پروژه : طرح توجیهی و کارآفرینی تولید آبمیوه گیری

اختصاصی از فی ژوو پروژه : طرح توجیهی و کارآفرینی تولید آبمیوه گیری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه :  طرح توجیهی و کارآفرینی تولید آبمیوه گیری

شرح مختصر :با توجه به مشخصات فنی ارائه شده محصول ، طرح حاضر مربوط به مونتاژ آبمیوه گیری برقی می باشد. البته لازم به ذکر است که تولید تنها این مدل از محصول به تنهایی مقرون به صرفه نخواهد بود و معمولا واحدهای تولیدی با توجه به امکانات، در حال تنوع بخشیدن به محصولات تولیدی می باشند تا از این طریق بتوانند هزینه ها را کاهش داده و سهم خود را از بازار افزایش دهند. مشخصات فنی محصول مورد مطالعه در این طرح به شرح جدول شماره یک موجود در فایل میباشد.

فهرست :

مقدمه

 معرفی محصول

نام و کد محصول

 شماره تعرفه گمرکی

 شرایط واردات محصول

 بررسی استانداردهای موجود در مورد محصول

 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول

مروری بر قیمت های داخلی

مروری برقیمت های جهانی

 معرفی موارد مصرف و کاربرد محصول

بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول

بررسی اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز

 کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول

  شرایط صادرات محصول

 وضعیت عرضه و تقاضا

 بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید در  سال گذشته

 بررسی ظرفیتهای بهره برداری

 بررسی روند ظرفیت نصب شده واحد های تولید آبمیوه گیری در کشور

 بررسی روند تولید واقعی واحد های فعال در کشور

 بررسی سطح تکنولوژی تولید در واحدهای فعال

 نگاهی به راندمان تولید (درصد استفاده از ظرفیت اسمی) در واحدهای تولیدی فعال

 نام کشورها و شرکت های سازنده ماشین آلات مورد استفاده در تولید محصول

بررسی وضعیت طرح های جدید و در حال توسعه

 پیش بینی عرضه در بازار آینده کشور

 بررسی روند واردات محصول طی  سال گذشته

 جمع بندی عرضه

 بررسی روند مصرف در سال گذشته

 بررسی روند صادرات طی سال گذشته

 برآورد قابلیت صادرات طی سال آینده

 بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات طی  سال آینده

 برآورد میزان تقاضای داخل در آینده

 جمع بندی و نتیجه گیری مطالعات بازار

 نگاهی به روش تولید

 مقایسه روش تولید معمول کشورمان با دیگر کشورهای جهان

 تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در تولید محصول

 بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی به همراه برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت مورد نیاز

زمین

 محوطه سازی

 عملیات ساختمانی

 ماشین آلات و تجهیزات تولیدی

 تاسیسات عمومی

 وسایل اداری و خدماتی

 ماشین آلات حمل و نقل

 هزینه های قبل از بهره برداری

 هزینه های پیش بینی نشده

  برآورد حداقل ظرفیت اسمی اقتصادی طرح

 لحاظ کردن نقطه سربسر

لحاظ کردن حداقل سود مورد انتظار

 معرفی قطعات و مواد اولیه اصلی و میزان مصرف آن ها

 معرفی منابع تأمین مواد اولیه

 بررسی تحولات اساسی در روند تأمین اقلام عمده مورد نیاز در گذشته و آینده

پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح

 بازارهای فروش محصولات

 بازار تأمین مواد اولیه

 احتیاجات و نیازمندی های دیگر طرح

 استانهای نیازمند به اجرای طرح

 وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال

 بررسی تأسیسات و امکانات زیربنایی مورد نیاز طرح

 برآورد برق مورد نیاز و چگونگی تأمین آن

 برآورد آب مورد نیاز و چگونگی تأمین آن

 برآورد سوخت مصرفی مورد نیاز و چگونگی تأمین آن

برآورد هوای فشرده مورد نیازو چگونگی تامین آن

 برآورد تاسیسات گرمایشی و سرمایشی

 سایر تجهیزات مورد نیاز

 برآورد امکانات زیربنایی مورد نیاز

  وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی

 حمایت های تعرفه گمرکی و مقایسه آن با تعرفه های جهانی

 حمایت های مالی

  تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای جدید

 عرضه و تقاضا

 هزینه های سرمایه گذاری

 ظرفیت اقتصادی

 اشتغال

تولید جهت مصرف داخلی/تولید جهت صادرات

 پیشنهاد محل اجرای طرح

 منابع و ماخذ

گزارش کارآموزی کارخانه تولید آبمیوه - رشته صنایع غذایی

اختصاصی از فی ژوو گزارش کارآموزی کارخانه تولید آبمیوه - رشته صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کارآموزی کارخانه تولید آبمیوه - رشته صنایع غذایی

تعداد صفحات : 72 صفحه

سرفصل های گزارش کارآموزی :

پیشگفتار

فصل اول - معرفی کارخانه تولید آبمیوه

فصل دوم - فرآیند تولید آبمیوه

فصل سوم - کنترل کیفیت در شرکت

فصل چهارم - نگهداری مواد غذایی

فصل پنجم - نتیجه گیری

کارخانه آبمیوه

اختصاصی از فی ژوو کارخانه آبمیوه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت با عنوان کارخانه آبمیوه آی سو در 77 اسلاد و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
تاریخچه فعالیت و نوع شرکت:
فعالیت اصلی شرکت
موضوع فعالیت شرکت
مرکز اصلی شرکت
نوع محصول یا خدمات
توضیحات کلی راجع به خطوط تولید و گلوگاه های تولید
تولید انواع کنسانتره (سیب)
تولید کنسانتره آب انگور
مواد اولیه شرکت شهدآب شامل سه بخش می باشند که عبارتند از:
خط تولید آلبالو و انگور
خط تولید سیب و گلابی
سرمایه شرکت
سهامداران شرکت
قرارداد
قرارداد وامهای تامین منابع مادی
تشریح فعالیتهای اداری و مالی و تشکیلاتی
ظرفیت شرکت
الف) ظرفیت اسمی
ب) ظرفیت قابل دسترسی و واقعی
نمودار
نمودارروش های بازاریابی
ساعات کار پرسنل شرکت
تسهیلات رفاهی کارکنان
نحوه جذب و آمار استخدام، انفصال، بازنشستگی کارکنان دائم شرکت به تفکیک ماه ها
حقوق و مزایا
عمده ترین فعالیت های واحد فنی
عمده ترین فعالیت های واحد تولیدی
عمده ترین فعالیتهای واحد مالی، اداری، بازرگانی
عمده ترین فعالیتهای واحد مالی، اداری، بازرگانی
استهلاک دارائی های ثابت
تسعیر ارز
نحوه شناسایی درآمد حاصل از فروش محصولات صادراتی
ذخیره و مزایای پایان خدمت کارکنان
سود و زیان
نتیجه گیری و پیشنهاد

طرح احداث کارخانه فرآوری محصولات باغی (کمپوت ، آبمیوه ، کنستانتره ، نکتار)

اختصاصی از فی ژوو طرح احداث کارخانه فرآوری محصولات باغی (کمپوت ، آبمیوه ، کنستانتره ، نکتار) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح احداث کارخانه فرآوری محصولات باغی (کمپوت ، آبمیوه ، کنستانتره ، نکتار) در فرمت پی دی اف و شامل مطالب زیر می باشد:

* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان

دانلود پایان نامه | مقاله گزارش کارآموزی کارخانه تولید آبمیوه - رشته صنایع غذایی

اختصاصی از فی ژوو دانلود پایان نامه | مقاله گزارش کارآموزی کارخانه تولید آبمیوه - رشته صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل : WORD ( قابل ویرایش)

تعداد صفحات: 71-73

در صورت داشتن سوال و یا درخواست پروژه و یا تحقیق با هر فرمت دلخواهتان لطفا،حتما با شماره های ما تماس بگیرید.

تلفن پاسخگویی به سفارشات شما عزیزان :09389070898

ایمیل پشتیبان:[e-mail]

طرح توجیه کارآموزی کارخانه تولید آبمیوه

پیشگفتار

کارآموزی در بخش کنترل کیفیت در کارخانه تولید آبمیوه  که تولید کننده انواع آمیوه های متنوع میباشد فرصت مناسبی را برای کسب تجربه و مهارت لازم برای ورود به بازار کار برای اینجانب فراهم نمود ، فعالیت در یک محیط کاری با فعالیت های صنایع غذایی بسیار پر اهمیت ، آشنایی با محیط کاری کارخانه و همچنین خط تولید و اهمیت بخش کنترل کیفیت در کارخانه های تولید کننده مواد غذایی  از جمله اهم مواردی بود که در این دوره با آن آشنا شدیم که در زیر به اختصار به توضیح و تشریح آنها خواهیم پرداخت .

فصل اول

معرفی کارخانه تولید آبمیوه

شرکت تولید آبمیوه در مجاورت یکی از خوش آب و هواترین و غنی ترین مناطق باغبانی کشور ایران واقع شده است. شرکت تولید آبمیوه از جمله واحدهای تولیدی مواد غذایی زیر مجموعه بنیاد مستضعفان است که با هدف کمک به توسعه مناطق کمتر توسعه یافته ایران اسلامی در استان محروم چهار محال و بختیاری راه اندازی شده است. محصولات اصلی شرکت تولید آبمیوه کنسانتره آبمیوه و انواع آبمیوه طبیعی بسته‌ بندی شده پاستوریزه به روش پرکنی گرم است.

شرکت تولید آبمیوه با برندهای ساندیس و کوهرنگ یکی از معتبرترین نام های شناخته شده در زمینه تولید آبمیوه و کنسانتره است که ضمن عرضه و فروش محصولات خود در بازار مصرف ایران، محصولات خود را به برخی کشورهای خارجی از جمله روسیه و آلمان صادر می کند. از جمله مزیتهای کارخانه تولید آبمیوه استقرار در منطقه ای است که دارای باغهای فراوان سیب و انگور بصورت یکپارچه می باشد. تفاوت سیب در این منطقه نسبت به سایر مناطق واریته سیب با اسیدیته بالاست. همچنین انگور بعمل آمده در این منطقه نیز از واریته مناسبی جهت تولید کنسانتره انگور سفید برخوردار است. نزدیکی به مناطق تولید انار، گلابی و آلبالو نیز از دیگر مزیتهای این کارخانه به حساب می آید که محصولات تولیدی این شرکت را (انواع کنسانتره و آبمیوه) متمایز ساخته است.

کارخانه تولید آبمیوه با داشتن واحد تحقیق و توسعه فعال، همواره در پى ارائه محصولات جدید و بالا بردن کیفیت محصولات تولیدى خود است.

حدود 80 نفر پرسنل آموزش دیده و متخصصی که در شرکت تولید آبمیوه مشغول به فعالیت هستند، بهداشت و کیفیت محصول را جزء تفکیک ‌ناپذیری از وظایف کاری خود می‌ دانند و تعهد و پایبندی آنها به کیفیت تولید در کنار دانش فنی، مدیریت شایسته و تکنولوژی مدرن، این شرکت را به یکی از شایسته‌ ترین نشان های تجاری در زمینه کنسانتره آبمیوه و آبمیوه‌ های پاکتی تبدیل کرده است.

محصولات تولید آبمیوه با برندهای ساندیس و کوهرنگ هم اکنون به عنوان یکی از شناخته شده ترین برندهای محصولات غذایی در ایران می باشند و اغلب رستوران ها، سمینارها، هواپیمایی، راه ‌آهن، هتل ‌ها و سایر مراکز اقامتی و سیاحتی، محصولات تولیدی این شرکت را با افتخار به میهمانان خود عرضه می‌کنند. مطمئن هستیم که اگر یکبار محصولات این شرکت را تجربه کرده باشید به مشتری دائمی آن تبدیل خواهید شد، بنا‌بر‌این ترتیبی داده‌ایم که محصولات این شرکت به طور وسیعی در شبکه بازار سنتی، فروشگاه های زنجیره ‌‌ای، تعاونی‌ها و سایر مراکز توزیع رسمی کشور پخش و به وفور در اختیار مصرف‌کنندگان عزیز قرار گیرد.

فصل دوم

فرآیند تولید آبمیوه

تجزیه و تحلیل فنی

• رویه های تولید ( وضع موجود )

رویه های تولید خود را مقایسه نمایید . آیا شرکت / سازمان شما با رویه های برتر موجود در صنعت آشنایی دارد؟ رقبای شما از چه روشهایی برای تولید محصولات خود استفاده می کنند ؟ آیا روش های موجود برای تولید محصولات شما مناسب می باشد ؟ آیا شرکت / سازمان شما روش تولید یا روش های تولید منحصر به فرد و رقابتی برای تولید محصولات خود دارد ؟

دارای فناوری و فرآیند تولید منطبق با فناوری و تکنولوژی روز دنیا بوده و سعی شده که به بهترین شکل تولید شود و از کیفیت بالایی نیز برخوردار باشد همچنین در تمام طول تولید موارد بهداشتی کاملا رعایت شده و همواره بر کار کارگران نظارت می شود تا تمام رویه های تولید به خوبی انجام گیرد . بله – شرکت ما با رویه های برتر موجود در صنعت آشنایی کامل دارد و همواره سعی شده که در طول تولید از این رویه های برتر استفاده شود . رقبا نیز از فناوری های جدید استفاده می کنند تا  از دو رقابت خارج نشوند . بله – روش های موجود برای تولید محصول مناسب می باشد و باز هم سعی می شود کا از روش های جدید تر استفاده شود . بله – مثلا با اتوماسیون و ماشینی شدن صنعت ف شرکت ما نیز از تعدا کارگران خود کاسته و از ماشین آلات جدیدی که کارها را با سرعت و دقت بهتر و کیفیت بالاتری انجام می دهد استفاده می شود .

• تکنولوژی تولید

آیا تکنولوژی مورد نیاز شما در دسترس است ؟ آیا هزینه تهیه آن بالاست ؟ آیا برنامه مشخصی برای تهیه تکنولوژی مورد نیاز خود دارید ؟ مشخصات تکنولوژی مورد نظر شما ( داخلی/ خارجی ، ظرفیت ، تامین قطعات و مواد اولیه ) چیست ؟ عمر تکنولوژی فعلی خود را چگونه پیش بینی می کنید ؟ عمر آن در مقایسه با تکنولوژی های موجود چگونه است ؟ فرآیند تولید محصولات خود را در این تکنولوژی شرح دهید . آیا می توان تکنولوژی دیگری را به راحتی جایگزین تکنولوژی جدید کرد ؟ دانش فنی و پتانسیل نیروی انسانی موجود را در بکارگیری تکنولوژی مورد نظر خود بررسی نمایید .

بله – تقریبا در دسترس است

خیر – هزینه تهیه ان در حد متوسطی قرار دارد . بله- مثلا ماشین آلات جدید که به فرآیند تولید ما سرعت می بخشد را از شرکت هایی که این ماشین آلات را تولید می کنند و یا اینکه وارد می کنند خریداری می کنیم . تکنولوژی مورد نظر شرکت ما دارای فناوری و فرآیند تولید منطبق با تکنولوژی روز دنیاست و ظرفیت تولید آن بسیار زیاد بوده و میزان تولید با استفاده از این روش ، نسبت به روش های قدیمی حدودا 2 برابر افزایش داشته است . عصر تکنولوژی فعلی خود را ئر حد متوسطی و حدودا 15-10 سال پیش بینی می کنیم . و احتمالا نسبت به تکنولوژی های موجود عمر بیشتری خواهد داشت . فرآیند تولید محصول ، مرحله به مرحله با استفاده از ماشی آلات جدید انجام می شود و از تعداد کارگران کاسته شده است . خیر- چون تکنولوژی جدید صد در صد هزینه و مخاطراتی را در پی خواهد داشت . همواره سعی می شود که به نیروی انسانی و کارگران خصوصا افرادی که با این ماشی آلات جدید کار می کنند ، آموزش های لازم داده شود .

4 – دورنمای شرکت / شرح کسب و کار