ارائه روغن زیتون برای صنایع غذایی ، ورد 7 صفحه
شامل عناوین :
مقدمه:
روغن زیتون یکی از قدیمی ترین روغن های خوراکی است که بیشتر در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه تولید و مصرف می شود. روغن زیتون از میوه درخت همیشه سبز اولئا، که متجاوز از 400 گونه دارد، به وسیله استخراج مکانیکی حاصل می شود. این گیاه در نواحی معتدل و در آب و هوای استوایی رشد می کند.
کشت زیتون :
استخراج روغن زیتون :
تعریف روغن زیتون :
شرایط واردات و صادرات روغن زیتون :
استانداردهای ملی وجهانی تولید روغن زیتون
موارد مصرف و کاربرد روغن زیتون :
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف روغن زیتون :
اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز روغن زیتون :
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده روغن زیتون :
ارائه روغن زیتون برای صنایع غذایی
