طرح توجیهی تولید خیارشور ، ترشی و مربا به ظرفیت 1000 تن در سال

اختصاصی از فی ژوو طرح توجیهی تولید خیارشور ، ترشی و مربا به ظرفیت 1000 تن در سال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

علیرغم نیاز کشور به واردات محصولات کشاورزی، محدودیت دوره برداشت محصولات کشاورزی و
فقدان امکانات کافی در جهت حمل و نقل سریع و صحیح این محصولات به بازارهای مصرف، موجب از
بین رفتن سرمایه های کشاورزان داخلی و افزایش نرخ واردات فرآورده های کشاورزی به کشور
میگردد. از دیگر سو نیاز به محصولات کشاورزی در تمام فصول، اهمیت یافتن روشی برای حفظ و
نگهداری بلند مدت این محصولات را در چندان مینماید. صنایع غذایی با ایجاد تغییراتی بر روی ماده
خام میتوانند پاسخگوی هر دوی این مشکلات باشند.
هدف عمده صنایع غذایی بر دو نکته فوق استوار است، یعنی فرآوری مواد غذایی به گونه ای که بتواند
با دارا بودن ماندگاری زیاد ، مانع از فساد این مواد شده و امکان استفاده از آن را در تمام طول سال
فراهم آورد.

خلاصه طرح:
موضوع طرح: تولید خیارشور ، ترشیجات و مربا
دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن
ظرفیت اسمی تولیدات: 1000 تن
نوع تولیدات: خیارشور ، ترشیجات و مربا
تعداد شاغلین: 12 نفر
سرمایه گذاری کل طرح: 3531.92 میلیون ریال
سرمایه گذاری ثابت: 2141.90 میلیون ریال
سرمایه در گردش: 1390.02 میلیون ریال
درآمد سالیانه: 10425 میلیون ریال
سود ویژه: 588.02 میلیون ریال
دوره بازگشت سرمایه: 3.5 سال
نرخ بازدهی سرمایه: % 28.3 درصد
مشخصات سرمایه گذاری طرح:

طرح توجیهی تولید خیارشور ، ترشی و مربا به ظرفیت1000  تن در سال

فایل pdf شامل 16 صفحه

تایید شده دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی وزارت تعاون

طرح توجیهی تولید مربا ، شربت ، شور ، ترشی و حلوا باظرفیت کل 385000 عدد

اختصاصی از فی ژوو طرح توجیهی تولید مربا ، شربت ، شور ، ترشی و حلوا باظرفیت کل 385000 عدد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مین غذای مورد نیاز Ĥ یکی از دغدغه های اساسی انسان از عصر حجر تا عصر حاضر ت
خود بوده است که در اعصار مختلف به گونه های مختلف به منصه ظهور رسیده است
انسان اولیه به دلیل عدم دسترسی به تکنولوژی در تهیه و تولید مواد غذایی سبد
غذایی محدود خود را به سختی تهیه می کرده. در عصر حاضر علیرغم وجود تکنولوژی
تولید و بهره وری بالا رشد جمعیت و تنوع طلبی انسان در مصرف مواد غذایی مختلف
، همچنان دغدغه های تامین مواد غذایی را همانند دوران انسانهای اولیه ( اما در شکل
مدرن ) به قوت خود باقی گذاشته است. بطوریکه بعضی از عالمان علم اقتصاد بحران
غذا را بعنوان یکی از مهمترین مشکلات آینده بشر تصور می کنند در این میان رابرت
توماس مالتوس از معروفترین اقتصاد دانان بدبین معتقد است جمعیت بشر بصورت
تصاعد هندسی رشد می کنند ولی رشد تولید مواد غذایی بدلیل وجود محدودیتهایی
3
مانند آب و زمین و ... بصورت تصاعد حسابی است. بنابراین در آینده رشد جمعیت از
رشد تولید غذایی پیشی گرفته و قحطی و گرسنگی سراسر جهان را فرا میگیرد .

خلاصه طرح :
موضوع طرح : طرح تولید مربا، شربت ، ترشی ، شور ، حلوا
نوع تولیدات وظرفیت : مربا، شربت ، ترشی ، شور ، حلوا
تعداد شاغلین : 27 نفر
مشخصات سرمایه گذاری طرح (ارقام به میلیون ریال)
3685/ سرمایه گذاری کل طرح : 5
2682/ سرمایه گذاری ثابت : 5
سرمایه در گردش : 745
در آمد سالیانه: 7000
سود ویژه : 972
2 ساله / دوره بازگشت سرمایه : 7
%36/ نرخ باز دهی سرمایه : 2

طرح توجیهی تولید مربا ، شربت ، شور ، ترشی و حلوا باظرفیت کل 385000 عدد

فایل pdf شامل 16 صفحه

 تایید شده دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی وزارت تعاون

تحقیق درباره بررسی مربا و مارمالاد و ژله مربا ویژگیها و روشهای آزمون

اختصاصی از فی ژوو تحقیق درباره بررسی مربا و مارمالاد و ژله مربا ویژگیها و روشهای آزمون دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه16

مربا و مارمالاد و ژله مربا ویژگیها و روشهای آزمون

  1 ـ هدف هدف از تدوین این استاندارد تعیین ویژگیها , بسته‏بندی , نشانه‏گذاری , نمونه‏برداری و روشهای آزمون مربا و مارمالاد و ژله مربا می‏باشد .  2 ـ دامنه کاربرد

  1 ـ هدف

 هدف از تدوین این استاندارد تعیین ویژگیها , بسته‏بندی , نشانه‏گذاری , نمونه‏برداری و روشهای آزمون مربا و مارمالاد و ژله مربا می‏باشد .  2 ـ دامنه کاربرد این استاندارد فرآورده‏هایی را شامل می‏شود که از کلیه اندامهای سالم و ماکول گیاه قابل تهیه است .

 هدف از تدوین این استاندارد تعیین ویژگیها , بسته‏بندی , نشانه‏گذاری , نمونه‏برداری و روشهای آزمون مربا و مارمالاد و ژله مربا می‏باشد .

  2 ـ دامنه کاربرد

 این استاندارد فرآورده‏هایی را شامل می‏شود که از کلیه اندامهای سالم و ماکول گیاه قابل تهیه است . اندامهای گیاهی می‏تواند مجزاء بصورت مربا و مارمالاد و ژله مربا تهیه شود . این استاندارد در مورد ژله دسر 1 همچنین محصولات تهیه شده با مواد قندی و یا غیرقندی که مصرف رژیمی دارند 2 نمیباشد .

 این استاندارد فرآورده‏هایی را شامل می‏شود که از کلیه اندامهای سالم و ماکول گیاه قابل تهیه است

 اندامهای گیاهی می‏تواند مجزاء بصورت مربا و مارمالاد و ژله مربا تهیه شود .

 این استاندارد در مورد ژله دسر 1 همچنین محصولات تهیه شده با مواد قندی و یا غیرقندی که مصرف رژیمی دارند 2 نمیباشد .

  3 ـ تعاریف و اصطلاحات

 در این استاندارد واژه‏ها و اصطلاحات با تعاریف زیر بکار می‏رود : 3 ـ 1 ـ مربا : فرآورده‏ایست که از عمل آوری اندامهای گیاهی همراه با قند مجاز ( موضوع بند 4-8 این استاندارد ) با آب و یا آب میوه پس از طی فرآیند خاص تا غلظت مشخص بدست آید به ترتیبی که قطعات بکار رفته در تهیه آن قابل تفکیک و رویت باشد .

 در این استاندارد واژه‏ها و اصطلاحات با تعاریف زیر بکار می‏رود :

 3 ـ 1 ـ مربا :

 فرآورده‏ایست که از عمل آوری اندامهای گیاهی همراه با قند مجاز ( موضوع بند 4-8 این استاندارد ) با آب و یا آب میوه پس از طی فرآیند خاص تا غلظت مشخص بدست آید به ترتیبی که قطعات بکار رفته در تهیه آن قابل تفکیک و رویت باشد .

 3 ـ 2 ـ مارمالاد

 فرآورده‏ایست که طی فرآیند خاص از پوره میوه همراه با قند مجاز ( موضوع بند 4-8 این استاندارد ) تا رسیدن به غلظت مورد نیاز بدست می‏آید .

 3 ـ 3 ـ ژله مربا 3

 فرآورده‏ایست شفاف که طی فرآیند خاص از آب میوه و یا استخراج آبی میوه که فاقد ذرات میوه بوده ممکن است به وسیله تبخیر تغلیظ شده و یا مواد قندی مجاز ( موضوع بند 4-8 این استاندارد ) به آن اضافه شده و تا غلظت مورد نیاز حاصل می‏شود .

طرح توجیهی تولید خیارشور ، ترشی و مربا

اختصاصی از فی ژوو طرح توجیهی تولید خیارشور ، ترشی و مربا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع طرح: تولید خیارشور ، ترشیجات و مربا

دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن

ظرفیت اسمی تولیدات: 1000 تن

نوع تولیدات: خیارشور ، ترشیجات و مربا

تعداد شاغلین: 12 نفر

فرمت:PDF

تعداد صفحات:16

...هدف عمده صنایع غذایی بر دو نکته فوق استوار است، یعنی فرآوری مواد غذایی به گونه ای که بتواند
با دارا بودن ماندگاری زیاد ، مانع از فساد این مواد شده و امکان استفاده از آن را در تمام طول سال
فراهم آورد.
این فرآوری به فراخور ماده غذایی مورد نظر میتواند تهیه کنسرو، کنسانتره، مربا، ترشی، شور و...
باشد. ارائه کنندگان این طرح با در نظر داشتن سه مورد اخیر یعنی تهیه انواع مربا ، ترشی و خیارشور
قصد دارند گامی در جهت پیشبرد صنایع غذایی کشور بردارند.

دانلود پروژه کارآفرینی تولید ترشی و مربا با ویرایش فایل word (تعداد صفحات 22)

اختصاصی از فی ژوو دانلود پروژه کارآفرینی تولید ترشی و مربا با ویرایش فایل word (تعداد صفحات 22) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 یکی از دغدغه های اساسی انسان از عصر حجر تا عصر حاضر تامین غذای مورد نیاز خود بوده است که در اعصار مختلف به گونه های مختلف به منصه ظهور رسیده است انسان اولیه به دلیل عدم دسترسی به تکنولوژی در تهیه و تولید مواد غذایی سبد غذایی محدود خود را به سختی تهیه می کرده. در عصر حاضر علیرغم وجود تکنولوژی تولید و بهره وری بالا رشد جمعیت و تنوع طلبی انسان در مصرف مواد غذایی مختلف ، همچنان دغدغه های تامین مواد غذایی را همانند دوران انسانهای اولیه ) اما در شکل مدرن ( به قوت خود باقی گذاشته است. بطوریکه بعضی از عالمان علم اقتصاد بحران  غذا را بعنوان یکی از مهمترین مشکلات آینده بشر تصور می کنند در این میان رابرت توماس مالتوس از معروفترین اقتصاد دانان بدبین معتقد است جمعیت بشر بصورت تصاعد هندسی رشد می کنند ولی رشد تولید مواد غذایی بدلیل وجود محدودیتهایی مانند آب و زمین و ... بصورت تصاعد حسابی است. بنابراین در آینده رشد جمعیت از رشد تولید غذایی پیشی گرفته و قحطی و گرسنگی سراسر جهان را فرا میگیرد .

لذا در این زمان تولید تولید مواد غذایی بسته بندی شده که مدت نگهداری آنها زیاد است ضروری به نظر میرسد از طرفی در کشور ما ایران که با کمبود صنایع تبدیلی محصولات باغی روبرو هستیم لزوم ایجاد صنایع تبدیلی جهت جلوگیری از ضایعات بیش از اندازه محصولات باغی بیشتر احساس میشود. در این راستا شرکت تعاونی قصد دارد جهت رسیدن به این مقصود و همچنین ایجاد اشتغال ضمن به حرکت در آوردن چرخ کوچکی از چرخهای اقتصاد کشور با راه اندازی خط تولید شربت خود نیز به سود اقتصادی مناسب دست یابد.

تعداد صفحات:22

فرمت: Word ورد doc