طرح توجیهی تولید ترشی و خیارشور و مربا، فرمت ورد قابل ویرایش ، 106 صفحه
عناوین :
چکیده :
هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید ترشی و خیارشور است . در این بررسی بازار فروش، واردات و صادرات ، واحد های فعال و در دست احداث , منابع تامین مواد اولیه و کلیه ماشین الات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است.
طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود 1 میلیارد تومان دارد و سرمایه در گردش مورد نیاز برابر 700 میلیون تومان و کل هزینه های تولیدی سالانه برابر 33.7 میلیارد تومان است. سرمایه گذاری اولیه طرح ظرف مدت کمتر از 6 ماه برگشت می یابد . لیکن برآورد های اقتصادی به شدت تابع قیمت فصلی مواد اولیه می باشد و توانایی رقابت با شرکت های دیگر نیز بسیار حائز اهمیت است.
احداث واحد در استان هایی نظیر تهران، آذربایجان شرقی و غربی، اصفهان، فارس، خراسان رضوی، خوزستان و همدان و اردبیل که از نقطه نظر راه های ارتباطی و امکانات شهرک های صنعتی و بعلاوه نزدیکی به بازار مصرف از مزیت نسبی برخوردار هستند، پیشنهاد می شود.
- معرفی محصول :
- مشخصات کلی محصول :
ترشیجات ( کد محصول : 15131230)
خیارشور ( کد محصول : 15131212)
- شماره تعرفه گمرکی
- شرایط واردات و صادرات :
- استانداردهای ملی وجهانی :
- قیمت تولید داخلی و جهانی محصول :
- موارد مصرف و کاربرد :
- کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول :
- اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز :
- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول :
- وضعیت عرضه و تقاضا :
2-1 و 2-2 - بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا از آغاز برنامه سوم تا کنون :
2-3-بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85 :
- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه :
- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن :
- بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم:
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف :
فرآیند تولیدترشی و خیار شور :
خیارشور
از قرار گرفتن خیار در محلول مناسب آماده شده از سرکه و آب نمک خیارشور تهیه می شود. فرآیند صنعتی تولید خیارشور در ادامه توضیح داده شده است:
ترشی :
از قرار گرفتن مخلوط سبزی ها و بعضی میوه ها در محلول مناسب آماده شده از سرکه ترشی تهیه می شود. ترشی دارای انواع بسیار گوناگونی است که در اینجا فرآیند صنعتی تولید ترشی در ادامه توضیح داده شده است:
3-4- تاسیسات :
3-5- وسائط نقلیه :
3-6- تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی :
3-7- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده :
3-8- هزینه های قبل از بهره برداری :
3-9- سرمایه در گردش :
3-12- هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک :
3-13- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید :
3-14- هزینه های توزیع و فروش :
3-15- جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید :
3-16- نتیجه گیری :
4-میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن :
5- پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح :
6- وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
7- بررسی و تعیین میزان آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح :
8- وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل حمایت تعرفه گمرکی و حمایتهای مالی :
- تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید :
10- در صورت پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی وضعیت این پروژه ها چگونه خواهد بود :
مربا
چکیده :
هدف از انجام این بررسی ، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید مربا (مربای هویج) است . در این بررسی بازار فروش، واردات و صادرات ، واحد های فعال و در دست احداث , منابع تامین مواد اولیه و کلیه ماشین الات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است
طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود800 میلیون تومان دارد و سرمایه در گردش مورد نیاز برابر 426 میلیون تومان و کل هزینه های تولیدی سالانه برابر 2 میلیارد و 170 میلیون تومان است. سرمایه گذاری اولیه طرح ظرف مدت کمتر از 6 ماه برگشت می یابد . لیکن برآورد های اقتصادی به شدت تابع قیمت فصلی مواد اولیه می باشد و توانایی رقابت با شرکت های دیگر نیز بسیار حائز اهمیت است.
احداث واحد در استان هایی نظیر تهران، آذربایجان شرقی و غربی، اصفهان، فارس، خراسان رضوی، خوزستان و همدان که از نقطه نظر راه های ارتباطی و امکانات شهرک های صنعتی و بعلاوه نزدیکی به بازار مصرف از مزیت نسبی برخوردار هستند، پیشنهاد می شود.
- معرفی محصول :
- مشخصات کلی محصول :
مربا : (کد محصول = 15131310 )
- شماره تعرفه گمرکی :
شماره تعرفه گمرکی مربا در جداول بخش 2-3 به تفکیک آورده شده است.
- شرایط واردات و صادرات :
- قیمت تولید داخلی و جهانی محصول :
- موارد مصرف و کاربرد :
- کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول :
- اهمیت استراتژیک کالا در دنیای امروز :
- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول :
- وضعیت عرضه و تقاضا :
- بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا از آغاز برنامه سوم تا کنون :
- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه :
- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن :
- بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم:
1و2- بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف
1- توزین هویج قبل از تخلیه و تحویل بار :
2- شستشو وتمیز کردن:
3- درجه بندی :
- جداسازی قسمت های زائد
4
5- پوستگیری :
6- خلال کردن :
7- دیگ پخت :
8- غلظت سنج :
9- بسته بندی شیشه یا قوطی :
10-پرکردن در شیشه :
11- دستگاه دربندی تک هد و چند هد :
12-دستگاه اتیکت چسبان خطی :
13- شرینگ پک :
3- بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت :
3-1- محوطه سازی :
3-2- ساختمان :
3-3- ماشین آلات
3-4- تاسیسات :
3-5- وسائط نقلیه :
3-6- تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی
3-7- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده :
3-8- هزینه های قبل از بهره برداری :
3-9- سرمایه در گردش :
3-10- برآورد حقوق و دستمزد :
3-11- برآورد آب, برق, سوخت و ارتباطات :
3-12- هزینه های تعمیر و نگهداری و استهلاک :
3-13- هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده تولید :
-14- هزینه های توزیع و فروش
3-15- جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید :
3-16- نتیجه گیری :
مراجع:
طرح توجیهی تولید ترشی و خیارشور و مربا