فی ژوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی ژوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری

اختصاصی از فی ژوو تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری


تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری نویسند‌گان: صفورا یونجی ، داود قنبریان ، علی فرهادی
خلاصه مقاله:
طالبی با نام علمیCantaloupe (Cucumis melo L.) از پرطرفدارترین میوه ها در فصل تابستان بوده و از نظر عناصر غذایی و خواص درمانی دارای اهمیت است. سفتی به عنوان شاخصی از مقاومت محصول به بارگذاری فشاری بوده واندازه گیری آن در تعیین زمان برداشت و بررسی مراحل نرم شدن میوه در جریان رسیدگی و انباردار ی مؤثر می باشد. میوه های سبز نارس دارای پرتوپکتین بوده و در طی رسیدن میو ه و یا در محیط انبار ضمن تبدیل شدن به پکتین دچارکاهش سفتی می شوند. بنابراین به جای اندازه گیری پکتین به منظور تعیین رسیدگی و زمان صحیح برداشت، می توان سفتی میوه را تعیین کرد. در تحقیق حاضر سفتی دو رقم طالبی سمسوری ورامین و شاه آبادی اصفهان به روش Magness-Taylor penetration force (MT) در طی مراحل رسیدگی و همچنین طی زمان انبارداری برای سه تیپ نارس، نی مرس و رسیده اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که بیشترین سفتی مربوط به میو ههای رقم شاه آبادی و نارس 39/07نیوتن) بوده و میو ههای رسیده رقم سمسوری 15/53 نیوتن) کمترین سفتی را دارا هستند. رقم شا هآبادی از میزان نسبت به رقم سمسوری برتری داشته و در نتیجه به عنوان بهترین رقم برای مصرف تجاری، ارسال به نقاط دور و انبارداری توصیه می شود
کلمات کلیدی: طالبی، سفتی، رسیدگی، مرحله نیم رس، انبارداری

دانلود با لینک مستقیم


تغییرات سفتی میوه طالبی در طی مراحل رسیدگی و انبارداری

گزارش کاراموزی انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید

اختصاصی از فی ژوو گزارش کاراموزی انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کاراموزی انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید


گزارش کاراموزی انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید

دانلود گزارش کاراموزی رشته مدیریت  انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 25

گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

مقدمه:

امروزه اکثر کشور های صنعتی که خواهان پیشرفت و توسعه صنعت و پشت سر گذاشتن رقبای خود می باشند، حداکثر توان خود را در راستای پیشبرد اهداف مدیریت از طریق اجرای هر چه بهتر آن به عمل می آورند. مدیریت یک سازمان هنگامی موفقیت آمیز و اثربخش می باشد که همه اجزای سازمان را بطور خاص مدنظر قرار دهد و سعی در حداکثر کردن کارکرد و بهره وری هر یک از قسمت های سازمان به عمل آورد. با توجه به اینکه انبارداری در سازمان ها و شرکت های صنعتی محلی برای استفاده از موارد مورد نیاز و همچنین تأمین موارد مورد نیاز شرکت در تهیه تولیدات آن می باشد لذا وجود یک سیستم انبارداری مناسب به گونه ای که بتوان اطلاعات مورد نیاز در مورد مواد موجود در انبار و یا مواد مصرفی بسیار حائز اهمیت می باشد چنانچه ممکن است عدم کارایی یک سیستم انبارداری سبب از دست رفتن فرصت ( زمان از دست رفته ) و در نتیجه کاهش تولیدات و بهره برداری شرکت یا سازمان صنعتی شود. بنابراین همه سازمان های صنعتی با نصب دستگاه های تولید پیشرفته خودکار در جهت هر چه بهینه تر کردن و به روز کردن فعالیت های انبارداری خود تلاش می کنند بنابراین اگر شرکت های صنعتی به امر انبارداری توجه کافی مبذول ندارند باعث ایجاد نقص در حرکت تولیدی سازمان خواهد شد، اما این امر میسر نخواهد شد مگر با استفاده از نیروی انسانی آموزش دیده در این امر. یعنی اگر سازمانی سیستم های تولید پیشرفته و یا اتوماسیون سازی وسائل خود را انجام دهد چنانچه از نیروی انسانی تحصیل کرده و متخصص بهره مند نباشد اجرای مناسب طرح های مدیریت امکان پذیر نخواهد بود لذا بایستی سازمان ها با بکارگیری نیروهای مجرب و متخصص در زمینه نرم افزار های مختلف انبارداری اقدام به نصب و راه اندازی این نوع از سیستم انبارداری نمایند که وجود هر یک از این عوامل بدون دیگری اثر بخش و مفید نخواهد بود. در این گزارش  ابتدا به کلیاتی در مورد انبار و انبارداری اشاره می شود سپس به بحث وجود انبارک ها در سالن های تولید پرداخته خواهد شد.  تعریف انبار: انبار مجموعه ای از عناصر وابسته به یکدیگر است که این عناصر عملیات مربوط به دریافت موجودی ها و کنترل و تحویل آنها را به اندازه مناسب با کیفیت مناسب به واحد های متقاضی بر عهده دارد. اهمیت انبار: هدف از تشکیل ایجاد انبارها چه در سازمان های دولتی و چه دربخش خصوصی تأمین، نگهداری و در دسترس قراردادن سری وسائل مورد نیاز آنها می باشد، بطوریکه اگر مواد و لوازم به موقع تهیه و در دسترس واحد مصرف کننده قرار داده نشود در گردش کار و فعالیت های آن مؤسسه وقفه ایجاد می گردد. اهمیت انبار از دیدگاه اقتصادی، تجارت و صنعت: 1 -  اهمیت انبار از دیدگاه اقتصادی: بهای تمام شده مواد اولیه قسمت عمده ای از درآمد یک کشور را تشکیل می دهد، که بهای تمام شده مواد برابر است با مجموع قیمت خرید کالا، هزینه حمل و نقل، هزینه انبارداری و سود فروشنده که اغلب هزینه حمل و نقل و انبارداری در مقایسه با قیمت تمام شده کالا مبلغ قابل توجهی را به خود اختصاص می دهد.  در کشور ایران که واردات کالا و مواد مختلف درصد زیادی از نیاز کشور را تشکیل می دهند، انبارها بطور عمده نقش رابطه ای را در انتقال کالا از محل های ورودی کشور به مناطق مختلف و سپس توزیع محلی را به عهده دارند در نتیجه استفاده شیوه صحیح انبارداری موجب کاهش بهای تمام شده کالا خواهد شد.  2 -  اهمیت انبار از دیدگاه تجارت: تجارت هر کشور از خرید و فروش کالاهای مؤسسات بازرگانی تشکیل شده است، در نتیجه قسمت اعظم سرمایه شرکت های تجارتی را موجودی انبارها تشکیل می دهند. پس نتیجه می شود که انبار یکی از پایه های اصلی تجارت محسوب می شود. 3 - اهمیت انبار از دیدگاه صنعت: صنعت هر کشور از کارخانجات تولیدی آن تشکیل یافته است. فعالیت کارخانجات تولیدی تهیه مواد اولیه مختلف و ساخت و تولید محصول می باشد. همچنین کارخانجات تولیدی دارای انبارهای مختلفی از قبیل انبار مواد اولیه، انبار مواد نیمه ساخته می باشد بطوریکه سهم قابل توجه ای از کل دارایی های یک کارخانه را موجودی انبار تشکیل می دهد. از این جهت ضرورت توجه به انبار وسائل مربوط به آن در صنایع روشن می گردد. عوامل مؤثر در انتخاب محل انبار: با توجه به اهمیت انبارها باید به عوامل زیر توجه داشت: 1 -  برآورد ظرفیت یک انبار: ظرفیت کارخانه بستگی مستقیم با نوع و فعالیت آن کارخانه دارد، منظور از ظرفیت مقدار فضایی است که کالا در انبار اشغال می کند. 2 -  در نظر گرفتن مبدأ و مقصد: انبار نقش واسطه را در توزیع کالا و مواد در محدوده ای مشخص ایفا می کند حال که انبار وظیفه توزیع کالا را از مبدأ به مقصد بر عهده دارد اولاً باید نقطه مبدأ و مقصد مشخص شود ثانیاً انبار در محلی ساخته شود که هزینه های واسطه ای بین این دو نقطه را به حداقل برساند. 3 -  محدودیت های زمین و عوامل جانبی: در بیشتر موارد انبارهای وسیع با توجه به قیمت زمین در خارج از محدوده شهر ها ساخته می شوند که خود معایب و مزایایی دارد.   اهداف و وظایف انبارها: هدف از تشکیل و ایجاد انبارها چه در سازمان های دولتی و چه در بخش خصوصی تأمین و نگهداری کالای مورد نیاز سازمان است، وظایف انبارها را می توان به صورت زیر بیان کرد:  1 – برنامه ریزی و مراقبت جهت حفظ مقدار موجودی هر یک از اقلام کالاهای مورد نیاز سازمان درصد مطلوب خود. 2 – مساعدت و همکاری در خرید و تأمین و تهیه کالاها و کنترل و دریافت کالاهای خریداری شده. 3 – نگهداری کالا در انبار بنحو صحیح و تسریع در امر تحویل با رعایت مقررات و دستورالعمل های سازمان اجرای وظایف فوق و ضوابط صحیح انبارداری موجبات تسریع در انجام امور سازمان و تولید بی وقفه و مرغوب و صرفه جویی و کاهش هزینه تولید را موجب شود، و بنیه مالی سازمان را متوقف نماید اجرای قوانین و دستورالعمل های سازمان در کلیه امور خصوصاً انبارداری که جنبه مالی دارد لازم الاجرا است. انباردار: انبارداری عبارتست از کلیه فعالیت های مربوط به تهیه و نگهداری و تحویل مواد و اقلام مورد نیاز سازمان در زمان مناسب و انباردار کسی است که علاوه بر مهارت کار در انبار بتواند از عهده کنترل کالای ورود به انبار، جابجایی و چیدن آن، انبارگردانی، دادن اطلاعات به واحد سفارشات و تحویل کالای امانی و در رعایت و مقررات انبارداری می آید. وظایف انباردار: 1 – دریافت دستورات کاری از مافوق. 2 – پش بینی نیازمندی های مواد اولیه به سایر قسمت ها. 3 – پیگیری درخواست خرید و اعلام آن به مصرف کننده. 4 – تهیه کالای خریداری شده توسط تدارکات. 5 – صدور رسید موقت و دائم و مشخص نمودن جای مناسب برای کالا. 6 – اطلاع به واحد های درخواست کننده و صدور حواله جهت تحویل کالا. 7 – کنترل ماهانه ورود و خروج از انبار. 8 – دریافت و کنترل کالای وارده بر اساس درخواست و نمونه. 9 – امضاء قبوض و فرم های مربوطه. 10 – اعلام وصول کالاهای ارسالی از کارخانجات تابعه. 11 – انجام سایر وظایف از مافوق. شرایط انباردار: 1 – حداقل دیپلم 2 – سابقه کار 3 – توانایی و مهارت 4 – آشناییی با سیستم کدینگ انبار 5 – آشنایی با سیستم های انبارداری و چک کردن انبار 6 – آشنایی با سیستم کامپیوتر 7 – آشنایی به مواد اولیه و بسته بندی تولید مکان و فضای انبار: 1 - انبارهای سرپوشیده: به آن شکل از فضای انبارش گفته می شود که با توجه به خصوصیات و ویژگی های موجودی های مورد نیاز جهت نگهداری دارای سقف بوده ولی ستون هایی که آن را نگهداری می کنند و نزولات جوی و رطوبت به دمای هوا بر موجودی ها تأثیر منفی نمی گذارد. پس در این انبارها استفاده از دستگاه های تهویه ضروری نیست. 2 -  انبارهای کاملاً پوشیده: به آن دسته از فضای انبارش اطلاق می شود که عملیات نگهداری نوعی از موجودی ها به عهده آن گذاشته است که نیاز به حفاظت ویژه داشته و بطور کامل از طریق دیوارها یا پنجره های غیر قابل نفوذ محصور گردیده است و از طریق امکاناتی مثل سیستم اطفاء حریق و غیره پشتیبانی می شود.


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کاراموزی انبارداری و وجود انبارک ها در سالن تولید

سیستم های نوین انبارداری

اختصاصی از فی ژوو سیستم های نوین انبارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سیستم های نوین انبارداری


سیستم های نوین انبارداری

 

 

 

 

 

 

 

مقاله با عنوان سیستم های نوین انبارداری در فرمت ورد در 28 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

* تعریف انبار و انبارداری
* انبارداری
* رفتار انبار و وظایف آن
* وضع انبارها و از لحاظ حفاظتی
* نکات ایمنی دربارة انبار و انبارداری
* استفاده از روش موجودی صفر یا تولید به موقع (JIT) Just in tiue
* طبقه بندی انبارها و نام گذاری آن
* انبارهای آجری
* انبارهای فلزی
* انبارهای چوبی
* انبارهای متفرقه
* انبار از نظر ساختمانی
* انبار کاملاً محصور یا پوشیده
* انبار سرپوشیده
* انبار در محوطه ی باز
* انبار برحسب نوع و مشخصات و نام کالا
* انبار مواد اولیه
* انبار کالای نیم ساخته
* انبار کالای ساخته شده یا محصول
* انبار لوازم یدکی
* انبار برحسب خاصیت کالا
* انبار کالای فاسد شدنی
* انبار مواد آتش زا و قابل احتراق
* انبار مواد شیمیایی و سموم
* انبار مواد فله (باز و بدون بسته بندی خاص)
* انبار برحسب موقیت مکانی و عملیاتی
* انبار کالای متروکه
* انبارهای عمومی
* انبار گمرک و ترانزیت
* سایر انبارها
* سازمان انبارها
* ساختار سازمانی
* مدیر انبارها
* وظایف مدیر انبارها
* خصوصیات انبارداران
* وظایف انبارداران
* مسئولین ثبت کارتهای انبار (کاردکس نویسان)
* خصوصیات و مشخصات
* شرح وظایف فردی که مسئول ثبت کاردکس انبار می باشد عبارتست از
* انواع موجودی کالا
* اهم موجودی کالا که در مؤسسات و سازمان های تولید و صنعتی و بازرگانی می تواند وجود داشته باشد عبارتند از
* مواد خام اولیه
* کالای نیم ساخته یا کالای در جریان ساخت
* کالای ساخته شده
* لوازم قطعات یدکی
* ملزومات یا مواد و لوازم مصرفی
* برای آن که بتوان نسبت به طبقه بندی و کُدگذاری موجودی های انبار اقدام نمود می بایست مراحل زیر به ترتیب رعایت شود
* مراحل طبقه بندی و کُدگذاری موجودی های انبار
* اصول و شرایط طبقه بندی موجودی کالا
* سیستم های مختلف طبقه بندی موجودی کالا
* چند نمونه از متداول ترین روش های کُدگذاری موجودی کالا عبارتند از
* روش کُدگذاری با استفاده از حروف الفبا و اعداد
* روش کُدگذاری با استفاده از حروف اول
* روش کُدگذاری با استفاده از یک زنجیره ای
* روش کُدگذاری با استفاده از کُد طبقه بندی
* روش کدُگذاری ارقام اعشاری
* کُدگذاری کالا به روش اعداد
* کُد طبقه موجودی کالا
* کُد گروه موجودی کالا
* کُد میله ای (بارکُد BARCODE)
* انواع سیستم های کُد میله ای رایج به شرح زیر است
* سیستم کُد UPC - A
* سیستم کُد UPE - E
* سیستم کُد میله ای EAN - 13
* سیستم کُد میله ای EAN / JAN - 8
* سیستم کُد میله ای 3 از 9 استاندارد (Standard 3 of 9)
* سیستم کُد میله ای 2 از 5 (Interleared 2 of 5)
* سیستم کُد میله ای (CODABAR)
* عمده زمینه های استفاده از کُدهای میله ای در مراکز اداری و صنعتی و مالی می باشد که در ذیل به چند نمونه از این موارد اشاره می شود:
* خط تولید
* انبارها
* سیستم های فروش
* کارت های شناسایی
* امنیت مراکز سری
* برگ درخواست کالا از انبار
* منابع


دانلود با لینک مستقیم


سیستم های نوین انبارداری

پروژه برنامه نویسی ویژال بیسیک 6 با عنوان مستندات سیستم انبارداری کفش مشکین مشهد

اختصاصی از فی ژوو پروژه برنامه نویسی ویژال بیسیک 6 با عنوان مستندات سیستم انبارداری کفش مشکین مشهد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه برنامه نویسی ویژال بیسیک 6 با عنوان مستندات سیستم انبارداری کفش مشکین مشهد


پروژه برنامه نویسی ویژال بیسیک 6 با عنوان مستندات سیستم انبارداری کفش مشکین مشهد

 

 

 

 

 

 

 

پروژه برنامه نویسی با عنوان مستندات سیستم انبارداری کفش مشکین مشهد به زبان ویژال بیسیک 6 در فرمت ورد در 56 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
فصل اول : معرفی
1-1) ضعف برنامه های انبار موجود
1-2) انگیزه تحقیق
1-3) هدف پروژه
1-4) روش انجام پروزه
فصل دوم : مروری بر فرآیند انبارداری
2-1) تعریف انبار
2-2) دلایل استفاده از انبار
2-3) انواع موجودیهای انبار
2-4) سازمان انبار
2-5) وظایف انباردار
2-6) دیاگرام جریان اطلاعات در انبار
فصل سوم : طراحی نرم افزار
3-1) گزارش شناخت سیستم
3-2) گزارش کامل آنالیز سیستم
3-3) پیاده سازی بانک اطلاعاتی
فصل چهارم : پیاده سازی نرم افزار
4-1) مقدمه
4-2) تعریف چند واژه
4-3) چند نکته پیرامون پیاده سازی نرم افزار
4-4) ارزیابی پروژه
4-5) قسمتهایی از کد برنامه
پیوست
فرم های طراحی شده برنامه
منابع و مراجع
فهرست اشکال
2-1- نمودار ارتباط سازمان انبار با مخازن و اداره امور انبارها
2-2- فرآیند انبار (ورودی ها و خروجی ها)
2-3- دیاگرام جریان اطلاعات انبار
1-1- صفحه بارگذاری که در ابتدای برنامه ظاهر می شود
1-2- فرم رمز عبوربرنامه
1-3- صفحه اصلی برنامه
1-4- فرم ثبت نام پرسنل
1-5- فرم ثبت کارهای روزانه پرسنل
1-6- فرم سفارشات شرکت
1-7- فرم مواد اولیه انبار ورودی
1-8- فرم تولیدات نهایی شرکت
9-1- فرم مواد اولیه انبار خروجی
1-10- فرم لیست کارهای ثبت شده
1-11- فرم جستجوی تولیدات نهایی
1-12- فرم جستجوی مواد اولیه انبار ورودی
1-13- فرم جستجوی سفارشات
1-14- فرم میزان دریافتی سفارشات
1-15- فرم گزارش مشخصات پرسنل
1-15- فرم ارتباط با ما


دانلود با لینک مستقیم


پروژه برنامه نویسی ویژال بیسیک 6 با عنوان مستندات سیستم انبارداری کفش مشکین مشهد

انبارداری

اختصاصی از فی ژوو انبارداری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

انبارداری


انبارداری

انبارداری

70 صفحه در قالب word

 

 

 

 

مقدمه                                                                               1

      1 تعریف انبار :                                                                  

  جایگاه انبار

  اهداف و وظایف انبارها

  انواع انبارها

  انواع موجودی انبارها

سیستم انبارداری و مزیت های آن :                                              3 

   وظایف انباردار

   وظایف رئیس یا متصدی انبار

   انتظازات مدیریت یک موسسه از سیستم کنترل انبار

   طراحی و برنامه ریزی تأمین کالا

طبقه بندی :                                                                          6

  تعریف طبقه بندی و نکات مهم در اجرای آن

  عوامل موثر در انتخاب سیستم و شیوه ی طبقه بندی    

تعریف و فواید کد گزاری                                                          7

انواع روشهای کد گذاری                                                           8  

    9                                                                                Mescسیستم

فهرست گروههای طبقه بندی و کد گذاری                                        10                                                        

  حفاری تولید

  حمل و نقل

   متعلقات ماشین آلات و ابزار دقیق

متداول ترین فرم های مورد استفاده از سیستم اطلاعاتی انبار :                 13

  کارت انبار

   برگ درخواست جنس از انبار

   حواله ی انبار

   برگ درخواست خرید

   برگ سفارش خرید

   رسید انبار

   برگ رسید و تحویل مستقیم

   کارت حساب انبار

   صورتحساب خرید

بخش های درگیر در سیستم انبارداری :                                            14

  حسابداری

  خرید

  بازرسی

اهم مراحل سیستم تدارکات و مواد و غیره                                         16

سیستم اطلاعاتی انبارها و نقش کامپیوتر در انبار                                 28

روش های مختلف انبار کردن کالاها ( موجودی ها )                             28

نکات مهم در چیدن اجناس در انبارداری                                           30  

نکات مورد توجه در چیدن و حد اکثر بهره وری از فضای انبار                30

اهم اطلاعاتی که در خصوص مسایل نقلیه ضروری است                       31

بازده اقتصادی در حمل و نقل انبارها                                              32

انواع عمده وسایل حمل و نقل                                                        33

کنترل انبار                                                                             34

سیستم ارزیابی ادواری موجودی ها                                               37

سیستم ارزیابی دائمی موجودی ها                                                   37

حفاظت و ایمنی انبارها                                                               39 

برنامه ریزی و کنترل موجودیها                                                    40

در مؤسسات                                 43  EIQ

نحوه محاسبه عملی هر یک از اقلام فرمول

سیستم های معمول و رایج جهت سفارش جنس                                    50

طراحی فیزیکی انبارها                                                               51

اهداف بخش خرید                                                                     55

سیاست خرید و اتخاذ قیمت                                                           58

قراردادهای خرید و مفاد قرارداد                                                    63

منابع                                                                                    68  

 

 

 

مقدمه:

 

امروزه با پیشرفت علوم و تکنولوژی امکان تولید انبوره کالا فراهم شده است و این کار برنامه‌ریزی دقیق جهت استفاده به موقع و حداکثر از امکانات را می‌طلبد. تقسیم کار و رشد جمعیت نیاز استفاده از فرآورده‌های دیگران را بوجود آورده است و این خود زمینه پیدایش سازمان‌های معظم گردیده که در این نظام‌های پیچیده فنی ـ اجتماعی، انبار به عنوان واسطه موجبات گردش کالا از ثبات قیمت محصول، تعمیر و نگهداری ماشین‌ها و ... نقش مهمی را ایفا نماید بطوریکه نقش آن در تجارت غیر قابل انکار است.

 

ارزش ریالی موجودی‌های انبار در صنایع مختلف متفاوت است و عوامل مختلفی در میزان نگهداری موجودی انبار واحدهای صنعتی ـ تجاری مؤثرند مثل روش تولید، دوره تولید، میزان بکارگیری ماشین‌آلات، نوع محصول ساخته شده، بازار مصرف، نوع مواد اولیه مورد احتیاج، نوسانات ارزی و قیمت در بازارهای جهانی، وضعیت واحد صنعتی در کل صنعت کشور و جهان و ... و بالاخره سیستم‌های تدارکاتی و سفارشات واحدهای تولیدی. اما انبار به دلایل متفاوتی برای مؤسسات و مراکز تجاری ـ صنعتی از اهمیت خاصی برخوردار می‌باشد که اهم آنها عبارتند از:

 

  • ارزش بالای سرمایه در گردش شرکت که به صورت کالا در انبار نگهداری می‌شود (گاهاً تا 60 درصد سرمایه در گردش).
  • ارتباط مداوم و تنگاتنگ بخش انبار با بخش‌هایی نظیر تولید یا تعمیر و نگهداری و وقفه در تولید به علت نرسیدن نیازمندی‌ها.
  • ارتباط نزدیک انبار با بخش برنامه‌ریزی مواد باید به نحوی باشد که ضربه‌های حاصله در اثر کمبود محصول یا مواد را خنثی نماید و حکم ضربه‌گیر را در سازمان داشته باشد.

 

 

 

تعریف انبار:

 

امروزه انبار دیگر حالت یک محفظه را ندارد بلکه عملیات آن زمانی کافی و رضایت‌بخش است که از دو جهت اطلاعاتی و فیزیکی مورد توجه قرار گیرد بطور کلی انبار محل و فضایی است که یک یا چند نوع کالای بازرگانی ـ صنعتی یا مواد اولیه یا فرآورده‌های مختلف در آن نگهداری می‌شود یا می‌توان گفت محل و فضایی است که در آن مواد اولیه برای ساخت محصولات، کالای نیمه ساخته (کالای در جریان ساخت)، محصول ساخته شده، مواد و لوازم مصرفی، قطعات یدکی ماشین‌آلات، ابزار آلات و اجناس اسقاط نگهداری می‌شود آنهم براساس سیستم صحیح طبقه‌بندی.

 

جایگاه انبار:

 

سازماندهی سازمان‌های ختلف بنابر نیازهای آنها متفاوت است. گاه در بعضی از مؤسسات انبار مستقیماً زیر نظر مدیر عامل قرار دارد و تحت نظر مدیر انبار نیز انبارهای مختلفی مانند انبار مواد، قطعات، محصولات، ضایعات و ... قرار دارد. در سازمان‌های دولتی و غیر انتفاعی معمولاً واحد انبار تحت نظر تدارکات و یا کارپردازی که خود نیز یکی از واحدهای تابعه امور اداری است انجام وظیفه می‌نماید.

 

اهداف و وظایف انبارها:

 

هدف از تشکیل و ایجاد انبارها چه در سازمان‌های دولتی و چه بخش خصوصی، تأمین و نگهداری کالاهای مورد نیاز سازمان است. انبارداری عبارتست از کلیه فعالیت‌های مربوط به تهیه و نگهداری و تحویل مواد و اقلام مورد نیاز در زمان مناسب و مدیریت انبارداری نیز برنامه‌ریزی و سازمان‌دهی و هماهنگی و هدایت و کنترل عملیات انبارداری است وظایف انبارها را می‌توان به شرح زیر بازگو نمود:

 

  • برنامه‌ریزی و مراقبت جهت حفظ مقدار موجودی هر یک از اقلام کالاهای    مورد نیاز سازمان در حد مطلوب خود.
  • همکاری و مساعدت در خرید و تأمین و تهیه کالاها و کنترل و دریافت کالاهای خریداری شده.
  • نگهداری کالا در انبار به نحو صحیح و تسریع در امر تحویل با رعایت مقررات و دستورالعمل‌های سازمان اجرای وظایف فوق مطابق با اصول و ضوابط صحیح انبارداری، موجبات تسریع در انجام امور سازمان و تولید بی‌وقفه و مرغوب و صرفه‌جویی و کاهش هزینه‌های تولید را موجب شده و بنیه مالی شرکت (سازمان) را تقویت می‌نماید اجرای قوانین و دستورالعمل‌های سازمان در کلیه امور خصوصاً انبارداری که جنبه مالی دارد لازم‌الاجراست و عدول از آن کیفر به همراه دارد.

 

گرچه کهولت مقررات و عدم تطابق آنها با دنیای امروز موجبات کندی کار را فراهم می‌نماید ولی در پی اصلاح و نوسازی آن همواره باید تلاش نمود.

 

 

 

انواع انبارها:

 

انبارها از نظر فرم ساختمانی به سه صورت زیر می‌باشند:

 

  • انبارهای پوشیده: که از تمام اطراف بسته است و دارای سقف و وسایل ایمنی کامل می‌باشند.
  • انبارهای سرپوشیده یا هانگارد: این انبار دارای سقف بوده ولی چهار طرف آن باز است و فاقد حفاظ جانبی است. این نوع انبارها کالاها را فقط از باران و آفتاب حفظ می‌نماید.
  • انبارهای باز یا محوطه: این انبار به صورت محوطه بوده و جهت نگهداری ماشین‌آلات و لوازم سنگین مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

انبارها را از نظر نوع موادی که در آن نگهداری می‌شود می‌توان به چهار دسته کلی یا بیشتر تقسیم نمود مثل انبار مواد اولیه یا انبار محصول یا  انبار ضایعات یا ... .

 

از ترکیب چند انبار با هم نیز مخزن بوجود می‌آید. انبارها از لحاظ کالاهایی که در آنها نگهداری می‌شود به انبار کالاهای معمولی، قابل اشتعال یا انفجار، فاسد شدنی، شیمیایی و سموم و انبار مواد غله‌ای تقسیم می‌شود و از لحاظ چگونگی و ماهیت به انبارهای گمرکی و ترانزیتی یا انبارهای توزیع محلی یا ناحیه‌ای کارخانه‌های صنعتی تقسیم می‌شود و ممکن است دسته‌بندی‌های دیگری را نیز از انبارها بعمل آورد که در زمره سایر روش‌ها می‌توان آنها را بررسی نمود.

 

 

 

انواع موجودی‌های انبارها:

 

  • مواد اولیه: برای ساخت محصولات که به مواد خام مشهور است. البته مواد اولیه ممکن است مواد خام و طبیعی نباشد بلکه محصول ساخته شده در یک کارخانه ممکن است ماده اولیه کارخانه دیگر باشد مثل نخ که محصول نهایی کارخانه نخ ریسی است اما ماده اولیه پارچه‌بافی است و پارچه نیز خود ماده اولیه کارخانجات و لباس دوزی‌هاست.
  • کالای نیمه ساخته (کالای در جریان ساخت): که شامل بهای ناقص دستمزد و مواد و هزینه‌های سربار ساخت می‌باشد.
  • کالای ساخته شده: کالاهای آماده برای فروش یا توزیعی هستند که ممکن است تهیه شده یا ساخته شده باشند.
  • اجناس خریداری شده جهت فروش: که در مؤسسات تجاری و توزیع کننده این نوع موجودی بیشتر به چشم می‌خورد.
  • مواد و لوازم مصرفی: که در تولید غیرمستقیم مؤثرند مثل گریس، روغن، ملزومات و غیره ... .
  • قطعات یدکی ماشین‌آلات: که جهت تعمیر ماشین‌آلات و دستگاه‌ها بکار می‌روند.
  • ابزارآلات: که ابزار کارگاه‌ها برای تولید محصول می‌باشد.
  • اجناس اسقاطی: اجناسی هستند که مستهلک شده و غیرقابل استفاده‌اند و معمولاً به مزایده گذاشته می‌شوند یا مورد تعمیر مجدد قرار می‌گیرند.

 

موجودی‌های مذکور باید در انبارها با نظم و طبقه‌بندی و جاگذاری و کدگذاری‌های مناسبی قرار بگیرند.

 

 

 

سیستم انبارداری و مزیت‌های آن:

 

سیستم مجموعه‌ای از اجزاء و عناصرست که با هم دارای ارتباط متقابلی می‌باشند و هر سیستمی دارای هدف است و غالباً برآیندی غیر از برآیند حاصل جمع برآیندهای اجزاء خود دارد. وجود این کلیت جدا با ویژگی‌های خاص خود در امور انبارداری مزایای زیادی را عاید ما می‌سازد که اهم این مزایا عبارتند از:

 

  • شناسایی کالاهای موجود در انبار به نحوی آسانتر و دسترسی راحت‌تر به کالاها بخصوص در مؤسسات با حجم موجودی‌های زیاد و متنوع.
  • تشکیل فایل‌های اطلاعاتی دقیق‌تر در بخش‌های مختلف و تسریع در امر ارسال آمار و اطلاعات تصمیم‌گیری‌‌های مدیریت.
  • دادن اطلاعات دقیق و صحیح به سایر بخش‌های مؤسسه و ارتباط سیستماتیک و منظم اطلاعات میان آنها.
  • رفع اشکال ناشی از اتکاء سیستم و مؤسسه به افراد معین در صورتی‌که فرد جدیدی مسئولیت انجام بخشی از فعالیت‌های سیستم را بر عهده گیرد در اسرع وقت از چهارچوب فعالیت‌ها و روابط سیستم اطلاع حاصل می‌نماید.
  • ایجاد اطمینان خاطر در مدیریت و مسئولین بخش‌ها در صورت وجود سیستم منظم و تصمیم‌گیری بجا و به موقع متکی بر اطلاعات صحیح و کافی.
  • ایجاد کنترل‌های دقیق در سیستم از طریق کنترل دائمی و ادواری موجودی‌های انبار و بررسی و رفع مغایرات احتمالی.
  • کاهش هزینه‌های مصرف بدون مواد یا سهل انگاری در مصرف و حفظ مواد، رفت و آمدهای زاید و پیش‌بینی‌های غلط به علت نداشتن اطلاعات صحیح و به موقع هزینه‌های دیگر.
  • پایه و اساسی جهت سیستم حسابداری صنعتی می‌گردد اگر سیستم نگهداری و ثبت میزان رسیده و مصرف مواد صحیح تعبیه شود.
  • تأثیر روحی ناشی از وجود نظم و آگاهی مسئولین از میزان دقیق موجودی‌های و کاهش یا حذف احتمال سوءاستفاده توسط متصدیان یا انبارداران و مدیران و رئیس انبارها.

 

وظایف انباردار:

 

  • توصیه و پیشنهاد روش‌های انبارداری و اصلاحی دیگر.
  • اجرای سیستم و روش انبارداری مصوب توسط مقامات مجاز سازمان.
  • نظارت کلی نسبت به تمام انبارهای سازمان از طریق رؤسای واحدهای تابعه.
  • تعیین انواع مختلف کالاهایی که باید در انبار نگهداری شوند.
  • نگهداری مدارک مربوط به موجودی‌های واقعی کالاها در مؤسسه.
  • مراقبت و صدور دستور جهت محافظت از موجودی‌های انبار از لحاظ فساد و نابودی و سایر مخاطرات احتمالی.
  • اجرای بودجه مصوب انبارها.
  • مراقبت در رفع نواقص پرسنلی و تکمیل کادر انبارداران و انتخاب انبارداران با معلومات و تنظیم برنامه‌های آموزشی آنان.
  • مراقبت در ارسال گزارش‌های ماهیانه انبارها و سایر مکاتبات و انجام امور اداری.

 

وظایف رئیس یا متصدی انبار:

 

  • حفظ و حراست کلیه اجناسی که در تحویل انبار می‌باشند و مراقبت آنها از فساد و مخاطرات احتمالی.
  • اطلاع از انواع موجودی انواع اجناس موجود در انبارها در هر موقع از زمان.
  • تشخیص و تعیین اشیاء اضافی و بدون استفاده و گزارش نمودن آن.
  • مراقبت در اینکه موجودی‌های انبار از حداقل و حداکثر مندرج در کارت‌های انبار کمتر نشده و یا تجاوز نکند.
  • نظارت در دریافت و تحویل کالا طبق دستورات صادره و تهیه اسناد مربوط به آن.
  • مراقبت در بسته‌بندی و حمل محصولات و توزین و شمارش کالاها.
  • مراقبت در ثبت مدارک و اسناد و دفاتر و کارت‌های انبار.
  • داشتن مهارت کافی در طبقه‌بندی، نگهداری، جاگذاری اجناس و ترتیب محل انبارها و کالاها و کد آنها.
  • خود را موظف به رعایت اصول امانت‌داری و حفظ منافع مؤسسه مربوطه بداند.
  • از روش‌ها و فنون انبارداری اطلاعا کافی داشته و دارای ابتکار شخصی در تسهیل امور انبارها باشد.
  • گزارشات هر دوره عملکرد (هفتگی ـ پانزده روزه ـ ماهیانه) را به نحوی صحیح و به موقع جهت ارائه به مدیریت‌ها تهیه نماید.

 

انتظارات مدیریت یک مؤسسه از سیستم کنترل انبارها:

 

  • وجود همکاری بین واحدهای مربوط به خرید، دریافت، آزمایش، انبار و حسابداری.
  • تمرکز یافتن کلیه خریدها در قسمت خرید.
  • به مصرف رساندن مقرون به صرفه مواد و ملزومات.
  • انبار کردن تمام مواد و ملزومات بطرز خاصی که به نحو دقیق و با سرپرستی کامل محافظت گردند.
  • تعیین میزان حداقل و حداکثر موجودی هر جنس به نحوی‌که از آن حدود تجاوز یا کاهش ننماید.
  • انجام عملیات صحیح در مورد صدور اجناس بطوریکه تحویل آن طبق درخواست‌های مصوب در موقع لزوم انجام شود.

 

طراحی و برنامه‌ریزی تأمین کالا:

 

برای اینکه قسمت انبارهای سازمان بتواند وظایف محوله را به نحو احسن به مرحله اجرا درآورد و از خرید کالاهای زاید و بلامصرف جلوگیری گردد و سازمان مواجه با کمبود مواد اولیه و لوازم و قطعات یدکی مورد نیاز نشود، مدیران و مسئولین کلیه قسمت‌های سازمان با همکاری مسئولین قسمت‌های خرید و انبارها، با برنامه‌ریزی صحیح و تحقیقات و محاسبه همه جانبه نیازهای واقعی سازمان را برآورد نموده و با ایجاد سیستم صحیح، از خریدهای بی‌رویه و اتلاف سرمایه و نیروی کار سازمان جلوگیری نماید. بطور کلی برنامه‌ریزی تأمین کالا، متناسب با سیستم کار سازمان، موقعیت جغرافیایی، امکانات مالی، فضای انبارها و امکانات نگهداری کالا و ... باید طراحی و به مرحله اجرا درآید. ارائه طرحی بی‌چون و چرا که در کلیه سازمان‌ها قابل اجرا باشد میسر نبوده و مقرون به صلاح هم نخواهد بود. اما امید است با رعایت مراحل و نکات ذیل بتوان مسئولین امر را در این مهم یاری نمود:

 

(1) تعیین انواع کالاهای مورد نیاز: در هر سازمانی باید مشخص شود که چه کالاهایی مورد نیاز است؟ برای تهیه صورت کالاهای مورد نیاز سازمان باید عملیات و مراحل ذیل را به مرحله اجرا درآورد:

 

الف) قسمت‌های مختلف سازمان کالای مورد نیاز خود را با ذکر مشخصات دقیق به قسمت تدارکات ارسال می‌دارند.

 

ب) قسمت تدارکات لیست‌های ارسالی از قسمت‌های مختلف را دقیقاً بررسی نموده و کالاهای مشترک‌المصرف و یا ملزومات عمومی را به صورت فهرستی تنظیم و ثبت می‌نماید.

 

ج) سپس کالاهایی را که از طرف دو یا چند قسمت درخواست شده تحت عنوان کالاهای چند مصرفی به لیست‌های فوق اضافه می‌شود.

 

د) سپس کالاهای اختصاصی قسمت‌های مختلف سازمان مشخص و به نام قسمت درخواست کننده به صورت کلی کالاهای مورد نیاز اضافه می‌شود. بدین ترتیب اسامی کلیه نیازها با ذکر قسمت‌های مصرف کننده آن مهیا می‌شود.

 

(2) استاندارد کردن کالاهای مورد نیاز سازمان: در اجرای این اصل مشخصات فنی و میزان ایمنی و مرغوبیت کالاهای مورد نیاز توسط مسئولین فنی و کارشناسان ذیصلاح دقیقاً مشخص و با توجه به کیفیت و بهای آنها در مقایسه با کالاهای مشابه و قابل مصرف، مناسب‌ترین نوع یا مارک هر یک از کالاها را معین می‌نمایند. مسئولین خرید مکلفند تا همیشه کالاهای مورد نیاز را با مارک تعیین شده خریداری و از خریداری کردن مارک‌های غیرمجاز خودداری نمایند.

 

(3) تعیین مقدار هر یک از اقلام کالاها: مقدار هر یک از اقلام با توجه به زمان و بودجه و اولیت کالاها تهیه می‌شوند.

 

(4) شناسایی منابع خرید و تأمین کالا: جهت حصول اطمینان از دقت و سرعت و عدم ایجاد وقفه و تأمین کالاها با قیمت ارزان و کیفیت مرغوب باید کارخانجات و نمایندگی‌های معتبر فروش را مشخص کرد این مؤسسات و نمایندگی‌ها ممکن است در داخل یا خارج کشور باشند. همچنین برسی امکانات تهیه و تولید بعضی از کالاها با امکانات سازمان موجبات خودکفایی تقریبی را فراهم می‌آورد لذا علاوه بر صرفه‌جویی در قیمت خرید و حمل و نقل، موجب افزایش مهارت کارکنان شده و نگرانی کمبود و یا نبود این کالاها در بازار تا حدودی مرتفع خواهد شد. منبع دیگر تأمین کالا، وجود کالاهای بلامصرف و اضافه بر مصرف در سایر انبارهای سازمان است و لازم است انبارها از این لحاظ دائماً بررسی شوند تا در صورت احتیاج به قسمت‌های نیازمند دیگر انتقال و یا در صورت عدم نیاز به فروش برسند تا از رکود سرمایه و فرسایش کالاها در  انبارها جلوگیری شود.

 

طبقه‌بندی

 

تعریف طبقه‌بندی و نکات مهم در اجرای آن:

 

به تقسیم انواع کالاهای موجود به گروه‌ها یا دسته‌هائی‌که دارای صفات مشترک و یا کاربرد مشترک باشند طبقه‌بندی گویند. طبقه‌بندی کالا به طور ناقص در منازل، سازمان‌ها و ... به نحوی صورت گرفته و در بیشتر موارد برای نگهداری کالا ناگزیر به اجرای آن خواهیم بود. در انبارها برای نگهداری بهتر و تعیین آدرس و پیاده کردن سیستم کدگذاری و کنترل موجودی و طبقه‌بندی کالا اهمیت می‌یابد. معمولاً در سازمان‌ها و مؤسسات بزرگ صنعتی، با بررسی‌های دقیق و همه جانبه کلیه کالاهای مورد نیاز سازمان را با توجه به کاربرد و خصوصیات و شرایط نگهداری آنها به چند گروه الی و هر گروه اصلی را به یک انبار اختصاص می‌دهند. در انبار نیز کالاهای موجود را با توجه به تجانس و حجم کالا و کاربرد آنها و وسایل و امکانات نگهداری و گنجایش انبارها طبقه‌بندی می‌نمایند یعنی یک گروه اصلی کالا را به یک انبار اختصاص داده و چند گروه فرعی دیگر از آن تهیه می‌نمایند در طبقه‌بندی باید به نکات مهم زیر توجه نمود:

 

  • برای کلیه کارکنان انبار ساده و قابل فهم باشد.
  • با احتاجات مختلف سازمان منطبق و هماهنگ بوده و نیاز آنها را به راحتی تأمین نماید.
  • انعطاف‌پذیر بوده و با تغییرات کاهش یا افزایش تعداد اقلام کالاهای مورد نیاز قابل تطبیق باشد.

 

 

 

ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است

متن کامل را می توانید در ادامه دانلود نمائید

چون فقط تکه هایی از متن برای نمونه در این صفحه درج شده است ولی در فایل دانلودی متن کامل همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند موجود است

 


دانلود با لینک مستقیم


انبارداری