دانلود تجربیات مدون چالش ها ، مشکلات و موانع در رابطه با معاونت فنی هنرستان و ذکر راهکار ها و پیشنهادات

اختصاصی از فی ژوو دانلود تجربیات مدون چالش ها ، مشکلات و موانع در رابطه با معاونت فنی هنرستان و ذکر راهکار ها و پیشنهادات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تجربیات مدون چالش ها ، مشکلات و موانع در رابطه با معاونت فنی هنرستان  و ذکر راهکار ها و پیشنهادات

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات: 110

مقدمه

آشنایی با وظایف و مسئولیت های معاونت فنی مهارتی هنرستان

شاغل این پست با رعایت موازین شرعی واسلامی و مطابق مقررات اداری و مالی تحت نظارت مسئول مربوط عهده دار انجام وظایف محوله زیر خواهد بود :

 - همکاری با مسئول هنرستان

- همکاری با دیگر معاونین هنرستان

- تهیه پیش نویس گزارشات لازم ومکاتبات مربوطه در صورت لزوم

- اشراف کامل بر رشته های دایر در هنرستان ومعرفی وتهیه منابع کنکور  به هنرجویان

-  شرکت در جلسات شورای دبیران  وانجمن اولیاء ومربیان وسایر جلسات متشکله در هنرستان بر حسب مورد

 - تهیه وتنظیم برنامه هفتگی آموزشی فنی ومهارتی هنرآموزان

- تهیه وبایگانی استانداردهای مورد آزمایش در هنرستان ومنابع آموزشی ودر اختیار قراردادن آنها

- تشکیل جلسات تخصصی با شرکت هنر آموزان رشته های مختلف به جهت ایجاد هماهنگی بین هنر آموزان

- حضور فعال در هنرستان در اوقات رسمی ضمن سال تحصیلی ودوره تابستان حداقل نیم ساعت قبل از شروع کار روزانه و مادامی که برنامه ها وفعالیتهای آموزشی در جریان است

-نظارت ومراقبت بر امور مربوط به بایگانی هنرستان ومعرفی هنرجویان برای برگزاری امتحانات مهارتی

  پایان دوره با نظر مسئول هنرستان

- مراقبت در حسن اجرای برنامه هفتگی تنظیم شده در سال تحصیلی

- نظارت برنحوه آموزشهای علمی فنی ومهارتی وهمکاری باهنرآموزان استاد کاران سایر عوامل آموزشهای عملی (مانند انبار داران )در رابطه با انجام وظایف شغلی

- بازدید مداوم از کارگاهها و مراکز آموزشهای عملی ونظارت بر امور آموزشی وکنترل آموزشها با استاندارد ها

- کنترل پیگیری ونظارت بر امور مربوط به کارورزی هنرجویان

- رسیدگی ومراقبت درامر بهداشت واصول ایمنی دانش آموزان درهنرستان وکارگاه

- تلاش  وکوشش واهتمام در نگهداری وحفظ وحراست از تجهیزا ت وتاسیسات

- تهیه مقدمات برگزاری امتحانات  مهارتی ونظارت بر حسن اجرای آزمونها

- کنترل لیست آزمون مهارتی هنرستان جهت برگزاری امتحانات مهارتی

- همکاری با مدیریت هنرستان در ارتباط باتعیین کتابهای درسی مرتبط با مهارتهای در حال اجرا در رشته    های مختلف

- مطلع بودن از تعداد واحد های دروس مهارتی وچگونگی ارائه آن

- توجیه هنر آموزان نسبت به چگونگی قبولی دردروس مهارتی

- جمع آوری طرح سالانه  از دبیران مهارتی

- نظارت بر رشد وپیشگیری از افت تحصیلی هنر جویان

- حسن ارتباط با هنر جویان والگو دهی به آنها

- انجام صادقانه وظایف محوله در غیاب مدیر

- اشراف کامل با سرفصل های هر استاندارد  واعمال تغییرات روی استانداردها طبق دستورالعمل های ارسالی در موعد مقرر

- انجام سایر امور ارجاعی مرتبط در صورت لزوم

تفاوت دانش آموزان دبیرستان و هنرستان

سوالات درس زبان تخصصی آزمون جامع مدیر فنی بهمن 94 با پاسخ و ترجمه

اختصاصی از فی ژوو سوالات درس زبان تخصصی آزمون جامع مدیر فنی بهمن 94 با پاسخ و ترجمه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سوالات درس زبان تخصصی آزمون های جامع مدیر فنی بهمن 94و بهمن 95با پاسخ و ترجمه ی کامل خط به خط و کلمه به کلمه

مجموعه شامل 2 فایل،  40 سوال  و 11 صفحه می باشد که از سوالات آزمون جامع مدیریت فنی دو دوره آزمون جامع بهمن 94 و بهمن 95 است. کلیه ی سوالات دارای پاسخ و ترجمه ی لغت به لغت می باشند.

شایان ذکر است منبع این درس برای آزمون جامع جزوه ی

Special English for Tourism  نوشته ی جلال نصیریان می باشد.

شایان ذکر است از مشخصات فوق العاده ی این فایل که آن را از فایل های مشابه و در سایت های دیگر متمایز می کند این است که متن تمامی سوالات در زیر آن و به صورت کلمه به کلمه ترجمه شده است. 

نمونه ای از سوالات این فایل که پس از دانلود فایل خواهید دید:

In which tour we utilize a central destination with side trips to nearby destinations? (آزمون جامع بهمن 95)

ما در کدام یک از تورها از یک مقصد مرکزی با سفرهای جانبی/فرعی به مقصدهای نزدیک استفاده می کنیم/بهره می بریم؟

a. an activity tour تور موضوعی (دوچرخه سواری، نقاشی، پیاده روی و ...)

b. a hub and spoke tour   بسته ی سفر با مرکزیت ثابت

c. a circle trip  بسته ی سفر حلقوی

d. a circuit tour بسته ی سفر با مسیر باز

گزارش کارآموزی در شرکت فنی حفاظتی

اختصاصی از فی ژوو گزارش کارآموزی در شرکت فنی حفاظتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کارآموزی در شرکت فنی حفاظتی

41صفحه

کاروزی چیست؟

اصل کلمه کارورزی به واژه کارورز بر می گردد و به فردی گفته می شود که در حین تحصیل در آموزش عالی و یا بلافاصله بعد از پایان دوران تحصیل وتنها با هدف کسب تجربه ومهارت کاری و عملی درموسسه ای مشغول بکار می شود.دوره کارورزی امکان وفرصتی برای آشنایی دانشجویان با محیط کار محسوب می شود که نه تنها باعث افزایش قابلیت های آنان برای اشتغال در آینده می شود بلکه به کارورزان قدرت انتخاب بیشتری در انجام وظایف ارایه شده می دهد تا بتوانند بهتر به علاقمندی ها وگرایشهای خود در زمینه های مختلف پی برده ونقاط ضعف و قوت کار خود را ارزیابی کنند.

محل کارورزی یا کارآموزی برای کارورز یا داوطلب ،محلی است که مدیریت آن از دانش فنی و به روز برخوردار بوده وبه مهارت یا مهارت های لازم مسلط باشد. در این مکان امکانات آموزشی (تئوریک)و عملی در حد نصاب آموزشی بالاتر است تا مانعی برای یادگیری ایجاد نگردد.

کارورزی ابزاری برای تبدیل تئوری به عمل و همچنین تلاشی برای ایجاد پیوند هایی بین محیط عملی ومراکز آموزشی است.کارورزی ممکن است به کارورزمهارتهایی را بیاموزد که ممکن است دارایی آنها نباشد. این روش به کارورزان فرصت می دهد تا میزان علاقه خود را قبل از آنکه برای چند سال متعهد به انجام آن شوند،بسنجند و یا اینکه بدانند برای وارد شدن به یک زمینه شغلی به چه مهارتها با ملزومات آموزشی نیاز دارند.

کارورزی یا کارآموزی یکی از ابزارهای مهم تربیت نیروی انسانی در حوزه تحصیلات عالی است. دانشگاه علاوه بر آموزش باید در پژوهش و خدمت رسانی به صنایع نقش مهمی را ایفا کند. متأسفانه وضعیت دانشگاهه درایران به گونه ای است که بیشتر به انتقال دانش های تئوری می پردازد،بدون اینکه زمینه جذب دانش انتقال یافته فراهم شده باشد. کارورزی می توانند ابزار بسیار مهمی در راستای ایجاد چنین زمینه ای باشد اما به دلایل مختلفی به تدریج در فرهنگ دانشگاههای ایران رو به اضمحلال است.

1-2 هدف از کارآموزی

کارآموزی یکی از واحدهای خوب است زیرا دانشجو به اجبار باید در یک شرکت به مدت معین کار کند و این خود باعث آموختن نظم و نحوه کار آن شرکت و به خصوص نحوه ارتباط و همکاری شرکت ها در جامعه می شود. شرکت ها و سازمان ها، همه فعالیت های خود را با نظم و با ضابطه ها و قوانین و تحت نظارت مسئولین خود انجام می دهند و این یکی از مهم ترین چیزهایی است که یک دانشجو که در حال ورود به بازار کار است، باید بداند و دوره کارآموزی  فرصت خوبی است.

1-3معرفی مکان کارآموزی

دفتر فنی حفاظتی هدایت در سال 1376 تاسیس و با بهره گیری از متخصصین با تجربه شروع به کار نمود. این شرکت با شرکتی به نام تکلاد ادغام و در حال حاضر در زمینه سیستم های اعلام حریق زیر مجموعه این شرکت می باشد. برند اصلی مورد استفاده شرکت در سیستم های اعلام حریق جنت Gent
می باشد ولی با شرکت­های زتا Zetta و زیمنس نیز همکار دارد.

این شرکت پروژه های زیاد در زمینه نصب سیستم اعلام حریق انجام داده است که مهمترین آنها به شرح زیر می باشد:

• مجموعه بانک های سپه شیراز
• ساختمان خورشید اصفهان
• مجموعه بانک های سپه ساری
• مترو شیراز
• کارخانه بازیافت باتری پارسیان پارت پاسارگاد

1-4ارزیابی بخش های مرتبط با رشته علمی کارآموز

1-4-1 موقعیت رشته کارآموز در واحد صنعتی

این شرکت مرتبط با رشته ی کامپیوتر و برق است و بیشتر به کارهای فنی حفاظتی و نصب و راه اندازی  دستگاه های حفاظتی می پردازد. با اینکه رشته ی من در شاخه ی نرم افزار است،ولی به انجام امور برق پرداختم و فرصت کسب اطلاعات بیشتر در مورد بیشتر زیر شاخه برق به من داده شد.

1-4-2 بررسی شرح وظایف رشته کارآموزدر واحد صنعتی

• اسمبل کردن سیستم
• کسب اطلاعات اندک در رابطه با شبکه
• نصب وینوز و راه اندازی adsl
• نصب نرم افزارهای کاربردی
• برخی از کارهای مربوط به نصب سیستم اعمال حریق

1-4-3  امور جاری در دست اقدام

ابتدا اطلاعاتی راجب به چگونگی نصب انواع ویندوز که در اینجا ویندوز سون را تشریح می کنیم وسپس آموزش طراحی سایت با FROMPAGE را تشریح و سپس با سیستم های حریق  آشنا می نماییم.

1-4-4  برنامه های آینده

در ادامه قصد داریم با نرم افزارهای مربوط به سخت افزار یک کامپیوتر مانند نرم افزار پارتیشن بندی و موارد سخت افزاری دیگر کار کنیم .

1-4-5 تکنیک هایی که توسط رشته مورد نظر در واحد صنعتی به کار می رود

در اصل تمام کارهایی که در شرکت فنی حفاظتی هدایت انجام می شود با کامپیوتر است مانند شبکه.نصب برنامه های کاربردی.انتقال تصویر و...که از طریق کامپیوتر و اینترنت انجام می شود. و می توانست مکان فوق العاده ای برای یک دانشجو کم تجربه باشد.

فصل دوم

آزمون آموخته ها و نتایج

2-1 نصب یک کارت شبکه ی مجازی

برای نصب یک کارت شبکه ی مجازی ابتدا به Control Panel رفته و بر روی گزینه ی Add Hardware کلیک کنید. بعد از زدن دکمه ی Next ، کمی صبر کنید تا کامپیوتر به جست و جوی خودش برای یافتن سخت افزار جدید پایان دهد. بعد از ناکامی در پیدا کردن سخت افزار جدید، از شما سوال می کند آیا واقعن سخت افزار را نصب کرده اید و شما باید به دروغ گزینه ی اول یعنی Yes, I have already connected the hardware را بزنید و سپس ادامه.

در صفحه ی بعد کامپیوتر از شما می خواهد از لیست ظاهر شده سخت افزار مناسب را انتخاب کنید که شما باز هم چنین کاری نمی کنید. میایید در انتهای لیست و گزینه ی Add new hardware device را انتخاب می کنید و Next را میزنید. در صفحه ی بعد گزینه ی دوم یعنی انتخاب سخت افزار به صورت دستی را انتخاب کرده و سپس به صفحه ی بعد میروید. در صفحه ی بعد از بین سخت افزار های رایج، گرینه ی مورد نظر این پست، یعنی Network Adapters را انتخاب کرده و Next را میزنید و کمی صبر می کنید.

طرح توجیهی و فنی آموزشگاه علوم رایانه ای(با ظرفیت 2496 هنرجو در سال)

اختصاصی از فی ژوو طرح توجیهی و فنی آموزشگاه علوم رایانه ای(با ظرفیت 2496 هنرجو در سال) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺭﻭﺯﺍﻓﺰﻭﻥ ﻛﺎﺭﺑﺮﺩ ﺭﺍﻳﺎﻧﻪ ﺩﺭ ﻋﺼﺮ ﺣﺎﺿﺮ ، ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﻭﺭﻭﺩ ﺁﻥ ﺑﻪ ﺣﺮﻳﻢ ﺯﻧﺪﮔﻲ ﺭﻭﺯﻣﺮﺓ ﺍﻓﺮﺍﺩ
ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ .ﭼﻨﺎﻧﻜﻪ ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺑﻜﺎﺭﮔﻴﺮﻱ ﻛﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﻲ ﻋﺎﺩﻱ ﺗﻨﻬﺎ ﻣﻌﻄﻮﻑ ﺑﻪ ﺯﻣﺎﻧﻲ ﻧﻴﺴﺖ ﻛﻪ ﺻﺮﻑ ﻛﺎﺭ ﺑﺎ ﻳﻚ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺭﺍﻳﺎﻧﻪ ﺷﺨﺼﻲ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺑﻠﻜﻪ ﺑﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻳﻚ ﺍﺯ ﻭﺳﺎﻳﻞ ﺍﻟﻜﺘﺮﻭﻧﻴﻜﻲ
ﻣﻨﺰﻝ ﻳﺎ ﻣﺤﻞ ﻛﺎﺭ ﻳﺎ ﺣﺘﻲ ﺭﺍﻧﻨﺪﮔﻲ ﺑﺎ ﺧﻮﺩﺭﻭ ، ﻣﺸﻐﻮﻝ ﺑﻜﺎﺭﮔﺮﻓﺘﻦ ﻳﻚ ﻳﺎ ﭼﻨﺪ ﭘﺮﺩﺍﺯﻧﺪﻩ ﻫﺴﺘﻴﻢ .
ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﻣﻄﺎﻟﺐ ﺍﻫﻤﻴﺖ ﻓﺮﺍﮔﻴﺮﻱ ﺻﺤﻴﺢ ﻋﻠﻮﻡ ﺭﺍﻳﺎﻧﻪ ﻭ ﺷﻴﻮﺓ ﺑﻜﺎﺭﮔﻴﺮﻱ ﺍﻳﻦ ﻭﺳﻴﻠﻪ ﺑﻴﺶ ﺍﺯ
ﭘﻴﺶ ﻓﺰﻭﻧﻲ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﻭ ﺑﻪ ﺗﺒﻊ ﺁﻥ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻋﻠﻤﻲ ﻭ ﻛﺎﺭﺑﺮﺩﻱ ﺍﻳﻦ ﻋﻠﻮﻡ ﻧﻴﺰ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﻗﺒﺎﻝ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﻲ ﻭﺍﻗﻊ
ﻣﻲ ﮔﺮﺩﺩ. ﺍﺯ ﺳﻮﻱ ﺩﻳﮕﺮ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺟﻮﻳﺎﻱ ﻛﺎﺭ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﺣﺎﺿﺮ ﺑﻄﻮﺭ ﻓﺰﺍﻳﻨﺪﻩ ﺍﻱ ﻣﻮﺍﺟﻪ ﺑﺎ ﻓﺮﺻﺘﻬﺎﻱ
ﺷﻐﻠ ﻲﺍﻱ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﻣﺴﺘﻠﺰﻡ ﺗﺴﻠﻂ ﻭ ﻳﺎ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﺁﺷﻨﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﻛﺎﺭﺑﺮﺩ ﻛﺎﻣﭙﻴﻮﺗﺮ ﺍﺳﺖ .ﺍﻫﻤﻴﺖ ﺍﻳﻦ ﻣﻄﻠﺐ ﺑﺎ
ﺩﺭ ﻧﻈﺮ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺳﻨﻲ ﺟﻮﺍﻥ ﺟﻤﻌﻴﺖ ﻛﺸﻮﺭ ﻭ ﻧﻴﺎﺯ ﺍﻳﻦ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺑﺮﺍﻱ ﻓﺮﺍﮔﻴﺮﻱ ﻧﺤﻮﺓ ﻛﺎﺭ ﺑﺎ ﺭﺍﻳﺎﻧﻪ
ﺑﻤﻨﻈﻮﺭ ﺟﺬﺏ ﺩﺭ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻛﺎﺭ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ. ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻛﻠﻴﻪ ﺍﻳﻦ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻣﻼﺣﻈﻪ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻣﺮﺍﻛﺰ
ﺁﻣﻮﺯﺷﻲ ﻋﻠﻮﻡ ﺭﺍﻳﺎﻧﻪ ﻛﻪ ﺑﺘﻮﺍﻧﻨﺪ ﺍﻳﻦ ﻧﻴﺎﺯ ﺷﻬﺮﻭﻧﺪﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﺳﺎﺯﻧﺪ ﻣﻮﺭﺩ ﺗﻮﺟﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﺑﻮﺩﻩ ﻭ
ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻫﺎﻱ ﺁﻣﻮﺯﺷﻲ ﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﺗﻮﺍﻧﺴﺖ ﺳﻮﺩ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﻲ ﺭﺍ ﻋﺎﻳﺪ ﺻﺎﺣﺒﺎﻥ ﺧﻮﺩ
ﺳﺎﺯﻧﺪ. ﺿﻤﻦ ﺍﻳﻨﻜﻪ ﺑﺎ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻓﺮﺻﺘﻬﺎﻱ ﺷﻐﻠﻲ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮﺍﻱ ﻓﺎﺭﻍ ﺍﻟﺘﺤﺼﻴﻼﻥ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻫﻬﺎﺩﺭ ﺭﺷﺘﻪ ﻫﺎﻱ
ﻋﻠﻮﻡ ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ ، ﺑﺨﺼﻮﺹ ﺑﺎﻧﻮﺍﻥ ﺳﻬﻢ ﺑﺴﺰﺍﻳﻲ ﺩﺭ ﺭﻓﻊ ﻣﻌﻀﻞ ﺑﻴﻜﺎﺭﻱ ﺍﻳﻦ ﻗﺸﺮ ﺍﻳﻔﺎ ﻣﻲ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪ. 

فایل pdf به صورت زیپ شده در 16 صفحه.دانلود طرح توجیهی و فنی آموزشگاه علوم رایانه ای(با ظرفیت 2496 هنرجو در سال)

دانلود طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولیـد تافی و شکـلات با ظرفیت 600 تن در سال

اختصاصی از فی ژوو دانلود طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولیـد تافی و شکـلات با ظرفیت 600 تن در سال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمــه :


شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می‌باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می‌شود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از دست می‌دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شکلات باید با رطوبت نسبی 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتیگراد می‌باشد. تحت شرایط مذکور شکلات بمدت 6 ماه با کیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود.
چنانچه این محصول با نسبت درصدهای لازم در فرمول تولید شود رقیبی برای کالاهای مشابه خارجی می‌باشد و همچنین می‌تواند جهت صادرات در بازارهای خارجی منطقه استفاده گردد.
دانه های کاکائو ممکن است از نظر اسانس به دو گروه اصلی تقسیم شوند گروه اول شامل دانه های قوی از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه های ضعیف از نظر اسانس خواهد بود. در صنعت شکلات از دو نوع دانه کاکائو استفاده می‌گردد. گروه اول دانه های خوب بوده که محصول آن کره کاکائو است و معادل 56% کاکائوی خالص است . گروه دوم دانه های متوسط و ضعیف است که محصول آن پودر کاکائو بوده و معادل 44% کاکائو خواهد بود. پودر کاکائو معمولا بین 8 تا 27% چربی دارد . در صنعت شکلات سازی ، دانه های بو داده شده پس از آسیاب به صورت مس ( لیکور ) در می‌آید.

روش تولید :
با توجه به تنوع طلبی شکلات و تافی ، تولید آن دارای مراحل مختلف بوده و با عنایت به درصد کاکائو ، گلوکز و همچنین مواد افزودنی مصرفی در هنگام تولید فرمولهای مختلفی را دارا می‌باشد. لیکن از نظر کلی و به طور اختصار به شرح خط تولید می پردازیم.
ابتدا شکر سفید مورد مصرف را داخل آسیاب ریخته تا از صورت دانه بندی به صورت پودر شکر درآید و سپس آب و شیر خشک و روغن را به پودر شکر افزوده و همه را در دیگ پخت دو جداره قرار می‌دهیم. محلول به دست آمده به طرف دیگ تافی هدایت می‌شود و در دیگ تافی کاکائو ( به صورت پودر یا کره کاکائو ) و لستین و انواع اسانس مصرفی و سایر افزودنی ها به آن اضافه شده و به وسیله میکسر بالای دیگ به هم آمیخته گشته و خمیری یکنواخت تشکیل می‌گردد. که بعد از توقف کوتاهی شکلات آماده است. به طرف دستگاه پرکن هدایت می‌گردد و بعد از شکل گرفتن توسط دستگاه فرم دهنده به ماشین بسته بندی منتقل شده و در دستگاه مذکور با رعایت نکات بسته بندی مناسب که ممکن است به صورت کاغذ مومی آلومینیومی و یا سولفان باشد، بسته بندی شده و جهت جلوگیری از فاسد شدن و تغییر شکل در داخل فریزر قرار گرفته و بعد از مدت کوتاهی به داخل کارتن انتقال یافته و سپس به انبار محصول تولیدی حمل می‌گردد.
لازم به ذکر است که در مورد تولید تافی پس از دستگاه فرم دهنده به فر پخت منتقل شده و از آنجا به دستگاه بسته بندی انتقال می‌یابد. اصولا شکلات در شکل های مختلف ، بنابر تقاضای بازار تولید می‌شود، ولی بهترین اندازه از نظر وزن 15 الی 35 گرم می‌باشد.

شامل 14 صفحه Word