بررسی خواص مهندسی بتن خودمتراکم حاوی بازدارنده خوردگی نیترات سدیم

اختصاصی از فی ژوو بررسی خواص مهندسی بتن خودمتراکم حاوی بازدارنده خوردگی نیترات سدیم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

• مقاله با عنوان: بررسی خواص مهندسی بتن خودمتراکم حاوی بازدارنده خوردگی نیترات سدیم  

• نویسندگان: مینا روشن دل هرمزی ، محمود میری ، فاطمه روشن دل هرمزی ، حمید روشن دل هرمزی  

• محل انتشار: دهمین کنگره بین المللی مهندسی عمران - دانشگاه تبریز - 15 تا 17 اردیبهشت 94  

• فرمت فایل: PDF و شامل 8 صفحه می باشد.

چکیــــده:

خوردگی میلگرد یکی از فاکتورهای مهمی است که سبب زوال زودرس ساختار بتن آرمه می شود و از آنجایی که آب دریا حاوی مقادیر زیادی کلراید و نمک سولفات است خوردگی در نواحی ساحلی تشدید می یابد. استفاده از بازدارنده های خوردگی برای کاهش سرعت خوردگی میلگرد یکی از روش های بسیار موثر می باشد. این تحقیق اثر بازدارنده نیترات سدیم را بر مقاومت فشاری و میزان جذب آب و خوردگی میلگرد در بتن خودمتراکم مورد بررسی قرار داده است. نیترات سدیم با درصد های 2 و 3 و 4 و 5 و 6 با سیمان مخلوط شده و نمونه ها پس از عمل آوری تحت آزمایش قرار گرفته اند. جهت آزمایش خوردگی تسریع شده نمونه ها به مدت 50 روز در محلول آب مقطر با 3.5 درصد NACL تحت ولتاژ 6 ولت مورد بررسی قرار گرفته و پتانسیل خوردگی به صورت روزانه اندازه گیری شده است. نتایج این بررسی نشان می دهد با افزودن نیترات سدیم مقاومت فشاری به میزان 6 الی 19% و جذب آب مقدار 5 الی 30% نسبت به نمونه ی کنترل کاهش پیدا کرده، همچنین نیترات سدیم باعث کاهش خوردگی میلگرد در نمونه ها شده و کمترین مقدار خوردگی در نمونه دارای 3% نیترات سدیم مشاهده شده است.

________________________________

** توجه: خواهشمندیم در صورت هرگونه مشکل در روند خرید و دریافت فایل از طریق بخش پشتیبانی در سایت مشکل خود را گزارش دهید. **

** درخواست مقالات کنفرانس‌ها و همایش‌ها: با ارسال عنوان مقالات درخواستی خود به ایمیل [e-mail] پس از قرار گرفتن مقالات در سایت به راحتی اقدام به خرید و دریافت مقالات مورد نظر خود نمایید. **

تحقیق در مورد اهمیت بررسی عناصر ضد مغذی و بازدارنده ها درخوراک

اختصاصی از فی ژوو تحقیق در مورد اهمیت بررسی عناصر ضد مغذی و بازدارنده ها درخوراک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه12

فهرست مطالب

اهمیت بررسی عناصر ضد مغذی و بازدارنده ها درخوراک:

–      70% هزینه های پرورشی مربوط به غذاست. بسیاری از غذا ها بطور طبیعی حاوی این ترکیبات هستند.

w       بازدارنده‌های پروتئینی :

- بازدارنده‌های پروتئاز                                               

1-     لکتین‌ها 2- تانن‌ها 3- ساپونین‌‌ها 4- اسیدهای آمینه غیر پروتئینی  5- مواد ضد مغذی در منابع پروتئین حیوانی                      

w       بازدارنده‌های معدنی :

1-     کیلاتها (اسید فایتیک , اسید اکسالیک) 2- گوسیپول 3- گلوکوزینولات ها                                          

w       بازدارنده‌های ویتامینه

w       بازدارنده‌ها در چربی  :

1-     اسید اروسیک 2- اسیدهای چرب حلقوی                                                          

w       بازدارنده‌ها  در کربوهیدراتها  :            

   پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای                                   

 بازدارنده‌های پروتئازها

w       محدودکننده تریپسین و کیموتریپسین :

–  محدود کنندهای تریپسین به نامهای محدود کننده سویا (اولین بار در این منبع غذایی کشف گردید) و یا  محدود کننده کنیتز (اولین کسی این ماده ضد مغذی را کشف کرد) خوانده می شوند. در لگوم ها خصوصا سویا ، باقلا و لوبیا خام وجود دارند. مصرف سویای خام باعث کاهش رشد در حیوان می شود که علت آن وجود عناصر ضد مغذی است که موجب اختلالاتی در هضم و جذب منابع پروتئینی می شود. عدم تعادل در الگوی اسید های آمینه که جذب می شوند بعلت کند شدن روند آزاد سازی اسیدهای آمینه ضروری نظیر متیونین و یا دفع اسید آمینه گوگرد دار سیستئن به موجب دفع آنزیم های تریپسینوژن وکیموتریپسینوژن.

مکانیسم اثر منفی محصول جنبی تریپسین در تحریک فعالیت پانکراس:

w   بطور کلی چگونگی ترشحات پانکراس توسط یک مکانیزم اثر منفی محصول جنبی منفی (Negative feedback mechanism) کنترل می شود که در آن ترشحات حاصله از پانکراس توسط سطح تریپسین در روده مشخص می گردد. با کاهش سطح تریپسین در دئودنیوم (Dudenum) به علت تشکیل ترکیبات پیچیده حاصله از ترکیب تریپسین با بازدارنده ها، پانکراس مجبور به ترشح بیشتر آنزیم می گردد. هورمون کوله سیستوکینین (Cholcystokinin)که از موکوس روده ترشح می شود به عنوان یک واسطه عمل می نماید.

   کوله سیستوکینین (موکوس)

تریپسین (پانکراس)

تریپسین (روده)

بازدارنده پروتئینی

منبع پروتئینی

پروتئولایسیز

تریپسین- بازدارنده تریپسین

 ایجاد ترکیبات پیچیده با تریپسین و بازدارندگی از فعالیت آن

آهسته کردن روند رها سازی اسید‌های آمینه

جلوگیری از هضم منابع پروتئینی

دفع مواد مغذی پروتئینی

مقاله : محدود کننده ها و بازدارنده های غذایی برای رشته صنایع غذایی

اختصاصی از فی ژوو مقاله : محدود کننده ها و بازدارنده های غذایی برای رشته صنایع غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله : محدود کننده ها و بازدارنده های غذایی برای رشته صنایع غذایی ، با فرمت ورد 5 صفحه

بخشی از متن :

1-محدوده های پروتئینی :

بازدارنده های آنزیم پروتئاز – محدود کننده تریپسین و کیموتریپسین

محدود کننده های پروتئینی در منابع گیاهی خصوصا گلومها وجود دارند .

سویای خام حاوی عناصری است که منابعی برای تریپسین در امر شکستن ژلاتین می گردد .

سویا یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی است و حاوی 40 تا 50 درصد پروتئین است اما سویا چون دارای عناصر ضد مغزی است در هضم و جذب منابع پروتئینی اختلاط ایجاد می شود .

باز دارنده خالص تریپسین موجب ترشح بیش از حد آنزیم های مترشحه از پانکراس و نهایتا بزرگ شدن پانکراس می گردد .

این بازدارنده روند رها سازی اسید آمینه ضروری چون میتونین را آهسته میکند

خنثی سازی اثر بازدارنده های ضد آنزیمی پروتئاز :

از روش های متعدد حرارت دهی همچون تست کردن- پختن- جوشاندن در آب- تشعشع با گاما- مادون قرمز-میکروویو- تست کردن خشک برای خنثی کردن اثرمهلک بازدارنده های تریپسینی استفاده می شود .

قابلیت اثر گذاری این روشها به مقدار رطوبت- اندازه اجسام – شدت دما و مدت زمان حرارت دهی بستگی دارد .

روش های بررسی فعالیت محدود کننده های تریپسین:

اساس متداول ترین روش ارزیابی تعیین کمیت فعالیت محدود کننده تریپسین روشی است که در آن چگونه گی محدود شدن فعالیت تریپسین گاوی در سوبسترای سنتزی به نام N- آلفا-Dو –L آرژانتین-P- نیترویونیلید مورد بررسی قرار گرفت .

روش کروماتوگرافی افینیتی با استفاده از تریپسین تسبیت شده برای اجتناب از تداخل سایر محدود کننده های غیر پروتئینی بکار گرفته می شود . روش جدیدی در علم ایمنی شناسی بکار رفته که میتوان دو منع کننده STIو BBTI را به راحتی تفکیک و اندازه گیری نمود.

روشهای کنترل کیفی بازدارنده تریپسین عبارتند از سنجش اوره آز- جذب کروزول قرمز – اندیس قدرت هضم پروتئین و اندیس حلالیت نیتروژن همبستگی خوبی بین فعالیت بازدارندگی تریپسین و نتایج حاصل از بکار گیری روشهای فوق به دست آمده است .

2- لکتین ها

درجه سمیت

چگونه گی عمل آن :

- تانن ها

خواص فیزیکی و شیمیایی:

خواص ضد تغذیه ای تانن ها:

روشهای کاهش و مهار اثر تانن در منابع خوراکی

(الف) روش فیزیکی:

خیساندن و پختن

روش شیمیایی :

خواص و ساختار شیمیایی ساپونین ها:

عوارض ناشی از مصرف منابع ساپونین دار :

تعیین خاصیت فعالیت همولیتیک:

پاورپوینت مکانیزم بازدارنده های خوردگی

اختصاصی از فی ژوو پاورپوینت مکانیزم بازدارنده های خوردگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 مکانیزم بازدارنده های خوردگی

باعث افزایش آندی یا کاتدی رفتار پلاریزاسیون (شیب‌های تافل) می گردند.

باعث کاهش جابجایی  یا نفوذ یون ها به سطح فلز می شوند.

باعث افزایش مقاومت الکتریکی سطح فلز می شوند

این پایورپوینت موارد زیر را در 83اسلاید شرح میدهد

تقسیم بندی مواد بازدارنده

دسته بندی بازدارنده ها

آزمایش فارادی

 

نتایج حاصل از آزمایش فارادی

و..

 

 

 

مقاله در مورد علفکش های بازدارنده استولاکتات ALS همراه با ترجمه روان

اختصاصی از فی ژوو مقاله در مورد علفکش های بازدارنده استولاکتات ALS همراه با ترجمه روان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ALS