مرکزی، کشورهایی را شناسایی نمود که دارای مجموعه معیارها و قابلیت‌هایی حداقل از جنبه اقتصاد کلان بین‌الملل باشند.

مقاله حاضر از هفت قسمت تشکیل شده است: پس از مقدمه، در قسمتهای دوم تا ششم به ترتیب به ادبیات نظری همگرایی و همپیوندی اقتصادی از منظر روابط بین‌الملل، برخی از شاخص‌های اقتصاد کلان بین‌الملل مؤثر در تشکیل هسته مرکزی یک همپیوندی اقتصادی منطقه‌ای،‌چگونگی انتخاب کشورها، روش بررسی و رتبه‌بندی کشورها و نتایج حاصل از رتبه‌بندی کشورها با هدف تشکیل هسته مرکزی یک همپیوندی مناسب پرداخته شده و در قسمت پایانی هم خلاصه و نتیجه‌گیری حاصل از تحقیق ارایه گردیده است.

به طور کلی, براساس نتایج حاصل از مقاله حاضر، از نظر توانمندی‌های اقتصادی و روابط تجاری، شش کشور عربستان سعودی، ایران، ترکیه، قزاقستان، پاکستان و امارات متحده عربی مناسبترین کشورها جهت تشکیل هسته مرکزی اولیه همپیوندی اقتصادی منطقه‌ای محسوب می‌شوند.

مقدمه

در عصر جهانی شدن،‌ توسعه اقتصادی دیگر یک مقوله صرفاً ملی نیست و کشورها برای دستیابی به سطح مطلوبی از توسعه و رفاه ملی، به ناچار باید زمینه‌های برخورداری از امکانات و منابع بین‌المللی را فراهم نمایند. چگونگی تمهید این ساز و کار  جهت استفاده از منابع جهانی و منطقه‌ای از جمله مهمترین مقولاتی است که امروزه پیش روی تمامی کشورها بویژه ممالک در حال توسعه و به طور اخص کشورهای واقع در محیط منطقه‌ای ایران قرار دارد. این ساز و کار  در سطح رفتار کشورها در نظام بین‌الملل، کارکردی چند لایه دارد.

اولین لایه تلاشی است که کشورها به کمک ترکیبی از امکانات و منابع داخلی و خارجی در راستای نیل به سطح قابل قبولی از توسعه با هدف افزایش توانمندی‌های ملی در محدوده اقتصادی ملی خود تجربه می‌کنند. در دومین لایه، کشورها برای دستیابی به سطح بالاتری از توسعه که لزوماً با مناسبات تجاری پیوند دارد، به مناسبات دو جانبه و چند جانبه منطقه‌ای روی می‌آورند. در این سطح،‌ همپیوندی‌های منطقه‌ای و بهره‌گیری ازمنابع و بازارهای کشورهای درون منطقه مناسبترین پاسخی است که کشورها می‌توانند به این سطح از نیازهای توسعه خود بدهند. سومین لایه که مستلزم پیوند ژرفتر با اقتصاد جهانی است، نشان دهنده مساعی مشترک کشورهایی است که ابتدا توانسته‌اند خود را با

دانلود تحقیق بررسی تشکیل طعم توسط لاکتیک اسیدباکتری ها و طعم بیوشیمیایی در محصولات پنیری

اختصاصی از فی ژوو دانلود تحقیق بررسی تشکیل طعم توسط لاکتیک اسیدباکتری ها و طعم بیوشیمیایی در محصولات پنیری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

توسعه ی عطر و طعم در تخمیرهای لبنی و به طور قابل ملاحظه ای در پنیرها، حاصل از یک سری از فرآیندهای «بیو» شیمیایی است که در آنها استارتر کالچرها «کشت های آغازگر» آنزیم ها را تولید می کنند. مخصوصاً که کاهش یافتن پروتئین ها توسط آنزیم ها، پروتئین ها «‌کازئین ها» را به سمت تشکیل ترکیبات طعم زا که به درک حسی بهتر محصولات لبنی سوق می دهد. به ویژه که کازئین ها با تبدیل شدن به پپتیدها و  آمینواسیدها که مورد دوم پیشروی بیشتری دارد منجر به تولید ترکیبات آرومایی فرار می شوند.
در خصوص تبدیل از متیونین ، آمینواسیدهای آروماتیک و شاخه دار قاطع هستند. پژوهش های بسیاری در مورد تنزل کازئین ها به سمت پپتیدها و اسیدهای آمینه ی آزاد انجام شده است و اخیراً نیز آنزیم ها در مورد تبدیل آمینواسیدها مورد بحث قرار گرفته اند. بیشتر اطلاعات بدست آمده در مورد لاکتوکوکوس لاکتیس است که ارگانیسم غالب در استارتر کالچر «مایه» مورد استفاده برای ساختن پنیر می باشد.
ولی علاوه بر آن لاکتوکوکوس  ، استرپتوکوکوس، پروپیونی باکتریوم و انواع دیگر برای رسانیدن سطحی پنیرها استفاده می شوند که عطر و طعم ایجاد شده توسط آنها ویژه است. در این مقاله، آنزیم های مختلف و روش های موجود برای شکل گیری طعم مشخص شده اند  بکارگیری این یافته ها برای توسعه ی استارتر کالچرهای صنعتی مورد بحث قرار خواهند گرفت.
1- مقدمه ای بر طعم
کیفیت محصولات لبنی تخمیر شده بیشتر به وسیله ی مشاهدات حسی تعیین می شوند. مشاهدات حسی فرآیندهایی ترکیبی هستند که توسط فاکتورهای زیادی از قبیل ترکیبات طعم زا ، بافت و ظاهر تحت تاثیر قرار می گیرند. درک طعم به صورت احساس برخاسته از اثر تکمیلی یا اثر متقابل سیگنال های تولید شده توسط مواد شیمیایی به وسیله ی بوکشیدن ، چشیدن و در کل تحریک شدن توسط غذا و نوشیدنی می باشد. [1]
درباره ی طعم در داخل دهان 5 اختلاف اساسی در طعم نظیر شیرینی، تلخی، شوری، ترشی و umami «مزه ی حساس به گلوتامات» وجود دارد که به وسیله ی سلول های دریافت کننده ی مزه دریافت می شوند و علاوه بر آنها بخش درک گرما و سرما نیز وجود دارد. [2]
در بینی دریافت کننده های بیشتری (400-3 عدد) وجود دارند و قادرند نسبت به گونه های زیادی از ترکیبات طعم زای فرار پاسخ نشان دهند [1.3]
این دریافت کننده ها برای کشف مزه و بو، شناسایی هویت و صفت خاص آن مزه و بو وارد عمل می شوند. « برای اطلاعاتی دقیق تر به [4] Buck and Axel که در سال 2004 موفق به دریافت جایزه ی نوبل شدند مراجعه شود».
هر چند که وارد شدن و تفسیر مزه و بو و تحریکات دهانی در مغز برای تمایل یا عدم تمایل نهایی به یک محصول غذایی به طور ناقص فهمیده شده است ولی تعادل ترکیبات طعم زا در یک محصول غذایی معین چه به آن محصول غذایی تمایل داشته باشیم یا نداشته باشیم به طور وسیعی تعیین شده اند. نزدیکتر به واقعیت آن است که بسیاری از مولکول های طعم زا را توانسته اند در یک محصول غذایی تخمیر شده مانند پنیر بیابند [7-5]
در مورد مصرف محصولات غذایی تخمیری، به این دلیل که این محصولات به عنوان محصولاتی با کیفیت بیشتر شناخته شده اند، اهمیت بیشتری پیدا کرده اند.
معمولاً برای تعیین ترکیبات مهمی که ترکیبات طعم زای کلیدی نامیده می شوند از Gas Chromatography-Olfactometry (GC-O) می توان استفاده کرد که مخلوطی از جداسازی ترکیبات به وسیله ی کروماتوگرافی گازی و شناسایی آنالیزی به وسیله ی بینی انسان « olfactometry » است. همین طور برای چشیدن یک ترکیب بین مرحله ی جداسازی (LC) و چشیدن اجزا (LC-taste) به کار برده شده است.

چکیده
1- مقدمه ای بر طعم
2- روش های بیوشیمیایی هدایت پروتئین ها به سمت طعم
2-1- پروتئولیز و پپتیدولیز
2-2- روش ترانس آمیناز
2-2-1- ترانس آمینازها
2-2-2- هیدروکسی اسید دهیدروژناز
2-2-3- استرازها و آسیل ترانسفرازها
2-2-4- دکربوکسیلاز
2-2-5- دهیدروژنازهای الکل، آلدهید و کتواسید
2-3- روش لیاز
2-4- تبدیل های غیر آنزیمی
2-5- تنظیم AACEs و نقش لیزیس
2-6- گوناگونی زیستی طبیعی
2-7- کاربرد نژادهایی با فعالیت آنزیمی انتخاب شده برای بهبود طعم پنیر
3- نتیجه گیری
منابع

شامل 90 صفحه فایل word