پاورپوینت اثرات افزودن آرد سویا بر ارزش غذایی و ویژگی های نان

اختصاصی از فی ژوو پاورپوینت اثرات افزودن آرد سویا بر ارزش غذایی و ویژگی های نان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت اثرات افزودن آرد سویا (با چربی کامل و بدن چربی) بر ارزش غذایی و ویژگی های ارگانولپتیکی ، رئولوژیکی و کیفی نان ، 22 صفحه اسلاید ، با بک گراندهای جالب

فهرست:
•مقدمه
•مروری بر مطالعات پیشین
•ارزیابی تغذیه ای
• ویژگی های فارینوگرافی خمیر
• ویژگی های میکرو اکستنسوگرافی
• خصوصیات گلوتن
• تولید گاز و قابلیت حفظ گاز
• کیفیت نان
• ارزیابی اورگانولپتیکی
• تغییرات در مدت نگهداری
• نتیجه گیری
• پیشنهادات

مقدمه:
گندم مهم ترین غله مصرفی در جهان و بویژه کشورهای در حال توسعه است . منبع خوب کالری و سایر مواد مغذی به شمار می رود. ولی مقدار اسید آمینه ضروری لیزین و ترئونین درآن کم است. بنابراین جایگزین کردن درصدی از آرد گندم با مواد خام ارزان و با ارزش غذایی بالا در نان و فرآورده های گندم به بهبود کیفیت غذایی نان و تأمین نیاز غذایی مردم کمک می کند.
لوبیای سویا یکی از مهم ترین حبوبات برای استفاده در فراورده های گندم در جهان می باشد. ترکیبات سویا باعث کاهش کلسترول پلاسما( glycininوβ-conglycinin)، کاهش بیماری های قلبی ،جلوگیری از سرطان، دیابت، چاقی،استئوپروزیز و محافظت در برابربیماری های روده ای و کلیوی می شود. از طرفی این اثرات سویا ناپایدار است . نان میتواند یک حامل مناسب برای سویا باشدتا آن رابه یک رژیم روزانه تبدیل کند. ولی استفاده از آن بدلیل اثرات نامطلوب بر ویژگی های حسی وبافتی فراورده های گندم بخصوص نان محدود شده است.
شناخت بهتر تغییرات فیزیکوشیمیایی ایجاد شده در خمیر و نان گندم/سویا می تواند به فرمولاسیون مطلوب تر و شناخت روش هایی برای غلبه بر این اثرات منفی
منجر شود.

ارزش پیشگویی درآمدها، جریانات نقدی و متعلقات در دوره پیرامون بحران مالی

اختصاصی از فی ژوو ارزش پیشگویی درآمدها، جریانات نقدی و متعلقات در دوره پیرامون بحران مالی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این مقاله ارزش پیشگویی درآمدها، جریانات نقدی عملکرد و متعلقات را در هنگ کنگ، مالزی، سنگاپور و تایلند برای دوره 2001- 1994 بررسی می‌کند. ما همچنین اثر بحران مالی آسیای سال 1997 را بر قدرت پیشگویی ارزیابیهای عملکرد حسابداری بررسی می‌کنیم. ما جریان نقدی آینده و بازده‌های اضافه آینده را بر درآمدها (یا جریان نقدی و متعلقات) برای دوره‌های 1996- 1994 (دوره پیش از بحران)، 1998- 1997 (دوره بحران) و 2001- 1999 (دوره بعد از بحران) برمی‌گردانیم. یافته‌های ما نشان می‌دهند که ارزیابیهای حسابداری، قدرت روشنگر برای جریانات نقدی رو به جلوی اساله دارند. تحلیلهای بازده‌های اضافه رو به جلوی اساله ما نشان می‌دهند که سرمایه گذاران، ارزیابیهای حسابداری را در دوره‌های پیش و بعد از بحران، کم و در طول دوره بحران، زیاد برآورد کرده‌اند.

مقاله به صورت ورد (docx ) می باشد و تعداد صفحات آن  26صفحه آماده پرینت می باشد

چیزی که این مقالات را متمایز کرده است آماده پرینت بودن مقالات می باشد تا خریدار از خرید خود راضی باشد

مقالات را با ورژن  office2010  به بالا باز کنید

مقاله خانواده

اختصاصی از فی ژوو مقاله خانواده دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

انسان موجودى اجتماعى است که پیش از هر چیز به خانواده نیاز دارد, چنان که براى تحقق بخشیدن به فرایند رشد و تکامل خویش به ارتباط با دیگران نیازمند است. نوزاد انسان بیش از هر موجود دیگر نیازمند پدر ومادر و حمایت آن دو مى باشد و نمى تواند به تنهایى به زندگى ادامه دهد, با آن که جانداران دیگر مى توانند پس از تولد نیازهاى اولیه خود را تا اندازه اى تأمین کنند. در این مسئله گرچه نیازهاى جسمى کودک مانند غذا, لباس و مصونیت در برابر خطرها مورد نظر است, اما بعد دیگر وجود او یعنى روان و شخصیت کودک نیز اهمیت دارد, زیرا شخصیت و روحیات او نیز در این مرحله شکل مى گیرد و نخستین سنگ بناى آن گذاشته مى شود.

در قالب word ودر 19 صفحه تنظیم شده است.

دانلود مقاله لاتین ارزش مدیریت پرتفولیو فعال

اختصاصی از فی ژوو دانلود مقاله لاتین ارزش مدیریت پرتفولیو فعال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

Abstract

We calculate the value of interim portfolio revision, an integral component of active management of mutual funds by comparing the returns on actively managed mutual fund portfolios with the returns the fund portfolios would have earned had there been no interim revision. The results show that, on an average, excess returns from interim portfolio revision do not cover the incremental trading costs, even over holding periods as long as 6 months. Across mutual funds, we find evidence of a positive relationship between the excess returns and mutual fund expense ratios suggesting that those managers who generate higher excess returns charge higher fees from the stockholders

.

Keywords: Mutual funds; Performance evaluation; Portfolio management

دانلود پایان نامه محاسبه ارزش افزوده تولید تابلوهای برق براساس مدل زنجیره ارزش مایکل پورتر

اختصاصی از فی ژوو دانلود پایان نامه محاسبه ارزش افزوده تولید تابلوهای برق براساس مدل زنجیره ارزش مایکل پورتر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه محاسبه ارزش افزوده تولید تابلوهای برق براساس مدل زنجیره ارزش مایکل پورتر

تعداد صفحات 98 صفحه