گزارشکار خط تولید پفک نمکی و نحوه تولید پفک و ماشین آلات خط تولید پفک ، برای رشته صنایع غذایی ، 14 صفحه با فرمت ورد قابل ویرایش ، همراه با تصاویر دستگاه ها
عناوین :
مقدمه :
پفک نمکی از لحاظ تقسیم بندی مواد غذایی جزو غلات حجیم شده می باشد.
ماده اصلی در خط تولید پفک نمکی از بلغورذرت می باشد.اولین فرآیند دراین زمینه افزودن رطوبت به ذرت می باشد و بعد از سپری نمودن مراحل مورد نیاز وارد دستگاه تولید پفک نمکی اکسترودر که به شکل لوله های خالی در این خط تولید می گردند می گردد.سپس خط تولید پفک نمکی با افزودن طعم دلخواه محصول دلخواه را آماده برای بسته بندی می نماید.
این محصول برای اولین بار توسط یک کارخانه تولید تنقلات خوراکی عرضه شد، با شکل جدید و طعمی که داشت پفک نمکی نام گرفت. خوردنی پف کرده‌ای که ته مزه نمکی دارد، با رنگ نارنجی درخشانش زیر دندان با صدای اشتها برانگیزی خرد می‌شود.
مواد تشکیل دهنده پفک :
روش تولید پفک نمکی Snack :
بسته بندی پفک :
خط تولید پفک نمکی از ماشین آلات ذیل تشکیل می گردد:
خط تولید پفک ( snack )
معرفی اجزای مختلف خط تولید پفک :
گزارشکار خط تولید پفک نمکی